دمیدن گوشت گاو را از طریق روش های مختلف آماده کنید: بگذارید، سرخ کنید، اما بهترین گزینه این است که روی چند تکه چوب بپاشید. به طوری که آنها تمام خواص مفید و ویتامین خود را حفظ خواهد کرد و به سادگی با طعم لذت ببرید. بیایید دستورالعمل خود را برای پختن دمبرگ گوشتی در یک محصول چند منظوره بررسی کنیم.
قطب های گوشت گاو در multivark ردوند
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- کمربند گوشت گوسفند - 500 گرم؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبزی - اگر مورد نظر باشد.
آمادگی
برای تهیه این ظرف، دمبرگ گوشت گاو را بشویید، با آب بشویید و چندبار شکر را با روغن گیاهی تهیه کنید. گوشت را با نمک، فلفل و 40 دقیقه سرخ کنید، برنامه "پخت" را بگذارید: 20 دقیقه در هر طرف. پس از سیگنال آماده، چندباربدری را به حالت "خنک کردن" سوئیچ کنید و دنده ها را برای 50 دقيقه با بسته شدن درب بسته بندی کنید. سپس ما بر روی بشقاب گوشت گاو را تغییر می دهیم و به جای آن، ما را در یک کاسه قرار داده و با سیبزمینی نی کاه می خوریم. اول، نمک به مزه، اضافه کردن آب کمی آب پز شده و به مدت 35 دقیقه در "پلوف" پختن. ما در ظرف آماده شده روی میز خدمت می کنیم، تزئین سبزیجات ریز خرد شده از سیب زمینی شوید!
دیافراگم گوشت گاو در چندین مدل پاناسونیک
مواد تشکیل دهنده:
- کمربند گوشت گاو - 2 کیلوگرم؛
- روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- قارچ کنسرو شده - 100 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- کرفس - 1 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- آویشن - به مزه؛
- سبزیجات کرفس، جعفری - به مزه؛
- نمک دریا بزرگ - به طعم و مزه؛
- فلفل سیاه سیاه - به مزه؛
- سفید شراب خشک (12٪ الکل) - 250 میلی لیتر؛
- ادویه جات - به طعم و مزه.
آمادگی
ما شروع به آماده کردن دنده ها از این واقعیت است که ما آنها را به آرامی آنها را به قطعات نرم 8 سانتی متر طول. سپس ریزه سبز پوست کنده shinkuem: کرفس، هویج و پیاز. سپس، جعفری و آویشن را تمیز کنید. در حال حاضر ما یک ماریناد را در یک صفحه کوچک آماده می کنیم. برای انجام این کار، سس سویا، روغن نباتی، شراب سفید خشک و انواع گیاهان و ادویه ها را مخلوط کنید. ما گوشت را در یک کاسه ی عمیق قرار داده ایم، روغن زیتون را بریزید و به مدت 3 ساعت بگذارید. بعد از قرار دادن دنده ها در کاسه multivarku، روغن با کره، اضافه کردن پیاز، قارچ، هویج و کرفس. تمام سوپ را پر کنید و حالت "Slow Cook" را بگذارید. ما 7 بار دمبرگ گوشت را طبخ می کنیم و سپس آن را بر روی یک صفحه زیبا قرار می دهیم، با سبزی ها بپاشید و آن را به میز بریزید.
و شما می توانید سوپ گوشت گوسفند را در multivark طبخ، اما اگر شما نمی خواهید به استفاده از دستیار و pokloadovat بیش از ظرف خود را، و سپس شما نیاز به یک دستور برای دنده گوشت گوسفند در اجاق گاز .