با استفاده از وسایل آشپزخانه مدرن، پخت و پز می تواند تبدیل به یک فرایند ساده و بدون پیچیدگی شود که حداقل مشارکت شما را نیاز دارد. امروز تصمیم گرفتیم یک مقاله را به یکی از این دستورالعمل های ساده و تکنولوژیک اختصاص دهیم و در مورد نحوه تهیه پنیر خامه ای در یک نان ساز صحبت کنیم.
دستور غذای کاسه شکلات در نان ساز
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شکر - نیم قرن؛
- آرد - نیم قرن؛
- خامه ترش - 120 گرم؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
سفید کردن تخم مرغ از زرده ها را جدا کنید و آنها را به یک فوم بچسبانید. هنگامی که فوم تشکیل شده است، قند را به پروتئین اضافه کنید. به عنوان یک نتیجه، توده پروتئین باید شبیه به پایه های پروتئین قندی مقاوم در برابر مری باشد.
پنیر کوبیده شده از طریق یک غربال و زمین با زرده. اضافه کردن به توده پنیر پودر پودر، خامه ترش، مخلوط کنید و بلافاصله به نان ساز تبدیل شود. حالا کوفته را با سفید پوسته ها درست در کاسه دستگاه مخلوط کنید.
اگر شما در حال تهیه پنیر خامه ای در دستگاه نانوایی پاناسونیک هستید، سپس حالت "پخت" را برای 1 ساعت انتخاب کنید، سپس اجازه دهید که خمیر را در نان ساز 20-25 دقیقه خنک نگه دارید تا محلول نباشد.
کوفته پنیر در نان ساز "Mulinex"
در صورتی که نان ساز خود را با یک آزمایش ساییدگی تطبیق دهید، پخت و پز به همان اندازه که ممکن است ساده شده است. همه چیز مورد نیاز شما این است که همه مواد لازم را به کاسه دستگاه ببرید و از تمامی قابلیت های تکنولوژیکی دستیار آشپز خود بهره مند شوید. فقط یک ساعت یا بیشتر بر روی میز یک غذای پر از اشتها آور، رویزی آب پز را نشان می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 500 گرم؛
- سمولینا - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- قند - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - خرج کردن؛
- کره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کشمش - 1 انگشت کوچک
آمادگی
در کاسه دستگاه نان کوفته، انبه، قند را با خرد نمک، تخم مرغ، کره نرم و چند انگشت کشمش و یا میوه های قند فرو می ریزید. ما نان ساز را به مدت 20 دقیقه به حالت "Knead" تبدیل می کنیم (شما می توانید با استفاده از ساده سازی برای آزمایش بی بو استفاده کنید)، سپس حالت "پخت" را تا 60 دقیقه تنظیم کنید و صبر کنید تا سیگنال صدا برای پایان دادن به پختن نشان داده شود. بستنی آماده برای خنک شدن در دستگاه به مدت 20 دقیقه باقی می ماند و بعد از آن می توانید با هر نوع افزودنی، کاسه یخ پنیر خامه ای سرو کنید: عسل، خامه ترش، مربا یا بدون آنها - فقط با یک فنجان چای یا قهوه.