ماریناد برای بره

از آنچه گوشت مارینده می شود بستگی به طعم بیشتری دارد. در حال حاضر ما یک دستورالعمل جالب برای آماده سازی بهترین ماریناد برای بره را ارائه می دهیم.

ماریندا برای بره در فر

مواد تشکیل دهنده:

پیاز - 3 قطعه؛
سرکه - 50 میلی لیتر؛
قند - 2 قاشق چای خوری؛
روغن تصفیه شده - 50 میلی لیتر؛
نمک؛
فلفل

آمادگی

به قطعات برش گوشت گوسفند، پیاز، نمک، فلفل را به حلقه ها بریزید. تمام آن را با سرکه، قبل از مخلوط با شکر و کره، پر کنید. مخلوط کنید، بشقاب را روی سر قرار دهید و روی آن فشار دهید و آن را برای یک روز در سرما قرار دهید. سپس گوشت در حال حاضر می تواند پخته شود.

ماریناد آبجو برای بره

مواد تشکیل دهنده:

بره - 1 کیلوگرم؛
آبجو سبک - 500 میلی لیتر؛
روغن زیتون - 40 میلی لیتر؛
چاق شدن چربی - 100 گرم؛
ریحان - 0.5 قاشق چایخوری.
سیر - 1 سر؛
رزماری 0.5 تپه؛
آویشن - 0.5 قاشق چایخوری؛
فلفل قرمز - 1 قاشق چای خوری؛
خردل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
فلفل قرمز سرخ شده - 0،5 قاشق غذاخوری.

آمادگی

گوشت را می توان در یک قطعه کامل مرغوب کرد، یا می توانید قبل از آن برش دهید. سیر تمیز و برش داده شده است. چربی گوشت و گوشت خوک با آبجو ریخته و ادویه جات، سیر و مخلوط اضافه می کنند. دمای اتاق را به مدت 8 ساعت بگذارید و سپس ساعت یازده ساعت دیگر را در یخچال قرار دهید. حالا گوشت، سس و گوشت خوار را بشویید. ما آن را از طریق مطبوعات منتقل می کنیم و با روغن خردل و زیتون مخلوط می کنیم. گوشت را با جرم حاصل آن را روغن کن. و همه چیز، گوشت آماده برای پخت و پز بیشتر است.

ماریناد برای دنده های گوسفند

مواد تشکیل دهنده:

ریش بره - 1 کیلوگرم؛
گوجه فرنگی خشک - 150 گرم؛
شراب خشک (سفید یا قرمز) - 50 میلی لیتر؛
خردل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
سبزی - 100 گرم؛
زنجبیل رنده شده - 1 قاشق چای خوری؛
نمک؛
فلفل

آمادگی

برش بره بره و آنها را به یک کاسه بگذارید. گوجه فرنگی خشک شده به قطعات کوچک بریده شده است. سبزیجات را تمیز کنید. دمبرگ شور، فلفل، ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید، خردل، زنجبیل رنده شده و خوب مخلوط کنید. در حال حاضر گوجه فرنگی ها، سبزی ها را در شراب قرار داده و برنج های گوسفندی را در یخ زده در یخ زده بریزید.

ماریناد گوجه فرنگی برای بره بر روی استخوان

مواد تشکیل دهنده:

بره بر روی استخوان - 2 کیلوگرم؛
روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
پیاز - 5 قطعه؛
سرکه - 20 میلی لیتر؛
گوجه فرنگی در آب خود - 400 گرم؛
نمک؛
فلفل

آمادگی

گوشت خرد شده روغن زیتون ریخته، حلقه پیاز، نمک و فلفل اضافه کنید. در اینجا ما نیز گوجه فرنگی های خرد شده را در مخلوط کن در آب خودمان ارسال می کنیم. بگذارید حداقل برای شب بخوابید. بعد از این، حدود 1 قاشق غذا خوری سرکه اضافه کنید، گوشت را هم بزنید و آماده کنید.

جلبک دریایی خوشمزه برای کباب شیش بره

مواد تشکیل دهنده:

کرفس - 200 میلی لیتر؛
شکر - خرج کردن؛
پیاز - 3 قطعه؛
نمک - 1،5 قاشق چایخوری.
فلفل سیاه فلفل - 5 عدد.

آمادگی

گوشت چرخ شده با نمک پیاز بریده با حلقه ها، به گوشت بریزید و مخلوط کنید. اضافه کردن کافیر، شکر، فلفل و خوب مخلوط کنید. اجازه دهید گوشت آن را در حدود ساعت یک در دمای اتاق حمام می کند، سپس آن را در یک محل در یک محل قرار دهید. و سپس شما می توانید با خیال راحت kebabs shish را انجام دهید.