برای بسیاری از ما کیک کوچک کیک - این طعم و مزه دوران کودکی است. هنگامی که این ظرافت توسط مادران و مادربزرگ ها تهیه شد. حالا ما با خوشحالی می توانیم بیسکویت ها را بخوریم و آنها را به فرزندان خود تحمل کنیم، ما فقط باید یک دستور العمل موفق را پیدا کنیم.
ما برخی از بهترین دستور العمل های بیسکویت را برای شما انتخاب کرده ایم و ما امیدواریم که آنها و خانواده تان را دوست داشته باشند.
لوزالمعده کوتاه مدت
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 350-370 گرم؛
- کره - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- قند - 90 گرم؛
- بادام زمینی - 70 گرم؛
- عسل - 1 قاشق چایخوری با یک اسلاید؛
- پودر پخت برای پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
زرده تخم مرغ را از پروتئین جدا کنید. عسل در یک حمام آب ذوب شده، خنک و با زرده ترکیب شده است. بادام زمینی را در یک ماهی تابه خشک کنید و پوست را خیس کنید.
تخم مرغ، پروتئین باقی مانده، کره و شکر نرم شده، به یک توده همگن تبدیل می شود. اضافه کردن نمک، پودر پخت و آرد به آن و خمیر کوتاه را مخلوط کنید. نیم ساعت آن را در یخچال قرار دهید و سپس آن را بیرون بیاورید، خمیر را رول کنید و بیسکویت را بریزید. روغن آنها را با مخلوط عسل و زرده بمالید و با بادام زمینی (نیمه یا خرد شده) بپاشید.
کوره را به 220 درجه پیش گرم کنید، بیسکویت ها را روی یک سینی پخت بگذارید و آن را به مدت 10 تا 12 دقیقه در فر قرار دهید. هنگامی که آنها رنگ طلایی تبدیل می شوند - به این معنی است که محصولات آماده هستند. اجازه دهید آنها را سرد و سعی کنید با چای.
دستور العمل برای کیک کوچک کیک
قبل از اینکه خرد کنید، باید یک خمیر را تهیه کنید، که از آن کوکی ها را تهیه کنید. برای رسیدن به موفقیت، شما باید آرد را با محتوای گلوتن کم انتخاب کنید، در غیر این صورت محصول نهایی سخت خواهد بود. و از آنجا که بررسی محتوای گلوتن همیشه امکان پذیر نیست، شما فقط باید یک نشاسته کمی برای آرد اضافه کنید، حتی اگر آن را در دستورالعمل نشان ندهید.
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 125 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- مارگارین - 125 گرم؛
- آرد گندم - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- نشاسته - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- سودا - ¾ تپ؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
شکر را با تخم مرغ و مارگارین نرم می شود تا کف. سودا با آرد مخلوط شده و با یک پودر پخت به توده تخم مرغ اضافه می شود. اگر می خواهید، می توانید یک قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید.
خمیر آماده برای شما می شود، می توانید آب لیمو، چند قاشق آب زردآلو، دارچین یا قند وانیل را به طعم و مزه اضافه کنید. برای خمیر کردن از خمیر باید 30 دقیقه در یخچال قرار داده شود، سپس رول زده، هر شکل را برش دهید، آنها را با آجیل یا کنجد بریزید و در فر قرار دهید، تا حدود 15 دقیقه به 200 درجه حرارت دهید.
نان شیرینی - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- مارگارین - 250 گرم؛
- آرد - 400 گرم؛
- شکر - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- مک - 20 گرم؛
- شکر وانیلی - 1 بسته؛
- پودر پخت - 1 کیسه
آمادگی
رنده مارگارین منجمد شده. آرد ذوب کنید و با شکر وانیل، پودر پخت و شکر ترکیب کنید. در وسط این مخلوط، تخم مرغ را بشکنید، مارگارین رنده شده را اضافه کنید و خمیر را سریع بشویید.
فرم 2 قطعه از آن را، آن را در یک فیلم مواد غذایی قرار داده و قرار داده و در یک فریزر حداقل 30 دقیقه،
Korzhiki بر روی یک ورق پخت، با روغن گیاهی روغن زده شده یا پوشیده شده با کاغذ بریزید، درجه حرارت 180 درجه را حرارت داده و 10-15 دقیقه آن را روی آن بگذارید. بیسکویت ها بسیار سریع پخته می شوند، بنابراین اگر شما شیرینی های نازک را دوست داشته باشید، می توانید آنها را زودتر دریافت کنید.
یادآوری بزرگسالان دوران کودکی می تواند نه تنها Korzhiki، بلکه نان مسکو ، و همچنین کیک های عسل، دستور که در سایت ما نیز موجود است.