ماهی در اجاق با هویج و پیاز

ماهی باید در رژیم غذایی هر فرد باشد. پس از همه، آن نه تنها غنی از مواد مغذی مفید است، که برای سلامتی ما مهم است، بلکه بسیار خوشمزه است. ما پیشنهاد می کنیم که ماهی را با هویج و پیاز در اجاق تهیه کنید. این ظرف با یک ظرف غذای سبزی یا سیب زمینی سرو می شود.

ماهی با پیاز و هویج در سس مایونز

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

ما ماهی را تمیز می کنیم، آن را تمیز می کنیم، آن را کاملا شستشو می دهیم و آن را با یک حوله خشک می کنیم. سپس باله ها را بریده و دم و سر را قطع می کنیم. پس از آن لاشه به قطعات خرد شده، مالش با نمک، ادویه جات ترشی جات و سمت چپ برای marinated. و این بار ما سبزیجات را پردازش می کنیم، و سپس پیاز به نصف حلقه ها، نی، هیزم خرد شده. علاوه بر این ما آنها را در یک ماهی تابه با روغن گیاهی گرم شده و به رنگ طلایی پرتاب می کنیم. نان ماهی در آرد و در یک سینی پخت، که قبلا با روغن گیاهی روغن ریزی شده بود، گسترش یافت. در حال حاضر بر روی ماهی خارج کردن سرخ کردن و ضخیم آن را با سس مایونز پر کنید. ظرف را ظرف 30 دقیقه در دمای 220 درجه پکیسنید. آمادگی ماهی زیر هویج و پیاز در فر از یک پوسته پوسته تشکیل شده و به میز می رسد.

ماهی پخته شده با هویج و پیاز

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

فیله ماهی در یخچال افتتاح می شود و سپس زیر یک جریان آب شسته می شود و تمام مایعات را به شیشه می گذارد. سبزیجات پردازش و تقسیم می شوند: لامپ خراب شده است نیمی از حلقه ها، هویج ها را به صورت نازک بریده یا بر روی یک تکه بزرگ بریزید. یک کاسه سوپ یا ماهی تابه بر روی یک آتش متوسط ​​گرم می شود، ما یک تکه روغن کره ای را در آنجا قرار داده و به طور کامل آن را ذوب می کنیم. سپس ما آن را یک پرتو به شفافیت به مدت 3 دقیقه منتقل می کنیم، سپس هویج و همگی را برای مدت 15 دقیقه پخش می کنیم، آن را با یک پوشش پوشش می دهیم. بعد از این، بگذارید سبزیجات سبزیجات کمی خنک شود، آن را با خامه ترش مخلوط کنید، فلفل را اضافه کنید و نمک را به طعم اضافه کنید. ما شکل مستطیلی را با روغن زیتون پخش می کنیم. ما فیله را به مربع ها می بریم و آنها را در انتهای ظروف قرار می دهیم. ماهی را به طور منظم با نمک و ادویه جوش می گذارید و سرخ کردن سبزیجات ترش را پخش می کنید. ما ظرف را گرم می کنیم و ظرف را ظرف 30 دقیقه پختیم.