بسیاری از زنان خانه دار، تقریبا هر روز، برای پخت و پز غذاهای مختلف - خرده نان استفاده کنید. به عنوان مثال، هنگام تهیه اسنیتزل در وینس یا حتی یک پنیر ساده بو داده . Breading برای سرخ کردن غذاهای گوشت و ماهی استفاده می شود و همچنین در تهیه برخی محصولات شیرینی سازی استفاده می شود. پودر کاکائو به شکل وعده های غذایی آماده می شود، به عنوان مثال، کتلت ها. علاوه بر این، محصولات نان برشته سرخ شده، به نظر بیرون جذاب تر - آنها یک پوسته نارنجی اشتها آور است.
البته، شما می توانید در هر فروشگاه مواد غذایی نان های آماده تهیه کنید، اما برای استفاده از یک محصول واقعا تازه هنگام پخت و پز، ما یاد می گیریم که چگونه بیسکویت های خوشمزه را در خانه انجام دهیم.
مواد تشکیل دهنده:
- چاودار یا نان سفید، ترجیحا یک یا دو روز.
شما می توانید از مواد اضافی (برای سلیقه خود) استفاده کنید:
- سیر خشک شده؛
- مواد غذایی خشخاش
- آجیل خرد شده (به عنوان مثال، گردو).
آمادگی
ما نان را به تکه های نازک برش دادیم، تمام کلوچه ها را قطع کردیم و تکه هایی از نان را که روی ورق پخت خشک شده بود پخش کردیم. در دیگ ما سینی پخت را با نان برش خورده قرار می دهیم. دما در فر باید متوسط باشد. نان در گنجه است تا اینکه برشها کاملا خشک شوند و کمی رنگ طلایی شوند.
چگونه می توان عصاره خوشمزه ای بود؟
پس از نان سرد، مواد مورد نظر (آجیل، دانه خشخاش یا سیر خشک شده) را در صورت تمایل اضافه کنید.
خرده خرده چوب را می توان در یک مخلوط کن یا از یک چرخ گوشت عبور داد و یا در یک آجر ملات فرو ریختن. شاید با قرار دادن برش های خشک شده در یک کیسه کتانی، آنها را با یک پین نورد یا یک پنبه پخت و پز بپوشانید.
بهتر است کره های پخته شده را در یک شیشه ی شیشه ای در یک محل خشک ذخیره کنید. ما توصیه می کنیم که برای استفاده در آینده از خرده نان استفاده نکنید، تا زمانی که این محصول طعم و مزه نوشیدنی دلپذیر را با ذخیره سازی طولانی مدت از دست می دهد.
حالا شما همچنین می دانید چطور می توانید خرده را برای پخت و پز خود بسازید.