رژیم غذایی - تغذیه مناسب

رژیم غذایی چیست؟

طبيعت شناسی يک علم کاربردی مبتنی بر اصول تغذيه مناسب است. تظاهرات عملی آن رژیم غذایی است، یعنی - طبق هنجارهای رژیم غذایی، پخت غذا. اساسا، رژیم غذایی به افرادی که از یک مجموعه بیماری (از جمله چاقی) رنج می برند یا در حال تلاش برای از دست دادن وزن هستند، اعمال می شود. اما تغذیه و تغذیه مناسب مترادف است و هیچ کس نمی خواهد استدلال کند که رژیم غذایی روزانه ما باید درست باشد، به ویژه هنگامی که در درمان مهم ترین عامل رژیم غذایی است.

بی پروا از تاریخ است و پزشکی چینی روی اسب؟

حتی تحت Hippocrates اعتقاد بر این بود که علت هر بیماری، اختلال در تغذیه است و روش درمان انتخاب رژیم متعادل در مراحل مختلف بیماری است. در طول زمان، مفهوم رژیم غذایی به عنوان یک رژیم درمانی ناپدید شده است و در حال حاضر در مورد هر چیزی، ما به داروخانه برای آنتی بیوتیک ها می رویم. در واقع، فردی که عادت کرده است به توجه غذایی توجه نکند، بسیار آسانتر است که دارو را بیاورید و از بیماری رهایی یابد.

به نوبه خود، مفهوم تغذیه چینی تا به امروز قدیم نیست. تدریس بر اساس این واقعیت است که بدن نیاز به عرضه مواد غذایی مناسب را دارد. تمام محصولات غذایی به پنج عنصر تقسیم می شوند: آب، آتش، زمین، فلز، باد. و این دسته بندی ها با توجه به خواص محصولات ساخته شده: شیرین، ترش، تلخ، گرم و سرد است. در رژیم غذایی چینی هیچ چیز مضر و اضافی وجود ندارد، تنها لازم است که نوع کالای مورد نیاز برای یک بیماری خاص را تعیین کند و با چه چیزی ارزش استراحت داشته باشد.

خطاهای منبع تغذیه

رژیم غذایی مدرن بر این واقعیت استوار است که مردم باید تعدادی خطا را در رژیم غذایی خود اصلاح کنند و بنابراین وزن و سلامت آنها بازسازی خواهد شد. اجازه ندهید که مردم اغلب غیر مسئولانه باشند. اکثریت، قبل از شروع بیماری، تنها در رژیم غذایی برای کاهش وزن علاقه مند هستند. و به این مفهوم، همه رژیم های ناتوان کننده را در منابع مختلف ارجاع می دهیم. دانشمندان ثابت کرده اند که چنین رژیم های غذایی فقط یک لحظه به کاهش وزن کمک می کنند؛ زیرا ارگانیسم، احساس ترس از گرسنگی، به حالت "اقتصاد" می افتد و پروسه های متابولیک آن را کند می کند. این به این واقعیت منجر می شود که وقتی ما به مصرف طبیعی کالری ها ادامه می دهیم، چربی به سرعت سریع تر به تعویق می افتد. خودتان را با نتایج موقت فریب ندهید شما باید بدانید که می توانید وزن خود را از دست بدهید یا از رسوب های چربی اضافی که برای عملکرد طبیعی بدن مضر است، خلاص شوید، تنها می توانید شیوه زندگی خود را دوباره مرتب کنید.

بنابراین، بیایید با شما در مورد مبانی رژیم غذایی، که هرکسی احتمالا شنیده است، بگذریم، اما زیر به این موارد پیوسته است:

1. مصرف کالری بیش از هزینه های روزانه ما باعث اضافه وزن می شود.
2. کربوهیدراتهای سریع (شکر، عسل، شیرینی، آب گازدار) تولید انسولین را مختل می کنند، در نتیجه فرایند پردازش چربی نیز نقض می شود.
3. مصرف بیش از حد کلسترول (کره، محصولات جانبی حیوانی) و نیز چربی های حیوانی. آنها باید با جایگزین های غیر اشباع (روغن گیاهی، ماهی چرب) و چربی های غیر اشباع (زیتون، کره بادام زمینی) جایگزین شوند.
4. نقض رژیم روز در همان زمان نیازمند وجود دارد، بدن "اعتصاب غذا" را ترتیب نمی دهد، و سپس بخش های بسیار زیادی را از بین می برد. شب را بخورید و مطمئن باشید که صبحانه را با چیزی گرم کنید.
5. کمبود فیبر منجر به اختلال در پریستالیز روده می شود. در نهایت، ما یبوست را دریافت می کنیم. خوردن سبزیجات و میوه های خام بیشتر.
6. مطابقت با مقادیر موجود در منوی روزانه: چربی ها - 30٪، کربوهیدرات ها - 50٪، پروتئین ها - 20٪

اگر از قوانین رژیم غذایی پیروی کنید، نیازی به رژیم غذایی سخت و ذهنی و جسمی نخواهید داشت. بله، شما 20 کیلوگرم در هفته را از دست نخواهید داد. اما آیا چنین تأثیرات موقت از سلامتی شما ارزشمند است؟