اگر سوپ معمولی، برشچ و دیگر ظروف اول خسته کننده باشند، تمایل داشتید که منو را تغییر دهید، سوپ را با شیرینی و پنیر خرد شده آماده کنید. این ظرف اول پکیط با ساختار کرم و طعم دلپذیر، مطمئنا حتی از گندم دلپذیر ترین ها راضی خواهید شد.
سوپ با میگو و پنیر ذوب شده
سوپ به نظر می رسد آسان است، اما رضایت بخش، از مقدار کمی از مواد تشکیل دهنده آماده، اما طعم و مزه نفیس همه را لطفا.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله سرخ - 0،5 کیلوگرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- میگو - 100 گرم؛
- سیب زمینی - 3 غده؛
- نمک - خرج کردن؛
- پنیر پردازش - 150 گرم؛
- پیاز سبز - 3-4 پر؛
- نخود فلفل معطر - به مزه.
آمادگی
سبزیجات را آماده کنید: پیاز و سیب زمینی را بشویید، پیاز را به آب جوش آورده، سیب زمینی را بریزید و آنها را در آنجا اضافه کنید. بعد از 10 دقیقه، فیله ماهی ریز خرد شده، نمک و فلفل اضافه کنید. ما میگو ها را تمیز میکنیم و بعد از 5 دقیقه آنها را به سوپ میفرستیم، 10 دقیقه دیگر طبخ کنید و سوپ آماده است. پنیر منجمد در حدود یک ساعت در فریزر نگهداری می شود یا می توان با یک چاقو برش داده یا خرد شده. سوپ داغ را به داخل صفحات بریزید، پنیر اضافه کنید و پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید. شما می توانید سوپ را با میگوهای خامه ای و پنیر ذوب شده با شراب سفید سفیدی خدمت کنید.
شما میتوانید میگو را جداگانه بخورید. بعد از تخمگذاری ماهی، ما برای یک چهارم یک ساعت دیگر در حرارت کم، سوپ را روشن می کنیم، سپس آن را در مخلوط کن قرار داده و آن را خوب بشکنیم. پنیر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید میگو و پیاز ما در صفحات قرار می دهیم، ما سوپ را پر می کنیم. یک سوپ نفیس با آرد گندم و پنیر ذوب شد.
سوپ با سبزیجات و میگو
همچنین یک دستور العمل سوپ نفیس با آرد گندم و پنیر ذوب شده را امتحان کنید، آن را رضایت بخش تر و طعم تر می کند. ویژگی آن این است که با سبزیجات قهوه ای آماده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- پیاز خرد شده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- گیلاس کرفس - 3 ساقه کوچک؛
- روغن "دهقان" - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- هویج تارتایا - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیب زمینی - 3 غده متوسط
- نمک - به طعم و مزه؛
- سبزیجات (پیاز، پونه، ریحان، کرفس) - 2-3 شاخه؛
- میگو - 0،5 کیلوگرم؛
- ماهی قزل آلا - 0،6 لیتر؛
- پنیر پردازش شده - 150 گرم.
آمادگی
ابتدا، سوپ را گرم کنید، آن را به سیب زمینی ریز خرد شده قرار دهید، آن را در حرارت کم وزن کنید. در کوزه، کره، ترش، تلخ، پیاز، هویج، کرفس ریز ریز خرد شده و فلفل را حدود 10 دقیقه حل می کند. هنگامی که سیب زمینی پخته می شوند، سبزیجات رنگ می شوند، می توانید نمک و پونز همه را با هم در مخلوط کن. در صفحات میگوی آب پز، پنیر رنده شده، سبزی خرد شده و سوپ داغ بخرید. ظرف ما یک عطر و طعم پنیر غنی دارد و برای اینکه سوپ را با پنیر خرد شده و میگو های غلیظ تر و ظریف تر بخورید، می توانید کرم را به جای برنج استفاده کنید.