املت در یک بویلر دوتایی اخیرا تبدیل به محبوب ترین و ساده ترین دستور غذا برای صبحانه شده است. به نظر می رسد بسیار خوشمزه، ظریف، و علاوه بر آن در همه نمی سوزد و لازم نیست تبدیل شود. بنابراین اجازه دهید نگاهی به چند دستور العمل مختلف برای چگونگی ساخت یک ادمه در دیگ بخار دوگانه داشته باشیم.
عطر کلاسیک بخار در دو دیگ بخار
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- شیر - 0،5 مورد؛
- سبزی - برای دکوراسیون؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
چطور یک عنکبوت را در یک بخارپزه بخورید؟ ما تخم ها را می گیریم، به یک کاسه عمیق فرو می ریزیم و کاملا با میکسر سفت می شویم. به آرامی در شیر، نمک به مزه و مخلوط کنید. مخلوط حاصل را به یک کاسه بمالید، با روغن گیاهی روغن زده و آزادانه در بخار قرار دهید. ما آن را در دستیار آشپزخانه قرار داده و برای چند دقیقه حدود 20 دقیقه طبخ می کنیم. قبل از خدمت، عسل را با سبزی ریز خرد شده تزئین کنید. این املت را می توان به عنوان یک ظرف مستقل تهیه کرد، و شما می توانید برنج یا فرنی گندم را بریزید.
الیکت شیرین پروتئین در دیگ بخار دوگانه
املت یک ظرف همه کاره و ساده است! اگر برای یادآوری مداوم متخصصان تغذیه نبود که شما نمیتوانید تخم مرغ را سوء استفاده کنید، می توان از آن لذت ببرید برای صبحانه، ناهار و شام لذت ببرید. گاهی اوقات شما می توانید منو خود را تغییر دهید و املت شیرین داشته باشید. چنین دلیلی برای بچه های جوان و بزرگسالان دندان شیرین بسیار خوشایند خواهد بود!
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- شکر وانیل - 0.5 قاشق چایخوری.
- قند پودر - 3 قاشق چایخوری.
- کره - به مزه.
آمادگی
چگونه یک عناب خوشمزه را در یک بخارپز ایجاد کنیم؟ اول، تخم ها را می گیریم و پروتئین ها را از زرده ها جدا می کنیم. در یک کاسه جدا، زرده ها، پودر شکر و شکر وانیل را بریزید. همه به طور کامل مخلوط شده تا زمانی که یک توده همگن به دست آمده است. سپس در ظرف دیگری، سفید ها را به طور کامل بشویید تا یک فوم سرسبز تشکیل شود و این جرم را به ماچه آینده اضافه کنید. بخار تبدیل شده و به جوش آمده است. مخلوط را داخل کاسه قرار دهید، یک کره کوچک اضافه کنید و آن را درون بخار قرار دهید. آماده سازی یک تخم مرغ در یک دیگ بخار حدود 15 دقیقه طول می کشد.
املت با سبزیجات در دو دیگ بخار
بدون سبزیجات - هیچ جا! پس از همه، سبزیجات یک رژیم سالم هستند. بگذارید با یک سبزیجات از املت خوشمزه و کم کالری تهیه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- شیر - 0،5 مورد؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- مخلوط گیاهی - 100 گرم.
آمادگی
روغن فنجان روغن را روغن بزنید و سبزیجات را بگذارید. شیر و تخم مرغ را در یک کاسه جداگانه بشویید. سلیم به طعم و ترکیب همه چیز. ما آن را در بخار به مدت 15 دقیقه قرار داده ایم. پس از قطع کردن، به آرامی مخلوط املت و دوباره آن را برای مدت 7 دقیقه روشن کنید. این چیزی است که املت با سبزیجات آماده است! شایان ستایش!
املت با گوشت در دو دیگ بخار
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- شیر - 0،5 مورد؛
- کره - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
ما گوشت را در آب کمی شور می پزیم. صبر کن تا آن را سرد کند، از استخوان خارج شود (اگر وجود داشته باشد) و آن را در یک چرخ گوشت یا با یک مخلوط کن بریزید. در یک کاسه جداگانه، تخم مرغ را با شیر، نمک، فلفل به طعم و کاملا شفاف بکشید.
سپس بخش سوم با گوشت چرخ شده مخلوط شده و روی لایه اول ریخته می شود. ما حدود 10 دقیقه را دوباره بخار پختیم. پس از تهیه لایه دوم، پوره باقیمانده تخم مرغ را در قسمت بالا قرار دهید و در یک دیگ بخار دوبار بخورید تا کاملا آماده شود. در نتیجه، شما املت گوشتی شگفت آور خوشمزه و منحصر به فرد را دریافت خواهید کرد. اگر زمان اجازه نمی دهد، می توانید نسخه سریع این املت را تهیه کنید. فقط شیر، تخم مرغ و گوشت را بشویید و به کاسه ریخته! این نیز خوشمزه است، اما کمتر موثر است.