ماهی باید در رژیم غذایی هر فرد باشد. پس از همه، آن نه تنها غنی از مواد مغذی مفید است، که برای سلامتی ما مهم است، بلکه بسیار خوشمزه است. ما پیشنهاد می کنیم که ماهی را با هویج و پیاز در اجاق تهیه کنید. این ظرف با یک ظرف غذای سبزی یا سیب زمینی سرو می شود.
ماهی با پیاز و هویج در سس مایونز
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی دریایی - 1 کیلوگرم؛
- سس مایونز - به مزه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- ادویه جات؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- روغن نباتی؛
- آرد
آمادگی
ما ماهی را تمیز می کنیم، آن را تمیز می کنیم، آن را کاملا شستشو می دهیم و آن را با یک حوله خشک می کنیم. سپس باله ها را بریده و دم و سر را قطع می کنیم. پس از آن لاشه به قطعات خرد شده، مالش با نمک، ادویه جات ترشی جات و سمت چپ برای marinated. و این بار ما سبزیجات را پردازش می کنیم، و سپس پیاز به نصف حلقه ها، نی، هیزم خرد شده. علاوه بر این ما آنها را در یک ماهی تابه با روغن گیاهی گرم شده و به رنگ طلایی پرتاب می کنیم. نان ماهی در آرد و در یک سینی پخت، که قبلا با روغن گیاهی روغن ریزی شده بود، گسترش یافت. در حال حاضر بر روی ماهی خارج کردن سرخ کردن و ضخیم آن را با سس مایونز پر کنید. ظرف را ظرف 30 دقیقه در دمای 220 درجه پکیسنید. آمادگی ماهی زیر هویج و پیاز در فر از یک پوسته پوسته تشکیل شده و به میز می رسد.
ماهی پخته شده با هویج و پیاز
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل کدو - 500 گرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- خامه ترش 20٪ - 150 میلی لیتر؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- کره - 40 گرم؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی؛
- ریحان خشک، میرجان.
آمادگی
فیله ماهی در یخچال افتتاح می شود و سپس زیر یک جریان آب شسته می شود و تمام مایعات را به شیشه می گذارد. سبزیجات پردازش و تقسیم می شوند: لامپ خراب شده است