امروز ما به شما می گویم که چطور می توانید با گوشت چرخ شده فر را تهیه کنید. سادگی اعدام و ترکیب بدون عارضه از مواد غذایی کاملا مانع از خوردن طعم الهی نمی شود.
رنده پخته شده با گوشت چرخ شده و پنیر در فر
مواد تشکیل دهنده:
- لاواش نازک ارمنستان - 1 ورق؛
- گوشت چرخ شده - 410 گرم؛
- پیاز - 135 گرم؛
- پنیر سخت - 115 گرم؛
- انتخاب مرغ تخم مرغ - 1 قطعه؛
- مهره مهره دار گردو - خرج کردن؛
- کرم چرب - 35 میلی لیتر؛
- نمک بزرگ است؛
- ادویه برای انتخاب و ادویه جات ترشی جات؛
- کره - 20 گرم؛
- هر سبزی
آمادگی
رول لاواش را با گوشت چرخ شده آماده کنید. برای انجام این کار، شما باید گوشت خود را آماده کنید، که اساس آن می تواند گوشت خوک، گوشت گاو و حتی پرنده باشد. گوشت را در یک گوشت چرخ کرده با پیاز خرد شده به همان شیوه هم بزنید، پنیر سرخ شده، یک کرم چربی کم، یک قاشق چنگال مهره دار مهره دار، طعم نمک، ادویه، سبزیجات تازه خرد شده و مخلوط کنید. حالا گوشت چرخ شده را روی لواش گسترش داده و محصول را به صورت یک رول بچرخانید. حالا آن را روی یک ورق پخت کرم با روغن پاشیدیم و آن را با تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهیم.
برای پخت چنین رول به اندازه کافی و سی دقیقه از اقامت او در یک اجاق گرم در دمای 185 درجه خواهد بود.
پیت نازک با پر کردن گوشت چرخ شده در فر - دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- لاواش نازک بزرگ - 1،5 برگ.
- گوشت چرخ شده - 430 گرم؛
- پیاز - 135 گرم؛
- هویج - 802 گرم؛
- پنیر سخت - 195 گرم؛
- انتخاب مرغ تخم مرغ - 1 قطعه؛
- چربی قیر - 290 میلی لیتر؛
- نمک و فلفل (زمین)؛
- ایتالیایی گیاهان خشک معطر؛
- کره - 110 گرم؛
- هر سبزی
آمادگی
در این مورد، ما با گوشت چرخ شده به شکل یک کباب می خوریم. برای این، چاشنی را آماده می کنیم. Passer پیاز خرد شده و هویج رنده شده را در کره گرفته و نیمی از آن را دریافت می کند. برای سبزیجات سرخ شده، گوجه فرنگی را اضافه کنید و همه را با هم بپاشید تا گوشت تغییر رنگ کند.
توده ی سرخ شده از گوشت چرخ شده و سبزیجات که به نمک و فلفل طعم می دهند، گیاهان خشک خالصی را اضافه می کنند، پنیر رنده شده و سبزی خرد شده و مخلوط کنید. کافر در یک کاسه با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار گرفته و با نمک و ادویه جات ترش شده است.
تزئین محصول، ما در یک سینی پخت نان نان پیتا نان به طوری که نیمی از آن آویزان در یک طرف گسترش. پور دو قاشق چایخوری را در بالا قرار دهید و نصف پیمانه را بپوشانید. نیمه باقی مانده از لواش برای چند دقیقه در یک مخلوط کفیر خیس می شود، پس از آن ما آن را در بالای پر شدن گسترش می دهیم. از بالا توزیع فرنی باقی مانده، ما آن را با حلق آویز lavash پوشش و ریختن kefir باقی مانده است. در نهایت برشی از روغن بریزید و آن را برای نیم ساعت به مدت 20 دقیقه بجوشانید.