انواع غذاهای سیر سبز جوان تر یا ترشی شده برای بسیاری از مردم یک غذای مورد علاقه هستند. اما در عین حال، همه نمی دانند فلش های مفید سیر و چگونگی استفاده از آنها در تغذیه سالم و رژیم غذایی.
به گفته کارشناسان آیا دست سیر مفید است؟
در مورد ارزش سیر خود، اسپور برای مدت طولانی انجام نشده است، به طور یکسان به عنوان یک خواص مفید شناخته شده است. همان متخصصان تغذیه در مورد شاخه های سیر صحبت می کنند، اشاره می کنند که در بعضی موارد ممکن است حتی ترجیح داده شوند. تیراندازان طعم تیز ندارند، آنها حاوی مقدار متوسط فیتون کید و روغن های ضروری می باشند، بنابراین آنها منحصر به فرد تر، آبدارتر، عملا غشاهای مخاطی را تحریک نمی کنند. آنها حاوی ترکیبات غذایی هستند که برای رسیدن به این گیاه ضروری است، اما شاخه های سبز دارای ارزش تغذیه ای بالا هستند، اما زردی ها بی فایده هستند.
در فلش های سبز ویتامین هایی مانند C، B6، B12، A و عناصر کمیاب منگنز، سلنیوم و روی وجود دارد. کالری در محصول حداقل مقدار - فقط 24 کیلوکالری در 100 گرم است، بنابراین گیاهان ویتامین باید در رژیم غذایی خود را لاغر شوید.
خواص مفید دیگر فلش سیر؟
علاوه بر محتوای کم کالری و ترکیب غنی، خواص مفید هدایت سر سیر زمستانه عبارتند از:
- تاثیر مثبت بر تمام سیستم های بدن، بهبود سلامت، بهبود وضعیت عمومی؛
- تقویت کننده دفاع طبیعی بدن است، به عنوان یک درمان طبیعی عالی برای سرماخوردگی، آنفولانزا، ARVI و غیره عمل می کند؛ بیماری؛
- کشتن میکرو ارگانیسم های مضر، باکتری ها و ویروس ها درون بدن انسان؛
- بهینه سازی وضعیت سیستم قلبی عروقی، جلوگیری از تشکیل پلاکت ها و پلاک های آترواسکلروز در خون؛
- افزایش غلظت آنتی اکسیدان ها در سلول ها، کاهش خطر ابتلا به سرطان.