تا همین اواخر، چنین لوبیا فقط می توانست در سوپرمارکت ها به صورت یخ زده خریداری شود و در حال حاضر این سبزی کاملا تازه توسط مادربزرگ در بازار فروخته می شود. از این رو، غنی از ویتامین ها، عناصر میکرو و ماکرو، مواد معدنی، حبوبات می تواند بر روی بستر خود رشد کند.
چگونه یک لوبیا را رشد دهیم؟
اگر از تنوع خرید استفاده می کنید و نمی دانید که چطور لوبیا سبز نگاه می کنید، تصور کنید یک غلاف بدون لایه پوست پرچم یا مارچوبه. به هر حال، این شباهت با این محصول است که لوبیا دارای نام دوم - "مارچوبه" است.
به نظر می رسد که رشد سبزیجات داده شده دشوار نیست. اول، شما باید بدانید که چگونه رشته لوبیا رشد می کند. این می تواند یک بوش و یک گیاه صعود را نشان دهد - چه انتخابی، برای شما مناسب است. اگر می خواهید تخت بگذارید، اولین گزینه بهتر است، و اگر در نزدیکی یک درخت یا حصار، سپس، دوم، به ترتیب. لوبیا فرفری نه تنها می تواند برداشت مورد نظر را به ارمغان بیاورد، بلکه همچنین به عنوان یک گیاه زینتی که سبز زیبا و گل های دوست داشتنی دارد، خدمت می کند، علاوه بر این، فضای بسیار زیادی را در بر نمی گیرد.
توصیه هایی برای کاشت و مراقبت از لوبیا سبز:
- برای مثال می توان سبزیجات را از ابتدای ماه می کاشت، به همراه سیب زمینی. او، البته، گرما را دوست دارد، اما همچنین قادر به تحمل سرما کمی شب است. به هر حال، ترجیح دادن ارقام اولیه، در اواخر اواسط آب و هوا می کند رسیدن نیست.
- بهتر است یک آفتابی را انتخاب کنید، اما پناه بگیرید از مکان باد.
- خاک می تواند هر، اما لوبیا به شما با برداشت خوب می برند اگر قبل از کاشت زمین پتاسیم را بارور کنید.
- فاصله بین سوراخ ها نباید کمتر از 12-15 سانتیمتر باشد، بین ردیف - کمتر از 35 سانتیمتر و عمق کاشت مطلوب نیست، که بیش از 5 سانتیمتر باشد.
- اگر شما ترجیح می دهید یک شکل فرفری داشته باشید، می توانید از چوب و شاخه های "wigwam" و دانه های گیاهان اطراف آنها را بسازید.
- ظاهر شدن در یک هفته و نیم ساقه باید به طور مرتب آب ریشه، خوراک، علف های هرز.
بعد از 35-40 روز پس از کاشت دانه های رشته، باید شکوفا شود، و در عرض چند هفته، تخمدان ها ظاهر می شود، و پس از آن میوه ها.
هنگامی که برای جمع آوری و چگونه ذخیره رشته نخود فرنگی؟
دانه ها را به صورت انتخابی جمع آوری می کنند، به محض اینکه غلاف ها شروع به تشکیل می دهند. بسیار مهم است که آنها را دقیقا جوان و آبدار بخورید و روزانه آن را برای بلوغ بررسی کنید. لوبیا، در زمان برداشت نشده، فقط برای دانه ها استفاده می شود، پس مراقب باشید.
هرچه بیشتر از غلافها پاره می شوید، تخمدان های جدیدی ظاهر می شوند، بدین معنا که برای بوش تاسف ندارید و آنها را تشویق کنید تا محصول جدیدی تولید کنید. لوبیا می تواند برای مدت زمان طولانی، تا فراست.
عمر مفید لوبیا خرد شده کوچک است، بنابراین بسته بندی برای انجماد در انبار ذخیره می شود و یک محصول خوشمزه و سالم برای زمستان تهیه می شود، غلاف را به چند قسمت تقسیم کنید. آنها را بهتر پس از انجماد و قبل از آماده كردن ظرف شستشو دهید. دانه های کاشت های آینده را می توان از غلاف هایی که از بین برنده اند و برگ های خشک دارند جمع آوری می شود.
مزایای لوبیا
از آنجایی که آسان کردن بوته و رشد دانه های پیاز آسان است، می تواند سبزیجات مورد علاقه برای کل خانواده تبدیل شود. حتی برای بچه های کوچک نیز توصیه می شود، بنابراین چنین محصول با ارزش را نادیده نگیرید.
لوبیا را می توان در سالادها ، سوپ ها، رگورا استفاده کرد، آن را کاملا به غذاهای گوشت و ماهی خود اضافه کنید. این را می توان در یک دیگ بخار دوبار (به ویژه مفید)، طبخ، سرخ کرده. این سبزی قابل توجه می تواند ضعف بدن ویتامین A، B، C، E را افزایش دهد و آن را با پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر، روی، اسید فولیک غنی سازی کند. این لوبیا نامنظم است و در رژیم غذایی - حاوی پروتئین و فیبر قابل هضم است.
علاوه بر این برای لوبیا نیز وجود دارد - زمین آن را غنی می کند. ریشه های آن نیتروژن را از زمین ترسیم می کنند، در نتیجه سوخت گیاهان زراعی را که در نزدیکی آنها کاشته می شود. بنابراین، بوته و لوبیا برای سلامتی بخورید!