و آیا می دانستید که از شاه ماهی معمولی شور می توانید خاویار خوشمزه ای را برای ساندویچ ها ایجاد کنید؟ نه! سپس ما همه چیز را در حال حاضر به شما توضیح خواهیم داد.
دستور العمل برای خاویار قرمز از شاه ماهی
مواد تشکیل دهنده:
- نان بریده - 300 گرم؛
- پنیر پردازش - 150 گرم؛
- فیله شاه ماهی - 150 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- کره - 50 گرم.
آمادگی
حالا به شما بگویید که چگونه خاویار از شاه ماهی. فیله های شاه ماهی را به حبه های کوچک بریدیم. اگر شما یک شاه ماهی کامل خریداری کرده اید، با توجه به این واقعیت که استخوان ها باید انتخاب شوند و بسیار دقت بخوانید، توجه کنید.
معدن هویج، تا زمانی که پخته شده، جوش داده شده، تمیز و کوچک شده در قطعات کوچک است. پنیر و کره را در فریزر خنک کن، و سپس به مکعب های کوچک بریزید. در حال حاضر شاه ماهی، هویج، کرم کره و پنیر ذوب شده را در یک ظرف متصل می کنیم.
بعد، مخلوط کن را بردارید، تا زمانی که جرم یکنواخت ضخیم و در یخچال تمیز شود، همه چیز را از بین ببرید. نان را به برش برش دهید، آنها را در یک تستر سرخ کنید و در هر قطعه مقدار کمی خاویار قرمز را از شاه ماهی گسترش دهید. ساندویچ آماده شده با توجه به سلیقه شما تزئین شده و بر روی میز با خیار تازه خدمت می کند.
دستور العمل برای خاویار از شاه ماهی
مواد تشکیل دهنده:
- شاه ماهی ملایم - 1 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 0.5 عدد؛
- پوره گوجه فرنگی - 0.5 لیتر؛
- مانگا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
بنابراین، برای ساخت خاویار از شاه ماهی با یک مانگا، یک لیتر لیوان بگذارید، مقدار مناسب روغن آفتابگردان و پوره گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. سپس ظروف را روی یک آهسته قرار داده، مایعات را مخلوط نکنید: آنها هنوز در لایه های شناور باقی می مانند.
پس از چند دقیقه، هنگامی که مخلوط شروع به کمی حباب می شود، سیب زمینی را با یک نازک نازک بپاشید، محصوالت فنجان را به طور مداوم تحریک کنید تا هیچ توده ای ایجاد نشود. درست قبل از چشمان شما، مانگا با گوجه فرنگی ارتباط برقرار می کند،
این بار ما در حالی که ماهی را مراقبت می کنیم: شاه ماهی را می گیریم، آن را فرآیند می کنیم، بر روی فیله برش می دهیم، استخوان ها را برداشته و مخلوط کن را با یک پیاز خرد شده خرد می کنیم. در یک ظرف عمیق توده ماهی و مانگو را در گوجه فرنگی و روغن پخته می کنیم. ما تمام مواد تشکیل دهنده را با یک قاشق مخلوط می کنیم تا یکنواختی. سپس یک بار دیگر، تمام مخلوط کن را بشویید، به طوری که جرم خیز و سیراب شد. این همه، خاویار خانگی آماده از شاه ماهی است. حالا می توان آن را روی نان و یا آن را با پنکیک ها پخش کرد.