در اروپا، اسطوخدوس، به معنای واقعی کلمه، از آمریکای لاتین - از طریق پیروزی های اسپانیا، conquistadors، به عنوان در واقع، بسیاری از سبزیجات و میوه ها، که ما به دلایل حافظه، ما را به پدر و مادر خود تماس بگیرید. افسوس، پس از پیروزی (و کدو سبز، و conquistadors)، دوم - محو شده در کتاب های تاریخی، و برای اولین بار خسته کننده و کسل کننده استوار بازار تابستان بازار است. خوب، ما علاقه مند به کدو سبز تیره - اما بیهوده!
زغال اخته - این فقط یکی از آن محصولات است که ما حق داریم به نام "غذای با ارزش انرژی منفی". حالا ما دلایل ورود "لاتین" را به این لیست طلا توضیح خواهیم داد.
چرا ارزش کالری تخم مرغی منفی است؟
بیایید با اطلاعات دایره المعارف شروع کنیم - میزان کالری 100 گرم کاکائو از 19 تا 23 کیلو کالری متغیر است - کدامیک از این دو شاخص را در بازار پیدا خواهید کرد، مهم نیست چطور دانشمندان کم کالری را انتخاب کنند.
در عین حال، کدو سبز به طرز شگفت انگیزی رضایت بخش است - حتی افرادی که از چاقی رنج می برند، بخشی از این سبزیجات را بخورند، اشتهای وحشیانه خود را از دست می دهند - چگونه می توان حداکثر 50 تا 70 کیلوکالری را جذب کرد؟
کالری سیب زمینی گارانتی کل نیست. 90 درصد از سبزی ما از آب تشکیل شده است، مانند نزدیک ترین دوست در باغ - خیار. پس از خوردن 300 گرم کدو سبز - 270 میلی لیتر آب می خورید یا نوشیدن می کنید (به یاد داشته باشید چرا توصیه می کنید آب آشامیدنی قبل از غذا خوردن داشته باشد؟). این نخستین ضمانت موفقیت سیب زمینی است.
دوم فیبر است. توصیه می شود زغال اخته به غذا خوردن خام و با پوست، و حتی اگر شما آنها را تحت حرارت درمان قرار دهید، پوست باید باقی بماند. برای انجام این کار، فقط میوه های جوان را انتخاب کنید، با پوست نرم و رنگی روشن.
الیاف خام، مغذی (یا به جای آن ایجاد ظاهر سفتی در معده) فقط پوست است. با توجه به اطلاعات آماری میانگین، محتوای فیبر در کدو سبز 0.5٪ است، که کمی کم نیست، اگر به یاد داشته باشید که 90 حساب برای آب است. این همه منجر به این واقعیت می شود که کدو سبز نه تنها پرستالیس روده را تسریع می کند و به طور کلی هضم را بهبود می بخشد، بلکه محصول خود را به حداکثر جذب می کند، زیرا ترکیب و ساختار آن بسیار ظریف است.
ترکیب و محتوای کالری
با چه مقدار کالری در کدو سبز - همه چیز روشن است، همانطور که با اجزای اصلی سبزی - مایع. بیایید ببینیم که چه چیز دیگری وجود دارد، مادر زمین، او مخفی کرد:
- پروتئین ها - 0.7 گرم؛
- چربی ها - 0.5 گرم؛
- کربوهیدرات - 5،2؛
- اسید های ارگانیک - 0.1 گرم؛
- خاکستر؛
- ویتامین A؛
- ویتامین B1، B2، B3، B9؛
- ویتامین C؛
- پتاسیم؛
- کلسیم؛
- منیزیم؛
- فسفر؛
- سدیم؛
- آهن
غذاهای سیب زمینی - محتوای کالری
سبزیجات برای تقریبا همه توصیه می شود. اولا، آنها می توانند به بیماران دیابتی خدمت کنند، زیرا حاوی قندهای طبیعی هستند که سطح گلوکز خون را کاهش می دهند و به تدریج هضم می کنند.
در مرحله دوم، آنها نیاز به خوردن تا آنجا که ممکن است به "هسته" - کدو تنبل جذب و حذف سموم، فلزات سنگین، کلسترول مضر، به طور کلی انجام "تمیز کردن" خون و کل بدن، که نمی تواند بر فشار و سلامت عضله قلب تاثیر می گذارد. زوکرین به مادران باردار و پرستار نشان داده می شود - آنها باعث اختلال آلرژیک یا روده در نوزادان نمی شوند، زیرا آنها واقعا "خود"، مواد غذایی بومی و شناخته شده می شوند.
توصیه می کنیم بیشتر غذاهای رژیمی از کدوهای خود را:
- سالاد از سیب زمینی، پیاز، سیر، کنجد با روغن گیاهی (می توان سبزیجات داغ و سبزی خرد شده را تهیه کرد) - 112 کیلو کالری؛
- سوپ کرم از کدو سبز، پنیر خامه ای، روغن زیتون - البته کمی متفاوت از مقدار کالری مغز سبزی است، زیرا خدمت از این سوپ با 250 کیلوکالری افزایش می یابد، اما جایگزین اول و دوم - برای شام تابستان و شام می شود؛
- اما محتوای کالری خوراکی کبابی مشابه محصول اصلی 23 کیلوکالری است، بقیه بستگی به مواد افزودنی شما دارد (روغن زیتون، سبزیجات، سیر و اگر وزن کم نکنید، سس مایونز!).