گوزن بسیار ملایم در آشپزی استفاده می شود اما بیهوده است. پس از همه، آن شامل بسیاری از مواد معدنی، ویتامین C و روغن های ضروری است. بیایید دستورالعمل ها را با هم یاد بگیریم، چه چیزی خوشمزه از نخود سبز ساخته شده است.
دستور العمل برای سوپ با برنج
مواد تشکیل دهنده:
- ریشه - 155 گرم؛
- فلفل قرمز شیرین - 55 گرم؛
- هویج - 75 گرم؛
- لامپ - 65 گرم؛
- ریشه جعفری و کرفس - 1 قطعه؛
- سبزیجات یا گوشت برنج - 315 میلی لیتر؛
- ادویه جات؛
- کرم - 205 میلی لیتر؛
- روغن نباتی.
آمادگی
سبزیجات به طور کامل شسته شده، پردازش و برش داده شده به مکعب. در یک کاسه ای روغن گیاهی را گرم کنید و آن را با هویج سرخ کنید تا شفاف باشد. سپس ریشه ی جعفری، کرفس، فلفل و ریشه را پرتاب کنید. فصل را با ادویه جات ترشی جات، قهوه ای برای چند دقیقه، و سپس سوپ را بریزید و سوپ را 15 دقیقه بپزید تا آماده شود. بعد، محتویات ظروف را با یک مخلوط کن بریزید، آن را دوباره به آتش بریزید، در کرم ریخته و آنرا گرم کنید.
دستور العمل برای سالاد از نخل
مواد تشکیل دهنده:
- ریشه - 650 گرم؛
- ادویه جات؛
- پیاز - 55 گرم؛
- سبزیجات تازه - در صورت تمایل؛
- سس مایونز یا روغن نباتی برای سوخت گیری.
آمادگی
ريشه شسته شده، پوست کنده و رنده شده است. پیاز را با مکعب های تکه تکه کرده و سبزیجات را در یک کاسه مخلوط کنید. فصل را با ادویه جات ترشی جات، تزئین شده با سبزیجات تازه و فصل با روغن یا سس مایونز.
دستور العمل برای سالاد خنک با برنج
مواد تشکیل دهنده:
- ریشه - 355 گرم؛
- پنیر - 125 گرم؛
- انتخاب تخم مرغ - 4 عدد.
- سیر - 10 گرم؛
- روغن زیتون سس مایونز 225 میلی لیتر؛
- رازیانه تازه - در صورت تمایل؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
ریشه شستشو، تمیز و شسته شده با نوار. سیر پردازش شده از طریق مطبوعات فشرده شده و پنیر در یک تکه کوچک کوچک شده است. تخم مرغ جوش، تمیز و ریز با یک چاقو برش. ما تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه سالادی ترکیب می کنیم، آن را با سس مایونز زیتون تهیه می کنیم و با قارچ تازه تزئین می کنیم.
دستور العمل برای برنج با سیب زمینی در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- ریشه - 315 گرم؛
- سیب زمینی - 135 گرم؛
- روغن نباتی - 15 میلی لیتر؛
- سبز - در اراده؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
ریش و سیب زمینی شسته، پوست کنده و برش داده می شود. ما تمام سبزیجات را در یک کاسه قرار می دهیم، با روغن های گیاهی، پوره می کنیم و ادویه جات می خوریم و با دست های خود می زنیم. در پایین چند منظوره آب را می ریختیم، ما را در سبد قرار دادیم و سبزیجات آماده را به آنجا فرستادیم. دستگاه را با درب ببندید، حالت آشپزی بخار را فعال کنید و ظرف را ظرف 30 دقیقه بجوشانید. قبل از خدمت، ظرف را با روغن پاشید و با سبزی خرد شده بپزد.
دستور العمل برای نان پخته شده
مواد تشکیل دهنده:
- ریشه - 6 قطعه؛
- کره - 45 گرم؛
- آرد - 35 گرم؛
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
- شیر - 755 میلی لیتر؛
- یک مکعب از سوپ - 0،5 قطعه؛
- پنیر - 85 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
ريشه شسته، تميز و خرد شده است. در یک کاسه بزرگ آب جوش داده شده، سبزیجات را در آن قرار داده و آن را برای مدت 10 دقیقه طبخ کنید. کره، ذوب کردن، سبزیجات اضافه کنید، آرد را بشویید و 2 دقیقه بجوشانید. سپس به آرامی در شیر ریختن و به طور مداوم تکان دهید، مخلوط را 5 دقیقه دیگر جوش می دهیم. سس را به طعم اضافه کنید، مکعب بویول فرو ریخته شده را اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. برش نرم رقیق به طور مساوی در یک قالب، پر از مخلوط شیرین و با پنیر رنده پاشید. ظرف را ظرف 15 دقیقه را در دمای 200 درجه بپاشید.
دستور العمل برای پوره از ریشه
مواد تشکیل دهنده:
- ریشه - 670 گرم؛
- کره - 30 گرم؛
- کرم یا شیر - 205 میلی لیتر؛
- نارگیل - 45 گرم؛
- تخم مرغ انتخابی - 2 عدد.
- کم چرب ترش - 95 میلی لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
ریشه تمیز می شود، در یک ظرف قرار داده می شود و به طور کامل با آب ریخته می شود. اضافه کردن نمک به مزه و جوش تا نرم. بعد، مواد مغذی را با یک کاسه مخلوط کنید، کره کره را اضافه کنید، شیر بخورید، تخم مرغ را بشویید و کیک پودر پر کنید. همه چیز را مخلوط کنید و پوره سبزیجات را به شکل سرامیکی قرار دهید. سطح ما را سطح می دهد، آن را با خامه ترش می کنیم و ظرف را در ظرف 15 دقیقه پختیم.