آماده شگفت زده شوید!
مطمئنا، از دوران کودکی شما از عبارت خسته شده اید - "سوپ باید هر روز بخوابد"؟ و مهم نیست که آیا تابستان سالم سوپ مرغ داغ یا تابستان سرد سالک سرد است یا خیر. والدین ما را متقاعد می کنند غذای ماهی را هم در بزرگسالی بخورند و این مهمترین چیز در رژیم غذایی است.
و هیچ چیز تعجب انسانها، از زمان بسیار قدیم (به زودی به یاد می آورد که چگونه به جوش آب) شروع به تفکر در دستور العمل های جدید برای سوپ، ایجاد سلیقه خود را به طور فزاینده متنوع و منحصر به فرد. و اگر اولین سوپ ها صرفا جوش های گوشتی از گرگ و یا استخوان های حیوانات دیگر بود، امروزه مواد تشکیل دهنده این ظرف حتی غیر متعارف و حتی شدید است. آماده برای یادگیری در مورد آنها؟
1. سوپ کیبورو
این سوپ مورد علاقه قبیله چاق است که در پای کوه Kilimanjaro زندگی می کند. از بهترین محصولات موجود در این منطقه - قهوه و موز تهیه شده است. عنصر سوم خاک معمولی است (به عنوان چاشنی). درست است، یک دستور العمل مقرون به صرفه؟
2. سوپ آجوانا
این سوپ یکی از محبوب ترین مناطق منطقه کارائیب و به ویژه آروبا است. این از سبزیجات و ایگوانا تهیه می شود که گوشت آن دقیقا مانند گوشت مرغ طعم می دهد و همچنین یک فست فود بسیار قوی است. خوب، مهمترین قهرمان این صفحه است ... آلت تناسلی از ایگوانا. آنها می گویند بهتر است دو را بگذاریم
3. سوپ Bozintang
در منو رستورانهای کره ای شما این نام را مطمئنا پیدا خواهید کرد، اما مراقب باشید - اگر سگ را دوست یک مرد در نظر بگیرید، برای شام برای چیز دیگری نگاه کنید! بله، برای طبخ یک بخش از این ظرف گرم محبوب، طبخ به اندازه 100 گرم گوشت خوک پخته شده، 500 گرم ذرت و همچنین ساقه های تارو، پیاز، سیر، فلفل سیاه و زنجبیل فنجان نیاز دارد.
4. سوپ اژدها-ببر-ققنوس
نه، فقط فکر نمی کنم که همه موارد فوق در قسمت عنوان یک جزء دستور باشد. استعاره - این بسیار شبیه به جنوب چین و استان گوانگدونگ است! خب، در خود سوپ شما گوشت مار را به عنوان یک نمونه از پرنده ققنوس نماد اژدها، گوشت مارن در نقش یک ببر و گوشت مرغ پیدا کنید.
5. سوپ "تیان خان"
دستور غذا برای خستگی ناپذیر نیست ... بنابراین، برای تهیه این سوپ ویتنامی "تیان خان" شما نیاز به یک دو لیتر از خون اردک تازه، و همچنین خود گوهر پرنده است. و آن سوپ (خون) به سرعت ضخیم می شود، آن را در یخچال خنک، و سپس بلافاصله خوردن. اعتقاد بر این است که "تیان خان" به کسانی که آن را می خورند و کسانی که آن را بخورند قوی می دهد ...
6. سوپ آبجو
سوپ آبجو فقط برای کسانی است که دوست دارند نوشیدنی باشند! و حتی بیشتر از آن، زیرا آنها در صبح زود و حتی با نان خدمت می کنند. دستور العمل سوپ در قرون وسطی در آلمان ایجاد شد و به سرعت در سراسر اروپا گسترش یافت. تا به امروز، از آبجو و آرد سرخ شده ساخته شده است. گرچه گاهی اوقات سیب زمینی اضافه می شوند
7. سوپ زنبور عسل
اوه، وحشت، اما این سوپ واقعا در جزایر پالائو در اقیانوس آرام محبوب است. و با وجود این واقعیت که خفاش ها انواع بیماری ها را حمل می کنند، گوشت و شیر نارگیل، مواد اصلی این دستور غذا هستند. خوب، در رستوران شما به احتمال زیاد این سوپ را در یک صفحه با یک سر خفاش خدمت می کنید!
8. سوپ "Menudo"
این ظرف مکزیکی مایع بهترین درمان برای پنهان است! و آنها آن را از معده گاو خوشمزه و فرنی ذرت تهیه می کنند!
9. سوپ سوس کوسه
در حالی که محافظه کاران فیلم های مستند درباره صرفه جویی در هیولاهای اقیانوس تیراندازی می کنند، آشپزان چینی و تایوانی علاقه مند به غذاهای کوسه کوسه شده اند. حالا برای یک سوپ ظریف جدید آنها باله های کوسه را تهیه کنید! اما، شما آن را می خورید، دانستن این که باله ها از شکارچیان هنوز هم زندگی می کنند، که بعدا برای مرگ مطمئن به آب منتقل می شوند!
10. نوع دیگری از سوپ "Menudo"
همان طور که می بینید، در مکزیک، تمام نیروها در مبارزه با دستورات انبساط و سوپ قرار می گیرند که به کاهش این شرایط در وزن طلا کمک می کند. به همین دلیل نسخه دیگری از سوپ "Menudo" ایجاد شد، اما در این مورد از معده گاو، اما از زبان، قلب، ریه، کبد و مغز بز ها پخته نشده است. خوب و گاهی اوقات در یک فنجان قهوه ممكن است كفش ها و حتی دم ها را ببیند!
11. سوپ "№5"
شگفت زده نباشید، اما در رستورانهای آسیای شرقی و چین، از جمله سوپ از آبلیماهای محبوب - یک آلت تناسلی و بیضه های گوشتخوار نامیده می شود - سوپ № 5!
12. سوپ شکلات
این غذا به عنوان یکی از سوپ اصلی روز همه عاشقان خوانده شده است! و توسط قنادی ژاپنی از شکلات مارک "غنا" و نودل تهیه شده است. به نظر می رسد ترکیبی غیر معمول از شیرین، شور و ادویه جات ترشی جات.
13. سوپ آلت تناسلی مرد ببر
اگر شما تمام سوپ هایی را که از جنس تناسلی حیوانات پخته شده است فهرست کنید، سپس سوپ از آلت تناسلی ببر گران تر است. در چین، آن را منحصر به فرد در نظر گرفته، و در پشت چشم آن است که به سادگی به نام "ویاگرا". با توجه به دستور العمل، آلت تناسلی ببر برای یک هفته در آب خیس می شود، و سپس یک روز تمام روز در حرارت کم همراه با گیاهان، ادویه جات ترشی جات و گاهی اوقات استخوان های ببر دم کرده. و به رغم این واقعیت که ببر این قسمت ها یک گونه در معرض خطر است، تمام مواد تشکیل دهنده آن به راحتی در بازار یافت می شود! درست است، گاهی اوقات بخش اصلی سوپ با گوزن یا گاو جایگزین می شود.
14. سوپ-سکوت "سکوت"
سوپ فوق العاده محبوب برای دوره زمستان. و صدها تن از این سوخت مایع وجود دارد. برای مثال، در اینجا، قبرس، سوپ "سکوت" را از سر گوسفند، در ارمنستان از پای گاو، در ایران و آذربایجان از کپور گوسفند و در آلبانی از سر همه حیوانات خانگی تهیه می کنند!
15. سوپ "تخم مرغ خروس"
اوه، این سوپ بسیار شبیه سوپ مرغ مورد علاقه با رشته فرنگی خانه است، تنها تفاوت این است که آن را بر روی تخم مرغ جادو طبخ می کنند. شایعه این است که این ظرافت بافت کرم مانند توفو، فقط در یک پوست ضخیم است. و تاثیرات مثبتی بر وضعیت پوست در زنان و در قدرت مردان دارد!
16. سوپ لاک پشت
با قضاوت بر اساس نام، شما قبلا حدس زده اید، از چه چیزی آماده شده است؟ اما اجازه می دهد یک حرف کوچک - این یکی از گران ترین و سنتی سواپ برای سنگاپور، چین و شرق آسیا نه فقط از لاک پشت ها، اما از پوسته سبز لاک پشت های کیمن آماده شده است. و شانس وجود دارد که پس از استفاده از آن شما می توانید به طور جدی مسموم شوید!
17. سوپ لانه چلچله
در رستوران های چین، شما برای این سوپ به آسمان بالا می پردازید، اما از طعم آن لذت خواهید برد؟ لانه چلچله ها - این در واقع گلدان، کود و بزاق فشرده است، و در طی طبخ تمام این "مخلوط بی نظیر" به عنوان ضخیم کننده عمل می کند.
18. سوپ از جنین انسان
در حالی که شما سیستم عصبی خود را برای خواندن دستور العمل برای این سوپ آماده می کنید، غواصان چینی ثروتمند برای ناهار در یک رستوران، جایی که آنها به آن خدمت می کنند! حقیقت تکان دهنده این است که قوانین سختگیرانه چین هنوز تعداد فرزندان خانواده را محدود می کند. در نتیجه، بازار سیاه پر از نوزادان 6-7 ماه از مفهوم است، که پس از سقط جنین به سادگی تبدیل به مواد تشکیل دهنده ظریف برای سوپ! با توجه به باورهای چینی باستان، خوردن نوزادان متولد شده یک اثر جوان کننده دارد. خوب، قیمت ظرف (خواندن، زندگی) - تنها 3-4 هزار یوان یا حدود 500 دلار است.
و برای کدامیک از این سوپ ها سعی کردید، به خاطر علاقه، سعی کردید؟