ماهی قرمز برای بدن ما بسیار مفید است. غنی از میکرولیت های مفید و اسیدهای چرب امگا 3 است که به طور مطلوب بر کار قلب تاثیر می گذارد.
پیش از این ما مجبور بودیم از ویژگی های ماهی قزل آلا و ماهی قزل آلا در هواگلریل آشنا شویم و اکنون به برخی از دستور العمل های اصلی برای آماده سازی ماهی آزاد صورتی نگاهی بیندازیم.
ماهی آزاد صورتی در فویل در aerogril
مواد تشکیل دهنده:
- پیاز - 1 عدد.
- ماهی آزاد صورتی - 1 کیلوگرم؛
- نمک، فلفل سیاه - به مزه؛
- روغن زیتون؛
- لیمو - 1 عدد.
آمادگی
چگونه به طبخ صمغ ماهی آزاد؟ ماهی به طور کامل شسته، خشک، برش داده شده به بخش های بزرگ، نمک و فلفل به مزه. پیاز تمیز می شود، در حلقه های نیمه تقسیم شده و به طور مساوی روی فویل پخش می شود. در بالای پیاز، قطعات ماهی آزاد صورتی را گذاشته و آنها را به آرامی روغن زیتون ریختند.
ماهی را در هوای گرم به مدت 30 دقیقه در دمای متوسط با دمای متوسط دمیدن پخت کنید. قبل از خدمت، ماهی آزاد صورتی را با آب لیمو بپاشید یا سس سویا را بریزید.
ماهی آزاد صورتی با سبزیجات
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی قزل آلا - 600 گرم؛
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- پنیر - 200 گرم؛
- قارچ سفید - 300 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کرم - در صورت تمایل؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
برای آماده سازی ماهی قزل آلا صورتی در آبرنگ با سبزیجات، سیب زمینی خرد شده را بریزید و برش ها و پیاز ها - حلقه های نیمه. فیله ماهی شسته شده، از استخوان ها پاک شده و به قطعات کوچک بریده می شود. قارچ های سفید شسته، و سپس پخته و ریز خرد شده.
در یک ظرف پخت، نصف سیب زمینی را با پیاز، نمک، فلفل به سلیقه ببرید. سپس سالاد آماده شده از قارچ ها و گوجه فرنگی ها را قرار داده ایم. لایه بعدی: فیله ماهی قزل آلا صورتی، و در بالای ماهی دوباره سیب زمینی با پیاز را بیرون می آورد. در بالا، ظرف را با کرم آب کنید و با پنیر رنده شده روبرو شوید.
ما طعم ماهی آزاد صورتی حدود 30 دقیقه را در هوا با درجه حرارت بالا، با سرعت متوسط دمیدن.
شایان ستایش!