در حال حاضر ما به شما دستور غذا را برای یک ساده، اما در عین حال غذاهای خوشمزه است که بسیار سریع آماده شده است. دستور العمل نحوه طبخ سبزیجات بخارپز را با گوشت مالت میپوشد، برای شما صبر کنید.
دستور العمل برای سبزیجات خام با گوشت چرخ شده
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو گوشت خوک - 500 گرم؛
- لوبیا مارچوبه - 400 گرم؛
- فلفل شیرین - 200 گرم؛
- پیاز - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی (بزرگ) - 1 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- روغن نباتی؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
سیر به صفحات بریده شده و پیازها نیمی از حلقه ها هستند. در ظرف پخت، ما روغن گیاهی را گرم می کنیم و پیاز را در آن سرخ می کنیم تا نرم شود. سپس بشقاب سیر را گذاشته و آنها را به مدت 3 دقیقه دیگر با پیاز سرخ کنید.
پس از آن، گوشت ريخته شده را بيافزاييد و آن را تا زمان پر كردن آماده كنيد، گاهي تشديد كنيد. سپس فلفل شیرین و لوبیا اسپارگو را اضافه کنید. اگر از سبزیجات یخ زده استفاده می کنید، ابتدا نیازی به یخ زدگی ندارید، بلافاصله یخ زده در ظرف قرار دهید. غذا را بخورید تا سبزیجات نرم شوند. بعد از آن اضافه کردن گوجه فرنگی کبابی، اضافه کردن نمک و فلفل به مزه. 7 دقیقه دیگر را بررسی کنید. بعد از آن، ظرف آماده است.
گوشت چرخ شده با سبزیجات
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت چرخ شده - 700 گرم؛
- نخود سبز یخ زده - 100 گرم؛
- هویج - 200 گرم؛
- پیاز (بزرگ) - 1 قطعه؛
- سیر - 1 گل میخک
- جعفری - 1 دسته
- گوجه فرنگی در آب خود - 500 گرم؛
- نمک، فلفل سیاه - به مزه.
آمادگی
نخود ها در آب جوش قرار داده و حدود 3 دقیقه آن را طبخ می کنند و سپس آن را به عقب پرتاب می کنیم. هویج را برش می کنیم. پیاز و سیر ریز خرد شده. سبزیجات را در روغن نباتی برای 5 دقیقه سرخ کنید.
هم اکنون گوجه فرنگی های بریده شده را با آب بشویید و در یک آتش سوزی بگذارید تا سس ضخیم شود. سپس نخود سبز را اضافه کنید، همه چیز به خوبی ترکیب شده است. 5 دقیقه دیگر خاموش کنید، بعد از آن می توانید خاموش شوید. سبز جعفری من خشک و ریز خرد شده است. قبل از خدمت به میز، آن را با گوشت چرخ کرده و سبزیجات بپاشید.
به دنبال دستور العمل های بیشتری از این گونه ها باشید، سپس باید با استفاده از سبزیجات یا گل کلم روغنی با سبزیجات مخلوط کنید .