ماهی سوسس با پیاز

ماهی، که با پیاز سرخ شده است، نه تنها یک ظرف شگفت آور خوشمزه و آبدار است، بلکه بسیار مفید است. بیایید نگاهی به نحوه آماده سازی آن کنیم.

ماهی در شیر با پیاز سرخ شده است

مواد تشکیل دهنده:

• لامپ - 1 قطعه؛
• روغن نباتی؛
• شیر - 400 میلی لیتر؛
• آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
• سبزی جعفری - در خواست؛
• فیله هک - 800 گرم.

آمادگی

بنابراین، فیله ای از هیکل اولیه ذوب شده، شستشو داده شده، به قطعات کوچک برش داده شده و توسط podsalivayem سخت شده است. سپس آرد گندم را در بشقاب بریزید و ما هر قطعه ای را می بندیم و ماهی را می بندیم. در یک ظرف پلاستیکی با بطری های بالا، روغن را بریزید، آن را گرم کنید، هیک را بیرون بیاورید و آن را به طرف پوسته سبز سرخ کنید. ما لامپ را از پوسته پوشیده می کنیم که توسط حلقه های نیمه تقلیل یافته است. حالا ماهی را پر کنید و تمام مکان های خالی را با پیاز پخته کنید. تمام شیر را پر کنید، آن را به جوش بیاورید و با یک درب روبرو شوید.

ما ظرف را به کوچکترین آتش می زنیم. وقتی شیر را به حالت سس تبدیل می کنید، پختن را تمام کنید و پیاز تقریبا به طور کامل در آن ریخته شود. هنگام خدمت، ماهی را با سس که در آن بخار شده است ریخته و با جعفری که با گیاهان خرد شده است بپاشید.

ماهی سوسس با فلفل و پیاز

مواد تشکیل دهنده:

• فیله ماهی - 500 گرم؛
• آرد - برای پختن؛
• لامپ - 2 قطعه؛
• فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
• سیر - 2 میخک؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد.
• روغن نباتی؛
• ادویه جات ترشی جات

آمادگی

ماهی فیله شستشو، خشک، برش به قطعات، کمی podsalivaem، فلفل و paniruem. سپس در یک تابه بخورید تا روغن پوسته پوسته شده با روغن گیاهی در هر دو طرف ظاهر شود. این بار ما پیاز را تمیز میکنیم و آن را با حلقه ها خراب می کنیم. فلفل بلغاری شسته، نصف برش داده شده، برداشته شده است جعبه دانه را بشویید، دوباره شستشو دهید و به نوار برش دهید. گوجه فرنگی من، برش پوست کنده، خشک شده و خرد شده.

در یک کاسه ی کابین یخ زده، 3 دقیقه پیاز را به مدت 5 دقیقه اضافه کنید، فلفل را اضافه کنید و سرخ کنید. بعد، گوجه فرنگی ها، هم بزنید، پوداسالوییم و فلفل را در امان بگذارید. پس از آن، ما به قطعات سبزیجات ماهی سرخ شده گسترش دادیم، با یک درب روبرو می شویم و همه چیز را با یک جوش شیرین دقیقا 10 دقیقه بجوشانیم. در انتهای پخت و پز، ظرف سبزی خرد شده را بپاشید، آتش را خاموش کنید و کمی ایستاده بگیرید. سپس ما تکه های ماهی را بر روی بشقاب قرار می دهیم و بعد سبزیجات خامه ای را قرار می دهیم و آنها را به میز می بریم.