رول با توت فرنگی

در حالی که فصل یکی از محبوب ترین انواع توت ها به پایان نمی رسد، ما توصیه می کنیم از چند دستور ساده رول های توت فرنگی استفاده کنید. با وجود سرعت و سهولت پخت و پز، این ظرافت در برش بسیار چشمگیر است، و آن را شخصیت اصلی در هر جدول جشن است.

رول کیک پف دار با توت فرنگی

آماده ساختن یک رول از شیرینی پخته آماده، مگر اینکه خرید یک رول آماده باشد، راحت تر است. فقط نیم ساعت و رول های جذاب برای چای بر روی میز شما نمایش داده می شود.

مواد تشکیل دهنده:

خمیر پف دار مخلوط - 480 گرم؛
توت فرنگی - 1 مورد؛
آرد - 5 گرم؛
قند گرانول - 35 گرم؛
شکر پودر - 55 گرم؛
شیر - 25 میلی لیتر

آمادگی

درجه حرارت درجه حرارت را در 200 درجه اول تنظیم کنید و فرم انتخاب شده را با پوست پر کنید. خمیر خرد شده را رول کنید و آن را با شکر گرانوله به صورت یکنواخت تر از آب بپاشید. توت توت ها، سیب زمینی پودر را با آرد مخلوط کنید، تا آب بیش از حد نباشد و روی لایه لایه ای بطور یکنواخت اعمال شود. خمیر را به یک رول ریختن و به 8 قسمت تقسیم کنید. قسمت هایی از رول را در ورق پخت قرار دهید و آن را به مدت 25 دقیقه به فر قرار دهید. رول های خنک شده را براساس مخلوطی از شیر و پودر شکر بریزید.

رشته بیسکویت با توت فرنگی

مواد تشکیل دهنده:

برای بیسکویت:

تخم مرغ - 4 قطعه؛
قند گرانول - 90 گرم؛
سفید پوستان تخم مرغ - 4 عدد.
آرد - 65 گرم؛
پودر پخت - 1 قاشق چای خوری.

برای کرم:

پنیر خامه ای - 160 گرم؛
قند گرانول - 35 گرم؛
کرم چرب 240 میلی لیتر؛
توت فرنگی - 1 قاشق غذاخوری.

آمادگی

نیمی از شکر را با تخم مرغ کامل بپزید و نیمه دوم با پروتئین ها تا زمانی که یک فوم ضخیم و فشرده خارج شود. به کل تخم مرغ آرد را با پودر پخت اضافه کنید، و خمیر حاصل با توده پروتئین هوا ترکیب شده است. خمیر را روی یک پرچم پوشیده شده با ورق پخت قرار دهید و برای مدت 18 دقیقه در 165 درجه پخت کنید. یکی دیگر از بیسکویت داغ، بدون پرفکت است و رول را با یک حوله مرطوب رول کنید.

پنیر پنیر و پنیر را با شکر. کرم حاصل با کرم خرد شده و اضافه کردن قطعات توت ها ترکیب شده است.

بیسکویت را به آرامی باز کنید، روغن را با کرم باز کنید و رول کنید. رول کنجد را با توت فرنگی به مدت نیم ساعت قبل از برش در یخچال قرار دهید.