در هر میز، در هر زمانی از سال، شما همیشه از شیرینی های خانگی خود، به ویژه کیک لذت می برید. شما می توانید کیک، مانند مرغ و هر نوع چاشنی دیگر را بپزید. ما به شما دستور العمل هایی برای ساخت کیک ها با مرغ می دهیم.
دستور العمل برای کیک با مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- شیر 250 میلی لیتر؛
- تخم مرغ خام - 2 عدد.
- تخم مرغ آب پز - 1 قطعه؛
- مرغ آب پز - 0،5 کیلوگرم؛
- کره - 40 گرم؛
- آرد - 3،5 مورد؛
- مخمر خشک - 1 قاشق چای خوری؛
- قند - 2 قاشق چایخوری.
- نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- ادویه جات - به طعم و مزه.
آمادگی
یک لیوان آرد را به یک کاس ریخته، مخمر خشک مخلوط کنید و مخلوط کنید. ما شیر گرم را به آرد اضافه میکنیم - یک نازک نازک. روغن را حرارت دهید و آن را با نمک، تخم مرغ خام و شکر ترکیب کنید، سپس مخلوط را به خمیر اضافه کنید. ما باقی مانده از آرد غرق شده قرار داده و خمیر را خمیر می کنیم. کاسه را با روغن نباتی از داخل داخل روغن کنید، خمیر را داخل آن قرار دهید، با حوله بپوشانید و آن را به روش (حدود 1 ساعت) تنظیم کنید.
جوش مرغ را بجوشانید، از طریق یک چرخ گوشت بروید، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید، تخم مرغ پخته شده ریز خرد شده و چند قاشق سوپ خوری را تهیه کنید.
وقتی خمیر آماده است، لازم است آن را خرد کرده، آن را بر روی میز گذاشته، حلقه ها را قطع کرده، چاشنی را در وسط هر یک قرار داده و لبه ها را به خوبی محافظت کنید.
فر را به 30 درجه حرارت دهید، روی ورقه پخت پودینگ پخته بگذارید و برای اثبات آن 15-20 دقیقه بگذارید. روغن زیتون را با تخم مرغ روغن می زنید، می توانید دانه های کنجد را بپاشید. پخت در 180-200 درجه تا پخته شده. پخت را با حوله بپوشانید و اجازه دهید سرد شود.
اگر شما یک کوره ندارید، می توانید پیتز سرخ شده با مرغ را در روغن نباتی در یک کاسه تابه بخورید. برای انجام این کار، منتظر اثبات نیست، بلافاصله پس از قالب بندی، patties را به پختن بفرستید.
شما می توانید یک پرتقال ترکیبی را اضافه کنید - گوشت مرغ و قارچ های سرخ شده را مخلوط کنید، سپس میوه ها را با مرغ و قارچ می کنید. پخت آنها را در فر یا سرخ کردن - موضوع از طعم و مزه خود و قابلیت های.
چند دستور العمل برای کیک با مرغ
خمیر پف دار با مرغ
امروزه در هر مغازه، شیرینی پخته آماده تولید می شود که فرایند پخت و پز را تسهیل می کند، و علاوه بر این، هر خانم دوست ندارد با آزمایش مخملی مزاحم شود. یک بسته شیرینی پزی را بخرید، چاشنی را بپزید و پیت را با مرغ به اجاق بفرستید.
پیتس با مرغ و سیب زمینی
اگر میخواهید شیرینی خنک و خوشمزه بخورید، سعی کنید کیک ها را با مرغ و سیب زمینی بپزید. برای این دستور غذا سیب زمینی را جوش داده و آن را به پوره تبدیل کنید، قبل از آن از گوشت چرخ شده یا گوشت چرخ کرده با گوشت چرخ کرده و پیت را تشکیل دهید.
پنجه با مرغ و پنیر
برای پر کردن کیک های آبدار تر، سعی کنید مواد پنیر رنده شده را بر روی آن اضافه کنید. فقط در طی ریختن کیک ها بسیار دقت بخورید، به طوری که در هنگام گرم شدن پنیر از بین نمی رود.