مرغ بیهوده از همه تقاضای زیاد استفاده نمی کند. معشوقه او را دوست دارد برای این که او به سرعت آماده می شود، و مصرف کنندگان، البته، او را به خاطر طعم عالی قدردانی می کند.
این نوع گوشت و مردان را نپوشانید، زیرا غذای کاملا رضایتبخش، هیچ زن نیست، زیرا غذای بسیار رژیمی است و هیچ بچه ای نیست، زیرا با خوشحالی پوسته اشتها آور می شود.
چیزی که خوشمزه ترین این گوشت در شکل سرخ شده است. بیایید درباره دستور العمل های مختلف برای پاهای مرغ در یک کاسه بحث کنیم.
بسیاری از زنان خانه دار علاقه مندند که چقدر پاهای مرغ را در یک ماهی تابه بخورند. معمولا این محصول نیمه نهایی متوسط آماده می شود 25 تا 30 دقیقه طول می کشد. قطعات بزرگ نیاز به پردازش کمی طولانی تر - برای آنها طول می کشد 35-40 دقیقه. برای اینکه شما این سوال را کاملا درک کنید، ما هر دستور غذا را با اطلاعات مربوط به مدت زمان سرخ کردن ارائه می کنیم.
پاهای مرغ سرخ شده در یک تابه
مواد تشکیل دهنده:
- ران مرغ - 3 عدد.
- روغن آفتابگردان - 35-40 گرم؛
- هپ-سونلی؛
- سیر - 2 برش؛
- لیمو - سه ماهه 1 قطعه؛
- ماکارونی، زمینی؛
- نمک
آمادگی
آب را از لیمو بر روی ران مرغ فشار دهید. آنها را با نمک، سیر خرد شده بپاشید و این محصولات را به محصولات نیمی از گوشت برسانید. ماکارونی و هپس-سونلی را اضافه کنید. مخلوط کردن گوشت را به مدت 10 دقیقه در ادویه جات ترش بگذارید.
هنگامی که زمان منقضی شده است، پاهای خود را در ابتدا 7 دقیقه بدون درب با حرارت بالا سرخ کنید و سپس حرارت را به حداقل برسانید و آن را کاهش دهید. ما برای درمان 20 دقیقه دیگر تمیزکاری می کنیم.
چگونه خوشمزه پخت مرغ در یک پخت پخت؟
مواد تشکیل دهنده:
- پاهای مرغ - 4-5 قطعه؛
- پیاز سفید - 1 عدد.
- زنجبیل تازه - 10-12 گرم؛
- ماندارین - 2 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات (رزماری، پاپی)؛
- نمک؛
- سرخ کردن روغن - 45-50 گرم.
آمادگی
پاهای مرغ شسته و پوسته پوسته شده با رزماری خشک شده، پاپریکا، زنجبیل خرد شده، نمک. ما بر روی حلقه های پیاز سفید قرار داریم. بگذارید گوشت را با مواد تشکیل دهنده تند به مدت 20 دقیقه بشویید. توصیه می شود کاسه با این محصولات را با یک درب (فیلم مواد غذایی) پوشش دهید تا از آنها خسته نشوید.
پستان مرغ را برای یک چهارم یک ساعت از چربی سرخ کنید. آتش یک مقدار متوسط است. سپس برش های ماندارین را به 2 قسمت تقسیم کنید، حداقل مقدار آتش را بپوشانید و 10 دقیقه سرخ کنید.
پای مرغ در سس مایونز
مواد تشکیل دهنده:
- پاهای مرغ - 4 عدد.
- سس مایونز - 45-50 میلی لیتر؛
- نمک؛
- ریحان خشک است
- زنجبیل تازه - 8-10 گرم؛
- خردل - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن نباتی - 50-60 گرم.
آمادگی
مخلوط را در کاسه خردل، سس مایونز، ریحان، رنده شده ریز زنجبیل و نمک. پاهای مرغ شسته و خشک می شوند. ما بر روی آنها مخلوط مایونز ریخته و با دقت روغن زدن از هر طرف. ما ساعت را روی زمین می گذاریم، به طوری که گوشت به طور کامل با طعم های تند صورتی جذب می شود.
پای ما را با روغن گرم شده و سرخ کنید. برای بررسی آمادگی بخش گوشت را در قسمت وسیع تر سوراخ می کنید: اگر آب روشن باشد - همه چیز آماده است. معمولا برای سرخ کردن 30 دقیقه طول می کشد.
پاهای مرغ را در یک کاسه پودری با شکر
مواد تشکیل دهنده:
- پاهای مرغ - 3-4 قطعه؛
- زیره سبز خشک، کاری، گشنیز، چیلی؛
- نمک؛
- چربی برای سرخ کردن - 45-50 میلی لیتر؛
- رب گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 3 برش؛
- برگ های خالی - 3 عدد.
- آب - 0.5 فنجان.
آمادگی
پاهای مرغ با نمک پاشیده می شود و به مدت 7 تا 8 دقیقه به مدت نیم ساعت در چربی قرار می گیرند. به لطف یک آتش قوی، پوسته به سرعت ظاهر می شود.
ما رب گوجه فرنگی را با آب پخش می کنیم. ما نمک، زیره، کاریر، چیلی، گشنیز، سیر خرد شده را به آن اضافه می کنیم و آن را مخلوط می کنیم. ما این سس را در پاهای مرغ ریخته و 20 دقیقه آن را طبخ می کنیم، اما در حال حاضر کمترین مقدار آتش را کاهش می دهیم. تقریبا در پایان ما برگ های لورل را بر روی گوشت قرار می دهیم و قبل از برداشت، آنها را حذف می کنیم.