هر زن خانه دار گریس برنج حداقل یک بار در هفته می کوشد. گاهی اوقات بسیار خوشمزه و معطر می شود، اما مواردی وجود دارد که برنج از نظر ظاهری شبیه نیست. و همه چیز بستگی به نوع انتخاب شما و نحوه آماده سازی دارد. در این مقاله، ما به شما خواهیم گفت که چگونه این گارنیر و برنج را با قارچ خوراکی تغییر دهید. ظرف به نظر می رسد فوق العاده خوشمزه، آبدار، با طعم قارچ غنی است.
سوپ با برنج و قارچ خوراکی
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ تازه - 1 کیلوگرم؛
- آب - 2.5 لیتر؛
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- برنج - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بنابراین، ابتدا، تمام مواد تشکیل دهنده را با شما آماده می کنیم. برای این، سیب زمینی تمیز، شسته و به مکعب بریزید. قارچ ها پردازش می شوند، صفحات خرد شده را بریزید و آنها را با آب جوش بشویید و برای مدت 20 دقیقه حرارت بیش از حد حرارت دهید. این بار برنج را به طور کامل شستشو می دهیم، آن را در سوپ قرار داده، آن را مخلوط کرده و 15 دقیقه آن را طبخ کنید. بعد از آن، ظرف را با کره، خامه ترش، فلفل و نمک اضافه کنید.
برنج با مرغ و قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ دودی - 600 گرم؛
- برنج - 1 مورد؛
- قارچ تازه - 10 عدد.
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن؛
- ادویه جات ترشی جات و گیاهان پروانکل.
آمادگی
ما یک دستور العمل دیگر برای قارچ ها با برنج ارائه می دهیم. قارچ ها پردازش می شوند، به مقدار زیادی برش داده می شوند، به یک ظرف پخت شده با روغن گیاهی انتقال داده می شوند، تقریبا 5 دقیقه با سبزی پروانه ای و پراکنش، به طور دائم تکان می دهند. برنج شستشو داده شده و پخته شده است. گوشت مرغ را به تکه های کوچک بریزید، قارچ ها را اضافه کنید و کمی کمی سرخ کنید. سپس برنج به پایان رسید در تابه، همه چیز را مخلوط کنید، نمک را به طعم اضافه کنید و ظرف را به آمادگی ببرید. خوب، این همه، قارچ قارچ با برنج آماده هستند!
برنج با قارچ و سبزیجات
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 1 مورد؛
- کلم سفید - 250 گرم؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- جعفری سبز تازه - 0.5 تیر؛
- ادویه جات ترشی جات، برگ لوا
- روغن نباتی.
آمادگی
برنج شسته شده و پیاز تمیز می شود، در مکعب ها پاره شده و روغن زیتون همراه با هویج رنده شده تا طلایی. سبزیجات بریده، و کلم melenko shinky و اضافه کردن به کباب کردن. سپس برنج، سبزیجات، فصل را با ادویه جات ترشی جات، نمک، فلفل بپاشید و به یک ظرف پخت اضافه کنید. آب پرتقال را اضافه کنید، مخلوط کنید، آن را پوشش داده و در یک کوره پیش گرم شده 30 تا 40 دقیقه بپوشانید.
برنج با قارچ در فر
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 800 گرم؛
- قارچ تازه - 250 گرم؛
- برنج - 1 مورد؛
- پنیر - 150 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات، گیاهان پروانکت؛
- ریحان، کاری - به مزه.
برای سس:
- خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
- شیر - 1 مورد؛
- سیر - 2 میخک؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
برنج جوش داده شده تا پخته شود قارچ ها با مرغ پردازش شده و خرد شده اند. سپس قارچها را با گوشت سرخ کرده در مقدار کمی کره تا نصف پخته شده. بدون اتلاف وقت، ما به آماده سازی سس تبدیل می کنیم: کرم خامه ای را با شیر مخلوط کنید، آب پز را به طعم و سس خرد شده اضافه کنید. در ظرف پخت، لایه برنج را به صورت یکنواخت قرار داده، مرغ را با قارچ ها توزیع می کنیم و آن را با سس پر می کنیم. فراوان با پنیر رنده شده بپزید و در یک کوره گرم تا 200 درجه سانتیگراد پخت کنید.
برنج با قارچ در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ ها - 400 گرم؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- برنج - 2 مورد؛
- سیر - 2 میخک؛
- آب - 4 مورد؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
در کاسه multivarka قارچ های پخته شده را بریزید و برنج بریزید. سپس روغن گیاهی را اضافه کنید، نمک، ادویه جات ترشی جات و سیر خرد شده را به طعم اضافه کنید. تمام محصولات را با آب پر کنید، برنامه "Pilaf" را انتخاب کنید، درب را ببندید و تا زمان سیگنال صدا بخورید.