همه می دانند که ماهی یک محصول مفید است و جذب آن سریع تر و راحت تر از گوشت و ویتامین ها، میکرو عناصر حاوی مقدار زیادی است. Pollock همچنین به انواع مختلف رژیم غذایی اشاره دارد زیرا حاوی چربی کم است. علاوه بر این، این ماهی کاملا قابل دسترسی است، بنابراین می تواند در جدول ما به اندازه کافی موجود باشد. امروز به شما دستور العمل برای تهیه فیله های کلوچه را در چندین بار به شما ارائه خواهیم داد. اگر آشپزی دستیار آشپزی غذای خود را به تعطیلات تبدیل کنید، زیرا هنگام تهیه یک ظرف می توانید بدون نگرانی از اینکه می توانید از آن سوء استفاده کنید، بمانید.
فیله کلوچه در چند متغیره - دستور غذا
آماده سازی این ظرف شما را به زمان بسیار کمی، اما طعم و مزه خوشایند لطفا.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله کلم - 1 کیلوگرم؛
- خامه ترش 20٪ چربی - 450 گرم؛
- کره - 20 گرم؛
- پیاز سالاد - 1 قطعه؛
- روغن آفتابگردان - 30 میلی لیتر؛
- آب 100 میلی لیتر؛
- سبزیجات کرفس و جعفری - 50 گرم؛
- پنیر رنده شده - 100 گرم؛
- نمک، ادویه جات - به مزه.
آمادگی
فیله های کلوچه آلاسکا قبل از انحلال، من، خشک شده با حوله کاغذی و برش به قطعات حدود 3-4 سانتی متر، برش پیاز به حلقه های نیمه. در تابه multivarka روغن نباتی را بیرون ریختن، فیله تهیه شده را بریزید، پیاز بر روی بالا قرار داده و همه این کمی شور است. حالا ما سس را تهیه می کنیم که در آن کلوچه ما بخار می شود. برای انجام این کار، کرم خامه ای با آب را در یک ظرف عمیق مخلوط کنید، دلفریب سبز خرد شده و جعفری، نمک و ادویه های مورد علاقه خود را به طعم بدهید، همه چیز را کاملا مخلوط کنید. توده دریافت شده را با ماهی پر کنید. در حالت "Quenching"، ما 40 دقیقه آماده می کنیم. در پایان پخت و پز، اضافه کردن کره و پنیر رنده شده. گوجه فرنگی را می توان با سیب زمینی پخت و پز، برنج پخته و هر سبزیجات خدمت کرد. اگر چند وهله شما مشغول تهیه غذای دیگری هستید، می توانید فیله ها را در فر قرار دهید .
فیله کلوچه در دیگ بخار دوگانه
مواد تشکیل دهنده:
- کلوچه فیله - 500 گرم؛
- آب - 500 میلی لیتر؛
- نمک، ادویه جات ترشی جات، آب لیمو.
آمادگی
فیله های شسته شده و خشک شده با نمک و ادویه جات ترش می شوند (شما می توانید ادویه جات آماده برای ماهی را بپزید)، کمی آب لیمو را بپاشید. فیله ها را در این فرم به مدت 15-20 دقیقه ترک کنید، به طوری که زمان ماندگاری داشته باشد.