ترخون به طور گسترده ای در دستور العمل های تنقلات و غذاهای اصلی استفاده می شود و به نوشیدنی ها می بخشد.
نحوه تهیه تار هون در منزل - دستور غذا
ممکن است حداکثر طعم و مزه آن از طارخان را به دو صورت استخراج کنید: در چارچوب اول، خام، برگ ها در یک ملات با مقدار کمی آب، و درون دوم - جوش می شوند. نتیجه نهایی همان طعم و مزه است، اما روش "خام" تهیه عصاره طارخانا به شما امکان می دهد حداکثر سود را حفظ کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- آب 980 میلی لیتر؛
- شکر - 75 گرم؛
- tarkhun - 165 گرم؛
- آهک - 2 عدد.
آمادگی
قبل از اینکه نوشیدنی تارون را در خانه بگذارید، باید شربت را برای آن بخورید. برای شربت، به اندازه کافی شکر و آب را با نسبت مساوی ترکیب کنید، جوش کنید تا کریستال ها کاملا ناپدید شوند و سپس کمی سرد شوند.
نیمی از برگ های ترخون در یک ملات پودر شده و در صورت لزوم آب کمی آب ریخته می شود. آب میوه را از طریق پنیر پر می کند و مطمئن می شود که همه چیز استخراج می شود تا آخرین قطره. بعد از آن، آب تاروونا رقیق شده و با آب لیمو همراه با آب باقی مانده است.
نوشیدنی به پایان رسید با برگ های سبز باقی مانده مخلوط شده و قبل از مزه خوب است.
چگونه یک نوشیدنی از قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- توده تازه - 220 گرم؛
- شکر
- لیمو - 1 قطعه؛
- آهک - 1 عدد.
آمادگی
قبل از ساخت یک تهرانه در خانه، آن را انتخاب کنید، آن را در یک کاسه مخلوط کن قرار دهید و آن را بر روی شکر قرار دهید. شکر یا هر شیرینی دیگر به طعم و مزه اضافه کنید. وقتی شکر ریخته می شود، به صورت یک لیوان آب جوش ریختن، آب مرکبات را اضافه کنید و همه چیز را با مخلوط كن كنید. خمیر حاصل به گاز منتقل شده و همه آب را به خوبی خشك می كند. از کنسانتره حاصل با آب، با نسبت 1: 4 شروع کنید. در صورت تمایل، نوشیدنی آماده می تواند بیشتر شیرین شود.
چگونه یک لیمو را از یک قارچ ایجاد کنیم؟
Tarhun را می توان نه تنها به عنوان پایه مستقل برای نوشیدنی بلکه همچنین به لیمواد اضافه کنید. در ترکیب لیموناد ما، علاوه بر لیمو، ربروبی وجود دارد که ترشح اضافی و رنگ قرمز دلپذیری را به ارمغان می آورد.
مواد تشکیل دهنده:
- آب 580 میلی لیتر؛
- رباب - 115 گرم؛
- قند - 135 گرم؛
- تهرگون - 155 گرم.
آمادگی
پودر ربابي را با قند خوب قند خرد کرده و 15 دقيقه را ترک کنيد. نیمی از آب را به یک جوش آورید، آن را با شکر باقیمانده مخلوط کنید و رباب را اضافه کنید. برای حداقل 4-5 دقیقه آن را بشویید و سپس بریز گرم را از آتش بسوزانید و قارچ (تارگون) را اضافه کنید. همه چیز را ترک کنید تا کاملا خنک شود و سپس فشار دهید و با یخ خدمت کنید.
چگونه یک خانه اهرگون - دستورالعمل
نسخه دیگری از لیموناد از تارونا استاندارد تر است و حاوی کمترین مواد تشکیل دهنده در ترکیب آن است. با این وجود، شما می توانید نوشیدنی را متنوع کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- ترخون (تارگون) - 55 گرم؛
- قند گرانول - 85 گرم؛
- آب - 1،2 لیتر؛
- لیمو - 210 گرم.
آمادگی
نعناع لیمو (قسمت سفید) را با قارچ و قند در پوره بنوشید. سیب زمینی پودر را با کمی آب جوش حل کنید تا حداکثر روغنهای ضروری را از برگ بیرون بیاورید و سپس به خوبی از طریق مارپیچ فشار دهید. کنسانتره اراگون به دست آمده با آب لیمو مخلوط کنید و سپس آب باقیمانده را رقیق کنید. آب می تواند به عنوان گازدار یا گازدار نشده استفاده شود.
به عنوان یک جایگزین برای لیمو، شما می توانید از لیمو یا ترکیب انواع مختلف میوه های مرکبات با یکدیگر استفاده کنید.
نوشیدنی نهایی با یخ خنک می شود