توت فرنگی یک توت است، که یکی از اولین بار در جدولهای ساکنان میان رده است. و اگر چه امروز در قفسه های فروشگاه موجود در تمام طول سال است، مفید ترین آن است که در این منطقه رشد می کند. در این مقاله آنچه در توت فرنگی موجود است و چگونگی آن مفید است.
ترکیب شیمیایی توت فرنگی
این توت خوشمزه و معطر شامل ویتامین های C ، E، PP، A، گروه B، مواد معدنی - گوگرد، منیزیم، سدیم، پتاسیم، کلر، کلسیم، روی، آهن، ید، نیکل، منگنز، کروم، مولیبدن و همچنین اسیدهای گوناگون، آنتوسیانین ها، اسانس های مختلف، فلاونوئیدها، تانن ها، پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها، فیبر غذایی، نشاسته و غیره به مدت طولانی با بریبی و برای افزایش دفاعی بدن، جلوگیری از رشد بیماری های قلبی و عروقی، تشکیل جنین در زنان باردار.
ترکیب ویتامین ها در توت فرنگی دلیل استفاده از آن برای درمان کم خونی، افزایش کارایی، تقویت سلول های عصبی است. ترکیب توت فرنگی به طور مستقیم بر مزایای آن تاثیر می گذارد:
- شما به طور منظم آن را می خورید، می توانید میزان کلسترول خون را پایین آورید، همچنین خطر ابتلا به سکته مغزی و حمله قلبی را کاهش می دهد.
- در حال حاضر اسید فولیک و ویتامین E دارای اثر جوانه زدگی، بهبود وضعیت پوست، مو و ناخن، افزایش عملکرد باروری است.
- کسانی که علاقه مند به آنچه در ساختار توت فرنگی هستند، ارزش توجه به دانه های موجود در آن است. این دانه ها دارای اثر آرام بخش هستند و به عنوان پیشگیری از یبوست عمل می کنند؛
- به مدت طولانی برای حفظ بینایی کمک می کند؛
- افزایش دهنده ایمنی و جلوگیری از توسعه سلول های سرطانی به علت وجود آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها می شود.
- میوه ها و برگ ها به عنوان دیافراکتیک و دیورتیک برای بیماری های کاتاراکت به طور گسترده ای استفاده می شود.