پخت و پز با پوشش سرامیک

علاوه بر چدن معمولی در آشپزخانه، انواع مختلفی از ماهی تابه وجود دارد. آنها در شکل، وزن، پوشش و حتی مواد که از آنها ساخته شده است متفاوت است. در این مقاله ما به شما در مورد مزایای یک پخت و پز با پوشش سرامیک، آنچه که هستند، و همچنین سعی کنید برای پیدا کردن که بهتر است برای خرید به شما بگویم.

مزایای کابین ها با پوشش سرامیک

معشوقه ها به طور مداوم در جستجو برای بهترین ظروف سرپوشیده، که آنها را با وزن، ظرفیت، کیفیت غیر چوب مناسب است. برای زنان لطفا، ظروف سرامیک ساخته شده است که در داخل کاسه برای پخت و پز قرار دارد. بیایید ببینیم چه چیزی بهتر از آنچه که در حال حاضر وجود دارد:

1. اول، آنها در مقایسه با پوشش تفلون، امن ترند، که اگر خراشیده باشد، تعداد زیادی عنصر شیمیایی را منتشر می کند که از جمله آنها سلامتی بسیار خطرناک است.
2. ثانیا، با توجه به این که سرامیک گرما را خوب انجام می دهد، سرخ کردن به طور مساوی صورت می گیرد. این باعث بهبود کیفیت ظروف می شود.
3. سوم اینکه، هیچ چیزی به پوشش سرامیکی نمی خورد و بدون استفاده از چربی در همه چیده می شود. برای از بین بردن غذا، شما فقط باید به تابه بریزید، و او را خاموش خواهد کرد.
4. چهارم، عمر طولانی تر (بیش از 2 سال)، در مقایسه با محصولات با پوشش تفلون، که پس از 1.5 سال خواص غیر خواص خود را از دست می دهد، به عنوان لایه محافظ به تدریج پاک می شود.
5. پنجم، آنها بسیار راحت شستن، چیزی را مالش نکنید، اما شما نمی توانید از پاک کننده های ساینده استفاده کنید.

اگر تصمیم به خرید ظروف پلاستیکی با پوشش سرامیک دارید، باید قبل از فروش آن را در دسترس خود قرار دهید.

انواع ماهی تابه با پوشش سرامیکی

تولید کنندگان محبوب این محصولات عبارتند از Green Pan (بلژیک)، TVS و Bialetti (ایتالیا)، Tescoma (جمهوری چک)، Frybest (روسیه). هر یک از آنها سرامیک ساخته شده بر اساس دستور العمل خود را به محصولات خود، به طوری که آنها همه دوره های مختلف استفاده کنید.

ماهی تابه با پوشش سرامیکی می تواند چدن یا آلومینیوم باشد. وزن آن به این بستگی دارد. همچنین، آنها در اندازه، کیفیت دسته و حتی رنگ سرامیک کاربردی متفاوتند. بنابراین، بهتر است این غذاها را در زندگی خود انتخاب کنید، به طوری که بتوانید در دستان خود نگهداری کنید و این که آیا غذاهای مورد علاقه خود را برای آشپزی مناسب است.

اگر شما اغلب پانککها را میپوشید، پس از آن یک تابه pancake با پوشش سرامیکی را دوست خواهید داشت، زیرا آنها در آن بسیار خوب هستند. برای طرفداران برای پخت گوشت در اجاق، محصولات موجود در قالب یک ظرف پز وجود دارد.

به یک سوخاری با پوشش سرامیک برای مدت طولانی به شما خدمت کرده است، شما باید قوانین مربوط به مراقبت از آن و نحوه استفاده از آن را بدانید.

قوانین استفاده از یک سوخاری با پوشش سرامیکی:

1. در طول پخت و پز، استفاده از وسایل فلزی توصیه نمی شود. اگر شما پایین را خراشیده کنید خیلی آسان نیست، سپس پوشش داخلی را شکستن، ضربه زدن به لبه تابه بسیار آسان است.
2. در ماشین ظرفشویی شستن نکنید.
3. اجتناب از تغییرات دما ناگهانی این بدان معنی است که شما نمی توانید یک ظرف پخت گرم را در آب سرد قرار دهید، غذای یخ زده را روی آن قرار دهید و بلافاصله آن را به آتش بکشید. این همه می تواند منجر به شکستن لایه سرامیکی شود.
4. ماهی تابه باید انجام شود، لزوما به آن روغن یا آب اضافه شود.
5. رها نکن

اگر بخواهید غذای رژیم غذایی را تهیه کنید و از سلامت خود مراقبت کنید، یک سرپناه با پوشش سرامیکی بهترین راه حل است.