سبزیجات سویا یک ظرف ایده آل برای از دست دادن وزن هستند. ظروف سبزیجات به راحتی تهیه و کم کالری هستند و طعم آنها می تواند بسته به ادویه جات و گیاهان که برای سوخت گیری استفاده می شود، و همچنین متغیر بودن خود سبزیجات متفاوت باشد.
هویج با پیاز بدون کره خوری
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 500 گرم؛
- سوپ سبزیجات - 300 میلی لیتر؛
- پیاز - 2 عدد.
- سیر - 2 میخک؛
- گوجه فرنگی - 800 گرم؛
- نخود آب پز - 800 گرم؛
- گشنیز زمین - 1/2 قاشق سوپ خوری؛
- زیره سبز - 1/2 قاشق سوپ خوری
- آهک - 1 قطعه؛
- کدو تنبل (کوچک) - 1/2 عدد.
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
کدو تنبل از دانه ها و پوست، و سپس به مکعب برش. پیاز به حلقه های بزرگ، و هویج در حلقه ها. گوجه فرنگی ها از پوست و دانه ها پوست می کنند و سپس با یک چاقو تقریبا خرد می شوند.
در کباب پز گرم، کدو و پیاز را بگذارید، 5 دقیقه آن را با مقدار کمی سوپ سبزیجات بخورید ، سپس از طریق مطبوعات، سیر، درختچه و زیره را اضافه کنید. پخت و پز هنوز هم یک دقیقه، اضافه کردن هویج خرد شده، نخود فرنگی گوجه فرنگی. مواد تشکیل دهنده را با بقایای باقلاش بشویید و برنج را با یک درپوش بپوشانید. هویج و پیاز را 20 دقیقه تا نرم بخورید.
قبل از خدمت، ظرف را با آب لیمو بپاشید. چنین هویج ترشیده با پیاز کم کالری و طعم دلپذیر است. شما می توانید ظرف را با یک نان نان سفید و با بخشی از کاسکوس خدمت کنید.
چگونه به هویج بخار پز با پیاز
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 2 قطعه؛
- پیاز - 2 عدد.
- گوجه فرنگی - 3-4 قطعه؛
- روغن نباتی؛
- سبزی - به مزه؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
پیاز به حلقه ها و عابران پیاده روی روغن های گیاهی برسد تا شفاف باشد. هنگامی که پیاز شفاف می شود، گوجه فرنگی های بریده شده و پوست کنده، و همچنین نمک و فلفل اضافه کنید. پیاز را با گوجه فرنگی بجوشانید تا تکه های گوجه فرنگی به یک سس همگن تبدیل شوند، سپس هویج رنده شده را اضافه کنید و ظرف را با یک ظرف بسته کنید. سبزیجات را در حداقل زمان گرم نگه دارید تا هویج کاملا نرم باشد. قبل از خدمت، باید ظرف را با گیاهان شسته شده تازه بپاشید.
یک ظرف ساده را با سالاد سبک و یا یک ظرف غذای غلات: گندم سیاه، برنج یا ارزن بدهید.
هویج، پیاز و سبزیجات
هویج با پیاز - بنابراین این غذا خوشمزه است، اما برای رفع این ایده غذای سالم بسیار رضایت بخش نیست، اما توصیه نمی شود که هویج بخار پز را با پیاز و برخی انواع سبزیجات ترجیح دهید. سبزیجات فصلی شاداب به مدت طولانی احساس اشباع را می دهد و فلش مقیاس ها به سرعت حرکت به سمت راست را متوقف می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- پیاز (بزرگ) - 1 عدد.
- کدو تنبل - 500 گرم؛
- هویج - 500 گرم؛
- گوشت خوک - 500 گرم؛
- سیب زمینی شیرین - 500 گرم؛
- سیب زمینی - 500 گرم؛
- کرفس - 2 ساقه؛
- سیر - 6 دندان؛
- جوجه مرغ - 3 مورد؛
- برگ خوری - 1 قطعه؛
- برگ مریم گلی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل.
آمادگی
با تهیه سبزیجات شروع کنیم. کدو تنبل از پوست و دانه ها پوست کرده و پس از آن ما به مکعب ها برش می دهیم. پاستورناک و سیب زمینی نیز تمیز و به مکعب بریزید. کرفس ما بر روی برش های متوسط اندازه و هویج پاک شده - حلقه ها. در انتهای جاروبرقی قرار دهید
روغن داغ روغن زیتون حلقه پیاز و کرفس، و همچنین هویج برای حدود 7-10 دقیقه، سپس سیر را قرار داده، 30 ثانیه سرخ کرده و بقیه سبزیجات را اضافه کنید. سبزیجات را با برنج پر کنید و سالاد را با نمک، فلفل، برگ توخالی و مریم گلی بزنید.
سبزیجات بخورید 50-60 دقیقه در یک بسته بسته در گرما کم، سپس 10 تا 15 دقیقه دیگر بگذارید و به سادگی یا با یک سس خامه ای خامه ای با هویج خامه ای سرو کنید.