کوکتل های شکلاتی - کاملا یک انتخاب خوب برای نوشیدنی ها، میان وعده های بعد از ظهر، مهمانی، شام یا تاریخ عاشقانه است.
کوکتل های بسیار جالب و تصفیه شده از شکلات ذوب شده یا شربت شکلات با افزودن نوشیدنی های قوی الکلی قوی مانند لیکرر، رم یا کنیاک به دست می آیند. لیکور شکلات و پودر کاکائو نیز استفاده می شود. شما همچنین می توانید انواع کوکتل های غیر الکلی شکلات را با اضافه کردن میوه ها، شربت های میوه ای و محصولات لبنی مختلف تهیه کنید. بیایید به چند دستورالعمل کوکتل شکلات نگاه کنیم.
پس از این دستورالعمل های ساده، شما می توانید به راحتی تعجب و از بین بردن مهمانان و خانه خود را. لازم به ذکر است که تمام این کوکتل ها با کالری بسیار بالا (به ویژه با محصولات لبنی) هستند.
کوکتل قهوه شکلات با کنیاک
مواد تشکیل دهنده:
- قهوه سیاه قوی تازه دم کرده - 80 میلی لیتر؛
- یک قطعه شکلات تیره (بدون آجیل و سایر پرکننده ها) - حدود 30-50 گرم؛
- کنیاک ارزان یا انگور انگور - 30 میلی لیتر؛
- وانیل - 1 خرج کردن
آمادگی
شکلات رنده شده و با قهوه داغ مخلوط شده است. شما می توانید متفاوت عمل کنید و ابتدا آن را ذوب کنید. رم و وانیل اضافه کنید، مخلوط کنید. اگر می خواهید، میتوانید یک کیک خرد شده کوچک را روی سر قرار دهید. این کوکتل مناسب است که در یک لیوان با یک دسته در کنار آن قرار گیرد - یکی که در آن "قهوه ایرلندی" خدمت می کند. این کوکتل برای روزهای سرد مناسب است.
کوکتل تخم مرغ شکلاتی با رم
مواد تشکیل دهنده:
- شکلات سیاه تلخ - 40-50 گرم؛
- طلای رم یا تیره - 40-50 میلی لیتر؛
- تخم مرغ بلدرچین تازه - 3-4 عدد.
- حلقه کوچک فلفل قرمز داغ؛
- آب لیمو یا لیمو - چند قطره به طعم و مزه.
آمادگی
در پایین شیشه ما یک حلقه فلفل قرمز قرار می دهیم و آب لیمو را قطره می دهیم، به صورت منظم، بدون تکان دادن، ما را با تخم مرغ بلدرچین تکمیل می کنیم. در یک ظرف جداگانه، شکلات ذوب شده را با رم مخلوط کنید. کمی سرد و با دقت به شیشه با تخم مرغ اضافه می شود. مخلوط نکن برای مثال، گریپ فروت با یک لیوان آب بنوشید.
کوکتل کرم دار با لیکور شکلات
مواد تشکیل دهنده:
- شکلات لیکور Godiva تیره - 30-40 میلی لیتر؛
- ویسکی ارزان (اسکاتلندی بهتر) - 25-30 میلی لیتر؛
- کرم لبنی طبیعی؛
- یک شکلات سیاه و سفید برای دکوراسیون؛
- یخ - 1-4 مکعب.
آمادگی
در شیشه ای از نوع بشکه یخ ما یخ را از بین می بریم. پورینر را اضافه کنید، ویسکی را بالا ببرید و کرم را بالا ببرید. مخلوط نکن ما با یک کاه خدمت می کنیم. یک نوع با لیکور سفید شکلات سفید نیز امکان پذیر است.
شیر شکلات نوشیدنی کوکتل با بستنی
مواد تشکیل دهنده:
- شیر با محتوای چربی طبیعی 2.3٪ پاستوریزه - 100 میلی لیتر؛
- بستنی شکلات - 50-80 گرم؛
- شکلات سیاه و سفید - 30-40 گرم؛
- یک خرچنگ وانیل.
آمادگی
شیر، وانیل و بستنی را مخلوط کنید، آن را با یک مخلوط کن همگن کنید و به یک لیوان بریزید. شکلات بر روی بالش فشرده شده و در بالای آن ریخته می شود. کمی مخلوط کنید کوکتل ما با بستنی آماده است!
کوکتل شکلات موز با ماست
مواد تشکیل دهنده:
- شیر خشک ماست کلاسیک یا یونانی طبیعی زنده (بدون افزودنی ها و مواد نگهدارنده) - 100 میلی لیتر؛
- کاکائو قوی خنک (1 قاشق چای خوری با یک تکه کاکائو + 1 قاشق چای خوری برای 50 میلی لیتر آب)؛
- پالپ موز از بلوغ متوسط.
آمادگی
ما در یک لیوان (یا ما را ریختیم، به چگالی بستگی دارد) ماست. قطعات کوچک پالپ موز را اضافه کنید. بالا با کاکائو کمی مخلوط کنید، به دنبال یکنواختی نیستید. با یک قاشق مرطوب کنید.
با تمرین کمی در این راه، خودتان می توانید دریابید که بهترین شکل کوکتل شکلات، چه مواد تشکیل دهنده و چه مقدار آن باید در ترکیب آن باشد. در این مسئله مهمترین چیز فانتزی و حس همسری است. البته، خواندن ادبیات ویژه مفید خواهد بود و با برخی مفاهیم کلی سازگاری سلیقه ها و بوی ها هدایت خواهد شد.