کوکتل Mojito یکی از محبوب ترین کوکتل ها در پنج قاره است. این کوکتل اولین بار در جزیره کوبا در قرن شانزدهم پخته شد و به سرعت ارتش طرفداران را برد و دستور العمل آن با سرعت بسیار زیاد در سراسر جهان گسترش یافت. در آن روزها قدرت نوشیدنی تقریبا 40٪ بود - به جای آنکه به طور معمول بعد از رم باشد، شامل محلول های محلول در منزل خانگی بود. گفته می شود کوکتل Mojito نوشیدنی های مورد علاقه از معروف جهان ارنست همینگوی بود. نویسنده آمریکایی به جای قهوه در صبح از مگیو استفاده کرد. تا به امروز، دو نوع دستورالعمل برای تهیه کوکتل مجهز - با و بدون الکل وجود دارد.
ترکیب کوکتل الکل مژیتو (نسخه کلاسیک آن) شامل پنج عنصر: رم لو، برگ نعناع، آهک، آب گازدار و قند است. نعنا و آهک، به لطف طعم و مزه قوی آنها، الکل را در کوکتل مژیتو تقریبا غیر قابل تشخیص می کند. به همین دلیل، نوشیدنی ها در میان زنان و مردان، مخصوصا در تابستان، محبوب هستند.
در ترکیب کوکتل غیر الکلی mohito رم وجود ندارد. به جای الکل، آب به نوشیدنی با شکر نیش اضافه می شود. در بسیاری از نهادهای دولتی، رم با آب معمولی جایگزین می شود. با این وجود، تفاوت های زیادی در سلیقه نسخه کوکتل الکلی و غیر الکلی مگیتو وجود ندارد.
دستور العمل برای mojito کلاسیک در خانه
مواد تشکیل دهنده:
- 50 میلی لیتر ریمه نور
- 200 میلی لیتر آب جوش
- 1 آهک
- چند شاخه نعناع
- 1 قاشق چای خوری شکر؛
- چند مکعب یخ
آمادگی
در یک شیشه بلند باید شکر ریخته شود، نعناع را اضافه کنید و این ترکیبات را خوب کنید. آهک باید به 4 یا 6 لوبول بریده شود، هر کدام از آنها برای اولین بار به یک لیوان فشرده شده و سپس آن را پایین می آورد. مکعب های یخ باید خرد شود، به یک لیوان ریخته شود، آن را اضافه کنید و مخلوط کل مخلوط را تا زمانی که دیواره های شیشه ای خسته می شوند. پس از آن، شیشه باید در آب سودا ریخته شود، آن را با یک تکه لیمو و یک لیمو تزیین کنید و آن را به یک میز با کاهو ببرید. کوکتل Mojito آماده است!
دستور غذا برای نوشیدنی Mojito در خانه
مواد تشکیل دهنده:
- یک بطری از 0.5 لیتر جادو یا تونیک؛
- 2 قاشق چای خوری شکر قهوه ای نیشکر؛
- 1 آهک
- چند شاخه نعناع.
آمادگی
اصل تهیه این نسخه از کوکتل عملا با تهیه مگیتو با رم متفاوت نیست. تمام مواد تشکیل دهنده کاملا مخلوط شده، آهک فشرده شده، نعناع خرد شده و یخ باید خرد شود.
با دانستن اینکه چگونه مویئوتو را می توانید، می توانید آن را حتی برای کودکان طبخ کنید و یا آن را اضافه یا جایگزین کنید. بسیاری از کافه های کودکان اغلب از دستور العمل برای mojito توت فرنگی استفاده می کنند. به تمام ترکیبات استاندارد این کوکتل، 5-6 توت فرنگی بزرگ اضافه می شود که همگی در یک لیوان کاملا مخلوط می شوند. اضافه کردن این انواع توت ها باعث می شود طعم و مزه کوکتل مگیتو و غنی باشد.
اگر مراقب باشید که همیشه یخ، آهک، نوشابه و نعناع برگ در یخچال وجود داشته باشد، از طعم این نوشیدنی هر روز لذت ببرید، زیرا ساخت کوکتل مگیتو در منزل کاملا برای همه است.