نام سوپ های پوره برای خود صحبت می کند - مواد تشکیل دهنده این ظرف ساده معمولا به طور کامل به فرنی و با برنج رقیق می شوند. با توجه به بافت آنها، این سوپ ها به راحتی قابل هضم هستند و معمولا در منوهای کودکان و رژیم غذایی قرار می گیرند.
تهیه سوپ-سیب زمینی پودر معمولا بسیار دشوار نیست، اما اگر از دستیار آشپزخانه - چند منظوره استفاده کنید، فرایند پخت و پز حتی ساده تر می شود.
سوپ کرم پنیری در یک دسته چند منظوره
چه کسی قوام مرطوب و خامه ای از سیب زمینی سوپ پنیر را دوست ندارد؟ درست است که همه آن را دوست دارد. پس چرا چنین سوپ خوبی و گرم برای شام امروز طبخ نکنید؟ به خصوص از آنجایی که ما برای شما یک دستور ساده و خوشمزه داشته ایم.
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 1 عدد.
- آرد - ¼ است.
- جوجه مرغ - 3 مورد؛
- شیر - 3 مورد؛
- پنیر سخت - 500 گرم.
آمادگی
چندین وارون خود را پیش از گرم کردن و در حالت "گرم" یا "پخت" قهوه ای پیاز ریز خرد شده خود را گرم کنید. هنگامی که پیاز تقریبا آماده است - اضافه کردن آرد و مخلوط جرم تا صاف. سپس پوره مرغ را بریزید و چندبار در حالت "وارکا" یا "سوپ" را انتخاب کنید. هنگامی که سوپ ضخیم شروع به جوش می کند - وقت آن است که به تدریج در بخش ها، پنیر رنده شده را بچرخانید و بلافاصله مولتی وارو را خاموش کنید، اجازه دهید پنیر روی حرارت باقی مانده ذوب شود. همه چیز، سوپ آماده است، در حال حاضر می توان آن را با یک نان سرخ شده خرد شده، با یک خرچنگ پاپریکا و chalcedown خرد شده تزئین شده است.
سوپ کرم کدو تنبل در چند متغیره
دستور العمل برای multivarka، و به ویژه سوپ، purees، پیچیدگی خاصی نیست و زمان خاصی نیست. برای کمک به دستیار آشپز خود برای حداقل زمان برای دستور غذا، یک سوپ کدو تنبل طعم دهنده را آماده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - ½ عدد.
- هویج - ½ عدد.
- کرفس - 1 ساقه؛
- کدو تنبل - 300 گرم؛
- مرغ دریایی - 3 مورد؛
- کرم - 1 مورد؛
- زنجبیل خشک - ½ قاشق سوپ خوری
- نمک، فلفل سفید.
آمادگی
در فنجان چند منظوره ما کره و سبزیجات بزرگ را میگذاریم، همه چیز را به نرمی، به طور معمول در "Zharke" یا "پخت" تا نرم نرم. با کمک یک مخلوط کن ما سبزیجات را تمیز میکنیم و آنها را به کاسه میفرستیم، حالت سوپ را تنظیم میکنیم، کرم و برنج اضافه میکنیم. سوپ را فصل کنید و به همراه بذر کدو تنبل تند بخورید.
سوپ کرم مرغ چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- جوجه مرغ - 2 مورد؛
- فیله مرغ - 600 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- کرفس - 2 ساقه؛
- کره - 50 گرم؛
- کرم - ½ مورد؛
- سیب زمینی - 300 گرم؛
- جعفری - ½ پرتو؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
فیل مرغ در آب شور در اجاق گاز جوشانده می شود. در یک کیک چند منظوره، پیاز را سرخ کنید، سیب زمینی خرد شده و کرفس را اضافه کنید، پوره مرغ را بریزید و آن را طبخ کنید تا در حالت "Varka" یا "سوپ" آماده شوید. سبزیجات به پایان رسید با یک مخلوط کن تا صاف و فصل. قبل از خدمت، سوپ با برش های فیله مرغ مخلوط شده و خدمت می کند، تزئین شده با جعفری.
سوپ گوجه فرنگی با سیب زمینی پودر
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی (بزرگ) - 2 عدد.
- سیر - 2 میخک؛
- کرم - 1 مورد؛
- آب - 1 مورد؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل؛
- خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نان چاودار - 1 قوطی.
آمادگی
بر روی کره "Fry" قطعات گوجه فرنگی پوست کنده. وقتی آنها نرم شوند، سیر خرد شده و سوپ را اضافه کنید، سوپ را روشن کنید. ما در یک کاسه جداگانه، کرم و آرد را با هم مخلوط میکنیم و این مخلوط را به سوپ آینده اضافه میکنیم، 5-7 دقیقه دیگر بپزید. ما سوپ را با مخلوط کن، نمک و فلفل بچینید.
از نان نان سیاه، خرده نان را برداشتیم و ظرف نان را در ظرف 180 درجه به مدت 15 دقیقه پختیم. در یک نان تست بریزید، سوپ گوجه فرنگی را بپاشید، یک قاشق غذاخوری از خامه ترش اضافه می کنیم و آن را به میز می رسانیم. شایان ستایش!