سالاد با ماهی مرکب و ذرت

ما سالاد اصلی و خوشمزه با ماهی مرکب و ذرت را به خود جلب می کنیم. او فوق العاده متنوع رژیم غذایی شما را به ارمغان می آورد و به آن پیک نیک و روشنایی را به ارمغان می آورد.

سالاد ماهی مرکب با خیار و ذرت

مواد تشکیل دهنده:

• ماهی مرکب پوست کنده - 500 گرم؛
• ذرت کنسرو شده - 350 گرم؛
• تخم مرغ - 4 قطعه؛
• خیار تازه - 2 عدد.
• پیاز سبز - 1 دسته؛
• ادویه جات؛
• سس مایونز - به مزه.

آمادگی

برای تهیه این سالاد جالب، ابتدا ماهی مرکب را جوش می دهیم. برای انجام این کار، یک گلدان از آب بر روی کاشی قرار داده، به جوش آوردن، اضافه کردن نمک و پر کردن غذاهای دریایی. آنها را به مدت دقیق 1 دقیقه جوش داده و به نوبه خود به دقت از بین ببرید و با آب سرد به یک کاسه تبدیل شوید. ما آنها را برای یک دقیقه دیگر نگه داریم، بعد از آن خشک و برش داده شده به حلقه ها.

حالا شیشه را با ذرت کنسرو باز کنید، مایع مایع را تخلیه کنید و آن را به یک کاسه به ماهی مرکب بمالید. تخم مرغ به صورت قطعه ای تصادفی سخت، سرد، تمیز و خرد شده تهیه شده است. خیارها کاملا شسته شده و با حوله خشک میشوند و به داخل مکعبهای کوچک یا یخ بریده میشوند.

پیاز و دودی شستشو داده می شود، کمی خشک می شود، ریز خرد شده و یا به سادگی با دست بر روی شاخه های کوچک. سپس تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه عمیق، نمک، فلفل را به طعم و مزه، با سس مایونز پر کنید و کاملا مخلوط کنید. سالاد آماده را با ماهی مرکب، تخم مرغ، پیاز، خیار و سالاد ذرت را در یک کاسه سالادی انتقال دهید، با سبزیجات تازه تزئین کنید و آن را به میز بریزید.

دستور العمل برای سالاد با ماهی مرکب و ذرت

مواد تشکیل دهنده:

• ماهی مرکب - 200 گرم
• کنسرو ذرت - 150 گرم؛
• لامپ - 1 قطعه؛
• پنیر - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 3 قطعه؛
• ادویه جات؛
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق

آمادگی

ماهی مرکب قبل از یخ زدگی، پرتاب با دقت به آب جوش و جوش دقیقا 3 دقیقه. سپس ما آنها را به یک علف هرز پرتاب می کنیم، آن را سرد می کنیم، همانطور که باید باشد، و آن را به صورت دلخواه برش می دهیم. لامپ از پوسته پوسته شده است، شسته و نیمه نازک شده است. ما آن را در یک کاسه عمیق گذاشتیم، آب جوش ریخته و آن را برای 10 دقیقه برای از بین بردن تلخی اضافی ترک کنید.

تخم مرغ، که قبلا از یخچال خارج شده، در یک ظرف کوچک قرار داده، آب ریخته، جوش داده و آن را برای حدود 7-8 دقیقه بپزید. پس از آن، ما آنها را با آب سرد، خنک، تمیز و به قطعات کوچک برش. پنیر خرد شده در حد متوسط ​​است. کنسرو ذرت به یک کاندان پرتاب می شود. سپس ما تمام مواد تهیه شده را به یک ظرف زیبا تبدیل می کنیم، نمک را به طعم و مزه اضافه می کنیم، آب را با سس مایونز خانگی و خوب مخلوط می کنیم. ما به سالاد آماده برای میز بهتر خنک کننده خدمت می کنیم.

سالاد با ماهی مرکب، ذرت و چوب خرچنگ

مواد تشکیل دهنده:

• چوب خرچنگ - 250 گرم؛
• ماهی مرکب - 500 گرم؛
• ذرت کنسرو شده - 200 گرم؛
• ادویه جات؛
• ژامبون - 100 گرم؛
• سس مایونز - به مزه.

آمادگی

بنابراین، ابتدا ماهی مرکب را جوش می دهیم: ما یک ظرف کوچک متوسط ​​می بریم، آب را به آن بریزیم و آن را روی اجاق قرار دهیم. به محض این که مایع جوش بخورد، کمی نمک به آن اضافه کنید و آن را به آرامی با 3 مرتبه پایین بیاورید دقیقه ماهی مرکب سپس به آرامی غذاهای دریایی را با یک سر و صدا، بر روی یک صفحه قرار داده و برای خنک نگه دارید. پس از آن ما آنها را با یخ های نازک زد و آنها را به یک کاسه سالاد پرتاب.

چوب خرچنگ را قبل از یخ زدگی نیز بشویید و آنها را به کاسه ببرید. حالا به آماده سازی ژامبون بروید: گوشت را به روش مشابه بریزید و آن را به سالاد اضافه کنید. سپس تمام مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کنید، به آرامی آن را بخورید، فلفل تازه فلفل سیاه را اضافه کنید و سالاد آماده شده را با سس مایونز پر کنید.