چگونه خوشمزه و سریع برای آماده شدن یک شام دلخواه، بدون صرف بسیاری از تلاش. یک راه حل عالی برای این کار دشوار وجود دارد. سس فیل مرغ کاملا با هر یک از لوازم آرایشی ترکیب شده است. این را می توان سیب زمینی آب پز ، هر غلات، سبزیجات و یا ماکارونی.
دستور غذا برای فیله مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 500 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 1.5؛
- فلفل زمین، سبزی - به مزه؛
- برگ خوری، نمک؛
- روغن نباتی.
آمادگی
بنابراین فیل مرغ شسته شده، با حوله خشک شده و گوشت را به قطعات کوچک بریزید. لامپ از پوسته پوسته شده است که توسط نیمی از آنها پوشیده شده است و هویج با نیهای نازک پودر شده است. بعد، یک ظرف پلاستیکی را بریزید، روغن گیاهی را بریزید، آن را گرم کنید و آن را به تکه های فیله بگذارید. وقتی روغن کمی سرخ شده است، پیاز و هویج را اضافه کنید. پخت و پز را با هم هم بزنید تا زمانیکه کوره کاملا شسته شده باشد. بعد از آن آرد را بریزید و آب جوشان را بشویید. همه چیز را به هم بزنید، خمیر گوجه فرنگی و ادویه ها را قرار دهید. ظرف پانل را با یک درپوش بپوشانید و سس را با فیش مرغ روی یک آتش سوزی بجوشانید تا کاملا آماده شود. در انتها شما می توانید سبزی تازه، ریز خرد شده را اضافه کنید.
سس خوشمزه از فیل مرغ با قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 400 گرم؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- قارچ تازه - 300 گرم؛
- کرم - به مزه؛
- نمک و فلفل.
آمادگی
فلفل مرغ را به نوارهای نازک بریزید و در روغن زیتون سرخ کنید، همراه با پیاز خرد شده. بعد از 20 دقیقه، قارچ ها را اضافه کنید، به بشقاب های خرد شده، هم بزنید، نمک و فلفل. ما کمی آب ریختیم، سس را 10 دقیقه دیگر گذاشتیم، بعد کرم را اضافه میکنیم و آن را از آتش میگیریم.
فلفل مرغ با خامه ترش
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 400 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- زردچوبه، چاشنی مرغ و نمک - به مزه؛
- سبزی - اگر مورد نظر باشد.
آمادگی
ما فیله مرغ را می گیریم و آن را در بخش های کوچک برش می دهیم. سپس گوشت را بر روی یک ظرف پخت گرم با کره قرار دهید و برای مدت 5 دقیقه سرخ کنید، همواره تکان دهید. پس از آن، طعم ادویه جات ترشی جات را بپزید و سس را برای 2 دقیقه دیگر در یک آتش سوزان آماده کنید. لامپ پاک کن، به قطعات کوچک بریده شده و به گوشت اضافه شده است. به محض اینکه متوجه شوید پیاز و مرغ تقریبا آماده هستند، کمی آب سرد نشده آب را اضافه کرده و خامه ترش را اضافه کنید. ما همه چیز را به طور کامل مخلوط می کنیم، آتش را خاموش می کنیم، با یک پوشش روبرو می شویم و آن را به دم می دهیم.