چگونه تراشه ها را در خانه انجام دهیم؟

چیپس که در خانه تهیه شده، یک میان وعده اصلی و سالم است. آنها بسیار خوشمزه، شکننده و کاملا بی ضرر هستند. بیایید به برخی از دستور العمل های شما نگاه کنید.

چیپس در خانه در یک کاسه تابه

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

سیب زمینی کاملا شسته شده، با حوله پاک می شوند، تمیز و برش داده می شود تا برش های نازک. سپس لوبول ها به یک ظرف پز و آب سرد ریخته می شوند. در ظرف پخت، روغن نباتی را بریزید، آن را به یک جوش گرم کنید و حرارت را کاهش دهید. برش های سیب زمینی از آب بیرون می ریزند، در یک حلال جدا می شوند و سپس به آرامی به روغن جوش می زنند. به محض اینکه آنها طلایی شوند، آنها را بیرون بکشید و آنها را بر روی یک حوله آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی جذب شود. تراشه های خانگی ساخته شده بر روی یک صفحه ریخته می شود، با ادویه ها به طعم آب پاشیدن می شود و به عنوان یک میان وعده به میز عمل می شود.

چگونه می توان تراشه های سیب زمینی را در فر قرار داد؟

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

برای ساخت چیپس در خانه در اجاق، سیب زمینی را تمیز کنید، شستشو داده و برش های نازک را با یک چاقو مخصوص بشویید. سپس برش سبزیجات را با روغن زیتون بپاشید و با دست های خود مخلوط کنید. سینی ها با کاغذ پرچم، روغنکاری شده و گوه های سیب زمینی را به طور مساوی پخش می کنند. ما آن را به یک کوره پیش گرم می فرستیم و برای 10 دقیقه پخت، درجه حرارت کابینت را تا 190 درجه تنظیم کنید. تراشه های گیاهی تهیه شده به یک صفحه منتقل می شوند، با سبزی های خشک شده و ادویه جات ترشی جات را با طعم پوشیده می شوند.

چیپس در خانه در مایکروویو

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

دستور العمل برای ساخت تراشه در خانه به اندازه کافی ساده است. اول از همه، ما پوست سیب زمینی، آنها را بشویید و آنها را به برش نازک برش. حالا کاغذ بگذارید، روغن آن را بشورید، اندازه صفحات را برش دهید و قطعات سیب زمینی را بیرون بیاورید. روغن را با روغن زیتون روغن زد، با ادویه جوشانده بمالید و برای مدت 3 دقیقه تراشه ها را به مایکروویو بفرستید و حداکثر قدرت را تنظیم کنید.

تراشه های اپل در خانه

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

سیب، بدون لایه برداری، به حلقه های نازک تقسیم می شود. اجاق گاز قبل از سوختن و حرارت دادن به 110 درجه است. میوه را روی یک سینی پخت بگذارید، دارچین را در بالای آن بپاشید و 30 دقیقه بپزید. بعد از این، سیب ها را به سمت دیگر ببرید و نیم ساعت دیگر را خیس کنید تا حالت ترد

چگونه می توان چیپ چغندر را در خانه انجام داد؟

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

چغندرها شسته، خشک و تمیز می شوند و به حلقه های بسیار نازک تقسیم می شوند. ما آنها را در یک کاسه قرار داده و با روغن زیتون ریخته و با دست ها مخلوط می کنیم. اجاق گاز پیش از گرم شدن پیش می آید، تکه های سبزیجات را به طور یکنواخت بر روی کاغذ پخت قرار می دهیم و حدود 15 دقیقه در اجاق خشک می شود. بعد از آن، تا زمانی که انجام شود، به قهوه ای برسید. سپس چیپس چغندر را از ورق بریزید، آن را خنک کنید، آن را با نمک دریایی بپاشید و آن را طعم دهید.

چیپس گوشت در خانه

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

ما گوشت را پردازش می کنیم، آن را با یک چاقو به ورقه های نازک برش دهیم، آن را با یک فیلم پوشش دهیم و آن را با یک چکش آشپزخانه ضرب کنیم. سپس پین نورد را رول کنید و پرده های حاصل را بر روی رطوبت قرار دهید. ما گوشت را با ادویه جات ترشی می کنیم و آن را با قرار دادن یک سینی پخت برای چربی که ذوب می شود، به فر می آوریم. چیپس ها را در حدود 1.5 ساعت در دمای 100 درجه خشک کنید. بعد از 40 دقیقه، هر قطعه را به دقت برگردانید و آن را قهوه ای کنید.