مخلوط کردن محصولات مختلف، مردم عادت به تمرکز بر طعم و مزه، به نفع نیست. دانشمندان با انجام آزمایش ها ثابت کردند که برخی از محصولات را نمی توان در یک وعده غذایی ترکیب کرد. چه نوع "نه جفت"، در حال حاضر ما درک می کنیم.
پزشکان و متخصصان تغذیه می گویند که شما نه تنها باید غذاهای سالم را برای رژیم غذایی خود انتخاب کنید، بلکه باید آنها را به درستی ترکیب کنید. در غیر این صورت، مزایا را می توان به حداقل رساند و حتی محصولات را مضر می سازد. بسیاری از شگفت زده خواهد شد که تاندم های غذایی که توسط بسیاری از آنها مورد علاقه هستند، به عنوان خطرناک شناخته می شوند.
1. خیار + گوجه فرنگی
بلافاصله با اطلاعاتی که می تواند کمک کند اما تعجب نکنید، شروع می شود، زیرا یک سالاد گوجه فرنگی و خیار در فهرست مقرون به صرفه ترین، ساده و خوشمزه قرار می گیرد. ممنوعیت چنین یکپارچه توضیح بسیار ساده است، زیرا خیار به عنوان قلیایی نامیده می شود و گوجه فرنگی به غذاهای اسیدی اشاره می شود. ترکیب آنها منجر به تشکیل نمک می شود. آیا با احساس سنگینی که بعد از خوردن یک قسمت بزرگ سالاد اتفاق می افتد آشنا می شوید؟
2. تخم مرغ + بیکن
یکی از محبوب ترین صبحانه ها در جهان، مضر است. دانشمندان معتقدند که در چنین ترکیبی پروتئین حیوانی بیش از حد وجود دارد، در هضم آن نیاز به انرژی زیادی دارد و محتوای کالری چنین ظرفی زیاد است. بهترین مکمل برای تخم مرغ گوجه فرنگی است.
3. شیر + موز
بسیاری از آنها مثل شیرینی های شیرین هستند، اما در واقع چنین یکپارچه در نظر گرفته شده است یکی از سخت ترین. نکته این است که چنین نوشیدنی می تواند باعث نفخ و ظاهر گرانش شود. علاوه بر این، ممکن است مشکلی در فعالیت ذهنی وجود داشته باشد، بنابراین برای دانش آموزان و دانش آموزان تنها این ترکیبات مخلوط توصیه نمی شود.
4. فرنی + آب پرتقال
یکی دیگر از گزینه های محبوب برای صبحانه نیز بسیار مفید نیست. این بسیار ساده است: بسیاری از مردم مانند این ترکیب می توانند سنگین بودن معده را تحریک کنند. این به خاطر این واقعیت است که اسیدهای آب مرکبات باعث کاهش فعالیت آنزیم مسئول تجزیه کربوهیدرات می شود که غنی از فرنی است. به یاد داشته باشید این روند و غلات را با سایر میوه ها و انواع توت ها ترکیب نکنید. پزشکان توصیه می کنند یک ساعت بعد از غذا آب آشامیدنی مصرف کنند.
5. پنیر + گوشت
ترکیبی از این محصولات را می توان در ظروف مختلف یافت. بله، خوشمزه است، اما مفید نیست. پزشکان این موضوع را با این واقعیت توضیح می دهند که پروتئین های حیوانی و گیاهی از طریق آب معدنی با غلظت و اسیدیته متفاوت جذب می شوند. بحث دیگر در مورد توقف متوقف کردن ترکیب پنیر و گوشت به دلیل این واقعیت است که فسفر، که بخشی از پنیر است، میزان جذب روی را که در گوشت است، کاهش می دهد.
6. سبزیجات + لیمو (سرکه)
آیا دوست دارید که سالاد را با آب لیمو یا سرکه بخورید؟ سپس می دانید که شما ویتامین های مهم زیادی را دریافت نمی کنید. برای جذب بسیاری از مواد مفید، چربی ها مورد نیاز است، از روغن نباتی به عنوان یک پانسمان (ترجیحا روغن زیتون) استفاده کنید. اگر روغن ها را دوست نداشته باشید، در غذاهای دیگر غذاهای غنی از چربی های مفید مانند آجیل یا آوکادو را در دستور العمل قرار دهید.
7. گندم سیاه + شیر
یکی از محبوب ترین ترکیبات از دوران کودکی است. او همچنین در لیست "ممنوع" قرار گرفته است، زیرا شیر در معده هضم نمی شود، بلکه در روده کوچک است و به شکل معده به شکل معده وارد می شود که فرآیند هضم گندم را بدتر می کند. علاوه بر این، شیر، غنی از کلسیم، فرایند جذب آهن، که در فرنی است، نصف می شود.
8. شیر + کاکائو
بسیاری از مردم طعم کاکائو را با شیر از دوران کودکی می دانند و اطلاعات زیر قطعا تبدیل به یک سرخوردگی واقعی خواهد شد. در ترکیب کاکائو اسید اگزالیک است که اجازه نمیدهد کلسیم در بدن جذب شود و همچنین باعث تشکیل نمکهای اگزالات می شود و در مقادیر زیادی به کلیه ها مضر است. واضح است که یک فنجان نوشیدنی سبب آسیب نمی شود، اما شما نباید از آن سوء استفاده کنید. و بیشتر: استفاده از شیر نابالغ بهتر.
9. سبوس + شیر
از این میان، غیر ممکن است که کلسیم و منیزیم موجود در شیر را بدست آورید، زیرا در سبوس، اسید فیتیک وجود دارد که این مواد معدنی را متصل می کند. راه حل این است - قبل از جوشاندن سبوس، چرا که درمان حرارتی کمک می کند تا برای از بین بردن اسید فیتیک.
10. کیوی + ماست
میوه جوش و میوه ای اغلب به ماست افزوده می شود و از این ترکیبات ساخته شده است. اگر این عادت را دوست داشته باشید، بدنتان بد است که آنزیم هایی که کایو را تشکیل می دهند، روند تجزیه پروتئین های شیر را تسریع می کنند و باعث می شوند که نوشیدنی تلخ و مفید باشد.
11. چسباندن + گوجه فرنگی
در ترکیب پاستا، کربوهیدراتهای نشاسته ای هستند که در اثر دهانه بزاق هضم می شوند. در ترکیب گوجه فرنگی، اسیدها هستند که این روند را مهار می کنند. حتی وضعیت پروتئین، که در پنیر است، حتی بیشتر را تشدید می کند - یک افزودنی محبوب برای ماکارونی. ترکیبات بهینه اضافی سبزیجات تازه یا پخته نشده و سبزی برگدار غیر اسیدی هستند.
12. آبجو + بادام زمینی
آجیل محبوب ترین افزودنی برای نوشیدنی های فوم هستند، اما این بذر برای هر دو شکل و سلامت مضر است. بادام زمینی به غذاهای پر کالری اشاره دارد که باعث فرآیند تشکیل گاز و نفخ می شود. همانطور که برای آبجو، این نوشیدنی دارای ترکیب شیمیایی پیچیده است، که می تواند ظهور واکنش های مختلف در بدن، به عنوان مثال، فرآیندهای تخمیر.
13. پیتزا + نوشیدنی های گازدار
در اینجا اعتراف می کنید، چقدر این سفارش را در یک کافه انجام دادید؟ و تعداد کمی از افراد معتقدند که این ترکیب نیاز بدن به مقدار زیادی برای هضم است. علاوه بر این، قند، که غنی از نوشیدنی های گازدار است، فعالیت معده را کاهش می دهد، به طوری که اغلب این مواد غذایی پس از خود نه لذت، بلکه احساس سنگین. استفاده مکرر از این مواد غذایی می تواند باعث ایجاد مشکلات معده شود.
14. الکل + کوکاکولا
به عنوان مثال، در ترکیب کوکتل های الکلی چنین توطئه ای استفاده می شود، به عنوان مثال، بسیاری از مردم مایل به رقیق کنیاک با یک نوشیدنی گازدار هستند. دانشمندان معتقدند که در چنین کوکتل مخلوط مخلوط در نوشیدنی های اثر، به دلیل الکل استراحت، و کولا، برعکس، هیجان زده است. مغز با چنین اثر مبهمی حرکت می کند. علاوه بر این، هر دو نوشیدنی به حذف مایع از بدن کمک می کند، بنابراین احساس آب شدن بدن قطعا حضور خواهد داشت.
15. نان سفید + نگهدارنده
این ظرافت مورد علاقه ترین افرادی است که در دوران شوروی بزرگ شدند! اما، به گفته پزشکان، این ظرافت یکی از مضرترین هاست. این به دلیل وجود دو بخش کربوهیدرات سریع است که سطح قند خون را افزایش می دهد. نظر دیگر "علی" این است که چنین ترکیبی از محصولات می تواند سبب ظهور تخمیر در روده شود، به ویژه اگر شما یک ساندویچ شیرین را در معده خالی بخورید.