دستور العمل ساده برای ژله از gooseberries برای زمستان و ایده های اصلی برای تهیه یک گوشت خوشمزه

دستور العمل ساده ژله از انگور فرنگی برای زمستان برای هر میزبان که تصمیم به شگفت زدن خانواده با یک دسر خوشمزه و طیف وسیعی از حفاظت از خانه با قطعه غیر معمول است. به دنبال توصیه های ثابت شده، می توانید یک درمان فوق العاده ایجاد کنید که حتی بچه ها نیز قدردانی خواهند کرد.

چگونه ژله را از زغال اخته برای زمستان؟

شما می توانید ژله را از زغال اخته برای زمستان به روش های مختلف آماده کنید. برای پیاده سازی دستور العمل استفاده از توت های مختلف: سبز، رسیده و یا خراب شده، آنها هنوز هم به یک توده همگن تبدیل می شوند.

  1. Gooseberries غنی از پکتین هستند، زیرا گوشت خوک خود را بدون اضافه کردن ترکیبات ژله ای ضخیم می کند. تا انطباق لازم، شمع در فرایند ذخیره سازی قرار می گیرد.
  2. هر دستور العمل برای ژله از انگور فرنگی آغاز می شود با آماده سازی انواع توت ها، اما در این مورد، دم نمی شود برداشته شود، توت ها از طریق غربال (یا به روش دیگری) از بین می روند. در نتیجه، درمان باید یکپارچگی یکنواخت داشته باشد.
  3. اگر مشکلی وجود دارد که قطعه کار فرآوری نشده باشد، از مواد تشکیل دهنده کمکی استفاده می شود: ژلاتین، ژلیس، پکتین خشک.
  4. دستور العمل ساده ژله خانگی از gooseberries برای زمستان اجازه می دهد تا شما را به ترکیب انواع توت ها با میوه های دیگر: کیوی، پرتقال، پیاز و غیره.
  5. برای ایجاد ژله به اندازه شفاف بودن آن، آن را با حرارت کم، طبخ را از بین ببرید. به ندرت چنین آماده سازی بیش از دو بار پخته شده است.

ژله از gooseberries بدون چاله برای زمستان

ژله را از گوشت خوک به راحتی، اما نه خیلی سریع. برای به دست آوردن انطباق ایده آل، انواع توت ها برای اولین بار با یک مخلوط کن یا یک چرخ گوشت، پس از آن، از طریق غربال، تا یک کیک خشک خشک می شود. این روش برای ایجاد ژل همجنسگرای متراکم و مؤثر است. از 1 کیلوگرم انواع توت ها 400 تا 500 گرم پوره می شود و ژله به پایان نمی رسد بیش از 300 گرم.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. توت ها در پوره، پوشیده شده با قند هستند.
  2. پختن در دمای حداقل تا جوش.
  3. آنها برای 20 دقیقه جوش می زنند آخرین 5 دقیقه به شدت مخلوط می شوند.
  4. پور را روی بسته بندی های آماده کنید، مهر و موم را محکم، برای ذخیره سازی قرار دهید.

ژله از انگور زردآلو با زردآلو

ژله ساده برداشته شده از انگور فرنگی برای زمستان با افزودن ژلیکس خوش طعم ژلاتین شفاف است. یک ضخیم کننده گیاهی طبیعی، برای حفظ رنگ فرم اولیه در فرم اصلی کمک می کند و طعم نهایی غذا را تحت تاثیر قرار نمی دهد. ژله می تواند بلافاصله پس از خنک، اما در طول ذخیره سازی آن را بیشتر ضخیم می شود و تبدیل به مانند مارمالاد.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. از طریق غربالگری بزرگ توت ها، با قند مخلوط کنید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید.
  2. مدت 10 دقیقه جوشانده شود.
  3. مخلوط ژلیس با ½ است. شکر را بریزید و به مدت 5 دقیقه جوش را جوش بزنید.
  4. پور را به ظروف استریلیزه بکشید، نپخته نباشید، به جای گرم برای خنک شدن آهسته قرار دهید.

ژله از انگور فرنگی با پکتین

آسان و ساده برای تهیه ژله از انگور فرنگی و پکتین برای زمستان است. این ضخیم طبیعی طبیعی در استفاده بسیار بی تکلف است، هیچ بوی خارجی و طعم ندارد، زیرا ظرافت و طعم خوش طعم با طعم و مزه روشن خربزه است. اگر مورد نظر، چنین آماده سازی می تواند با ادویه جات ترشی جات اضافه شود: میخک یا وانیلین، شیرینی جالب تر می شود.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. گشنیز به صورت راحت خرد شده، پاک کن، اجازه می دهد مقدار کمی از خمیر.
  2. برای قدم زدن با شکر، روی آتش متوسط ​​قرار دهید.
  3. برای جوشاندن بگذارید، حدود 10 دقیقه کباب کنید، کنار بگذارید، خنک شود.
  4. مخلوط پکتین، وانیل و ½ قاشق غذاخوری. شکر
  5. دوباره ژله را به جوش گرم کنید، پکتین را اضافه کنید، 10 دقیقه دیگر مخلوط کنید و جوشش کنید.
  6. به شیشه ای، قوطی های رنگ آمیزی شده با بخار، چوب پنبه، برای خنک شدن آهسته حرارت داده شود.

ژله از انگور فرنگی با ژلاتین

برای تهیه ژله از ژامبون با ژلاتین برای زمستان، شما باید برخی از تفاوت های ظاهری کار با این ماده گیاهی را در نظر بگیرید. مهم است که به یاد داشته باشید که در پایان پخت و پز جوشانده نشده است. ژلاتین طعم و طعم خاصی دارد، بنابراین هنگام اضافه کردن آن نباید بیش از حد مصرف کنید، تا نتیجه را خراب نکنید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. در صورت تمایل توت ها تمیز می شوند تا صاف کنند.
  2. برای قدم زدن با شکر، به طور متوسط ​​در آتش بخورید.
  3. ژلاتین را با آب گرم بشویید، مخلوط کنید.
  4. برای 15 دقیقه جوشانید، کنار گذاشته شود، منتظر بمانید تا حباب بماند.
  5. پور ژلاتین، مخلوط کنید.
  6. قرار دادن حداقل آتش، اجازه نمی جوش، هم بزنید. برای 2-3 دقیقه کوک کنید
  7. پور به شیشه های استریل شده، برای گرم کردن خود قرار داده شده است.

دستور العمل برای ژله از انگور فرنگی از طریق یک چرخ گوشت

ساده ترین راه برای ساخت ژله از انگور فرنگی برای زمستان از طریق یک چرخ گوشت با توجه به این که توت ها از طریق غربال نمی شود، دم باید برداشته شود، از قیچی های کوچک برای برش استفاده شود، این امر به سرعت فرآیند تهیه مواد تشکیل دهنده را بسیار سریع می کند. به تمام مزایای دیگر این روش سنگ زنی توت ها - ژله آماده خواهد شد بیشتر و ثبات خواهد بود در زمان ضخیم تر است.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. پاک کردن انواع توت ها، برش دم. از طریق چرخ گوشت رفته.
  2. برای قدم زدن با شکر، روی اجاق قرار دهید.
  3. 25 تا 30 دقيقه جوش، 10 دقيقه آخر به شدت مداخله مي کنند، تا رسيدن به چگالي مورد نظر باشد.
  4. پور را به قوطی های آماده ریخته و با دم ببافید، برای خود عقیم سازی گرم کنید.

ژله زمردی از انگور فرنگی

ژل غلیظ خوشمزه از انگور فرنگی با کیوی برای زمستان به لطف رنگ روشن و غنی سبز آن، زمرد نامیده می شود. با توجه به این دستور العمل، انواع توت ها از طریق یک چرخ گوشت یا ذوب شده پیچ خورده می شوند و کیوی به قطعات تقسیم می شود و در نتیجه یک ظرافت ژله عالی بیرون می آید که بیشتر به تنظیمات یادآوری می شود.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. توت ها شسته می شوند، دم برش داده می شود، به روش راحتی ریخته می شود.
  2. کیوی ها تمیز می شوند، با یک مکعب بزرگ بریده می شوند.
  3. تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کن، شکر را بریزید، روی حرارت متوسط ​​خشک کن، فوم را بردارید.
  4. ژله 25 دقیقه طول می کشد.
  5. پور را بر روی شیشه های استریل شده، کلاه با دم و تحت خنک کننده آهسته زیر پتو گرم قرار دهید.
  6. قطعه کار را در یک زیر زمین سرد نگه دارید نه بیشتر از یک سال.
  7. ژله را از آفتابگردان و کویو سبزیجات به قوطی ها، چوب پنبه بزنید و برای گرم شدن آهسته قرار دهید.

ژله از انگور فرنگی با نارنجی برای زمستان

این دستورالعمل ساده برای ژله از انگور فرنگی برای زمستان کمک می کند تا یک ضخیم به سرعت خوشمزه ضخیم، بدون اضافه کردن ضایعات مصنوعی. Zedra دارنده رکورد برای پکتین است، بنابراین ظرافت مطمئنا به سازگاری مطلوب خواهد رسید. شما می توانید بعد از خنک نگه داشتن این ژله درست کنید، اما می توانید آن را برای مدت زمان طولانی حفظ کنید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. پوست پرتقال پوست نارنجی. پوست سفید و استخوان را حذف کنید.
  2. خرگوش ها را بشویید، دم بشویید.
  3. شیر را به مخلوط کن و سوراخ کن تا صاف.
  4. سیب زمینی پودر را در یک کاسه پودر اضافه کنید، قند را اضافه کنید، روی حرارت متوسط ​​قرار دهید.
  5. برای 20 دقیقه کباب کنید، به شدت با هم زدن مخلوط کنید.
  6. ژله را از توت فرنگی و نارنجی بر روی یک ظرف استریل پخش کنید، با پاشیدن درب ها، زیر پتو گرم برای خنک شدن آهسته قرار دهید.

ژله از آب انگور فرنگی

تهیه ژله از آب انگور ژامبون برای فصل زمستان دشوار نیست. بدون اضافه کردن ژلاتین در اینجا فقط نمی تواند انجام دهد، در غیر این صورت طول می کشد و طاقت فرسای آب جوش، تا زمانی که شما قند ژله مناسب دریافت کنید، و در حجم محدود آن را به شدت تحت تاثیر قرار. قطعه کار برای مدت زمان طولانی، مانند مربا، در یک اتاق سرد ذخیره می شود، اما شما می توانید بلافاصله پس از انجماد در یخچال قرار دهید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. در آب گرم (0.5 لیتر)، ژلاتین را از بین ببرید.
  2. آب را با شکر مخلوط کنید تا در آشپزخانه بجوشانید و آن را 15 تا 25 دقیقه بجوشانید.
  3. کنار گذاشتن، صبر کنید تا حباب فرو بریزد، در آب ژلاتین پور کنید، خوب مخلوط کنید.
  4. حرارت را در دمای حداقل حرارت به مدت 3 دقیقه (به جوش نمی آورند!)، بلافاصله پس از آماده سازی ظروف بریزید.
  5. رول کردن با پوشش، قرار دادن برای خنک کننده آهسته.

ژله از انگور فرنگی با موز

طعم کاملا غیر معمول ژله ضخیم از انگور فرنگی و موز است. این ظرافت اصلی بسیار ساده و سریع آماده شده است. انواع توت ها با مخلوط کننده یا، در صورت لزوم، از طريق غربال برداشته مي شوند، از شر استخوان ها رهايي مي کنند و موز به قطعات تقسيم مي شوند. این یک دسر میوه جالب در پر کردن توت ژله می شود.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. پوره توت را با شکر مخلوط کنید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. فکر کنید برای 15 دقیقه.
  2. موز کنده شده را بریزید، به یک کوزه بریزید، مخلوط کنید.
  3. آینده ژله را 20 دقیقه جوش کنید.
  4. پور را به ظروف شیشه ای آماده کنید، یک درب را روشن کنید و برای خنک شدن آهسته حرارت دهید.

چطور ژله را از یک انگور چندگانه می سازید؟

ژله از انگور فرنگی در چند متغیر بسیار ساده است، اگر چه به سرعت نیست. زمان آشپزی حداقل 1.5-2 ساعت طول می کشد، اما به لطف پوشش کاسه و رژیم خاص دستگاه که دمای ثابت را حفظ می کند، نیازی به نظارت دائمی روی پخت و پز نیست. در ابتدا مهم است که تمام کف را حذف کنید و با باز کردن درب آشپز شوید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. سیب زمینی پودر را در یک کاسه ریخته و قند را ریخته و مخلوط کنید.
  2. حالت "خنک کردن" را برای 2 ساعت تعیین کنید.
  3. آخرین 10 دقیقه به شدت مخلوط شده، جگر را به ظروف استریل بریزید، برای ذخیره سازی آن را سرد کنید.

ژله از انگور فرنگی در نان ساز

ساده ترین دستور غذا برای ژله از gooseberries برای زمستان یکی است که شما لازم نیست به دنبال در همه. ساز نان به طور کامل خود پختن را فراهم می کند - دمای مطلوب نگهداری و مخلوط کردن جرم است. لازم است فوم رو به افزایش در ابتدای آماده سازی حذف شود. فنجان باید نیمی از حجم را پر کند.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. سیب زمینی پودر را در یک کاسه ریخته و با شکر خرد کنید.
  2. حالت "Gem" را تعیین کنید، روی "Start" کلیک کنید.
  3. بعد از سیگنال نهایی، ژله را به ظروف استریلیتر بریزید، در انبار ذخیره کنید.