Compote از چوب مقدس - دستور غذا

Mushmula درخت همیشه سبز از خانواده از صورتی، میوه های کوچک زرد و نارنجی است که دارای طعم شیرین دلپذیر است، از راه دور شباهت به گلابی. با توجه به شیوع گسترده آن، لوکات نیز در آشپزی استفاده می شود. آیا ممکن است کمپوت را از یک چوب وحشی ساخته شود؟ البته، به علاوه مربا، مربا، مربا، قارچ و مارمالاد، به یک کلمه، روش های زیادی برای آماده سازی جنین برای فصل زمستان وجود دارد، اما در چارچوب این مواد ما تنها به نوشیدنی ها تمرکز می کنیم.

کمپوت چوب گل سرخ برای زمستان

آبمیوه کمپوت از این میوه اصلی خیلی سختتر از سیب یا گلابی معمولی نیست، همه چیز برای ما مفید است یک قند کمی، اسید سیتریک و آب.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

قبل از جوشاندن کمپوت از لکوات، میوه ها را به نصف بریزید و استخوان هایی را که اکثریت لکات را تشکیل می دهند استخراج کنید. پالپ آبی باقی مانده در یک تابه با پوشش مینای دندان قرار می گیرد، با شکر پوشیده شده و یک لیتر آب ریخته می شود. هنگامی که مایع جوش می خورد، نوشیدنی به مدت 5-7 دقیقه جوش داده می شود، سپس اسید سیتریک اضافه شده و در همه ی شیشه های استریل ریخته می شود و بلافاصله پس از انفجار استریل قرار می گیرد.

کامپوت از یک چوب اره با سنگ

در داخل لوکوت، 5-6 اسموتی بزرگ وجود دارد که، همانطور که قبلا ذکر شد، بیشترین مقدار میوه را تشکیل می دهیم. استخوان ها خود سخت و به این ترتیب ناپایدار هستند، اما مزایای یک نوشیدنی از آنها را می توان با یک طعم تلخ نور استخراج کرد.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

استخوان ها را از میوه بریزید و آنها را در یک ظرف بخورید و سپس یک لیتر آب را بشویید. گوشت بر روی قوطی های تمیز پخش می شود. هنگامی که آب در طعام جوش می خورد، عسل، آب لیمو و چوب دارچین را اضافه کنید تا شربت بیشتر معطر شود. با شربت جوش، محتویات قوطی ها را بشویید، آنها را در آب آشامیدنی عمیق بگذارید و حدود 20 دقیقه استریلیزه شوند.

Compote of medlar با نعناع - دستور غذا

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

نیمی از لکات را یک لیتر آب ریخته. وقتی آب جوش میگیرد، شکر اضافه کنید و اسید سیتریک اضافه کنید. چقدر مشروب کمپوت را بعد از جوش متناوب از یک حلقه چیده اید؟ حدود 20 دقیقه، پس از آن نوشیدنی بر روی شیشه های استریل ریخته می شود، نعناع به بالای بالا قرار داده و نورد می شود.