استرولد در multivark

Strudel - شیرینی های آلمانی، که ما را با طعم و طعم و طعم و طعم و مزه خود را به ثبت رسیده است. Strudels با هر دو گوشت و سبزی، و همچنین با پر کردن میوه، میوه و توت آماده می شود.

برای دسر strudel استفاده از پف، خمیر و چاشنی شیرین، اغلب میوه یا توت. ترکیبی از استراول شیرین گرم با بستنی وانیلی یا شربت شکلات با کیک خرد شده، به سادگی الهی است.

آماده کردن چنین دسر به اندازه کافی ساده است. ما به شما می گویم که چگونه روتودل ها را در یک multivark بسازید.

دستور العمل برای سیب strudel از شیرینی پف دار در multivark

مواد تشکیل دهنده:

• خمیر خمیر (یخ زده) - 300 گرم؛
• سیب - 250-300 گرم؛
• کشمش - 50 گرم؛
• شکر گرانول - 50 گرم؛
• دارچین - 7-8 گرم؛
• کره، ذوب شده - 10 گرم؛
• شکر پودر - 7-10 گرم.

آمادگی

در حالی که خمیر است یخ زدگی، ما پر کردن را آماده می کنیم. برای این منظور، سیب ها را تمیز و بریزیم، آنها را در یک ظرف پلاستیکی قرار داده و بگذاریم آن را به مدت 5 دقیقه تحت پوشش قرار دهیم. کشمش، دارچین و شکر را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه خورش را بخورید. شکر را می توان قهوه ای مصرف کرد، به طوری که strudel سیب در چند متغیره نرم است.

ما اجازه می دهیم پر کردن خنک شود، و در عین حال ما خمیر را با یک لایه نازک ریخته می کنیم. ما پر کردن با توجه به آزمون توزیع می کنیم، دور زدن لبه ها، که سپس برای جلوگیری از نفوذ آب از آن، جلو می رود. خمیر را با دقت ریخته و با کره ذوب شده چربی بکشید، تحت شکل کاسه چند منظوره خمیدگی می دهیم، در حالیکه استرولد را با سیب می کنیم. ما حدود نیم ساعت در حالت "پخت" پختیم. دسر معطر را با شکر پودری پاشیده کرد.

استدلل با گیلاس در multivark

مواد تشکیل دهنده:

برای آزمون:

• آرد گندم - 250-300 گرم؛
• تخم مرغ - 1 قطعه؛
• روغن نباتی تصفیه شده - 55 میلی لیتر؛
• نمک - 3-4 گرم.
• آب گرم است - 120 میلی لیتر.

برای پر کردن:

• گیلاس تازه یا یخ زده - 0.5 کیلوگرم؛
• شکر گرانول - 150-170 گرم؛
• گوشت گاو (کیک فرانسوی) - 2 عدد.
• کره - 100-150 گرم؛
• بادام - 50 گرم؛
• دارچین - 10 گرم.

آمادگی

ابتدا خمیر تند را بشویید و آن را حداقل یک ساعت در زیر فیلم قرار دهید. در عین حال، ما در حال پر کردن آماده هستیم. برای انجام این کار، نانها در اجاق خشک میشوند، به قطعات کوچک تقسیم می شوند و برای دو تا سه دقیقه در یک کاسه در یک کاسه سرخ کنید، سپس بادام، سس و دارچین خرد شده اضافه کنید، مخلوط کنید و از گرما خارج شوید.

چاشنی یخ زده در ورقه های نازک ریخته شده و با کره ریخته می شود خمیر، در اطراف لبه های 6-7 سانتی متر قرار دارد. لایه اول - کراکرهای سرخ با مهره، و سپس یک گیلاس. اگر گیلاس یخ زده باشد، باید قبل از تخمگذاری آن را فشرد. سپس لبه ها را بچرخانید و یک رول را بچرخانید، به آرامی، به تدریج تاشو و روان کننده با کره.

سپس ما را به چندین و چندین و چندین بار در حالت «پخت» گسترش دادیم. بعد از 30 دقيقه، استرولد تبديل شده است.

دسر آماده بر روی یک صفحه با شربت گیلاس و یک توپ از بستنی خدمت کرده است. و لذت ببرید