پیدا کردن ده ها تن از انواع مختلف میله های شکلاتی در یک سوپرمارکت مدرن دشوار نیست، اما اگر شما در جستجوی شیرینی های طبیعی هستید، کیفیت آن شما می توانید خودتان را بررسی کنید، سپس به دستورالعمل های رفتارهای این مواد توجه کنید.
شکلات با آجیل دستور غذا
علاوه بر آجیل و شکلات خود، این نوار همچنین شامل میوه های خشک شده است که باعث می شود بارها بسیار رضایت بخش باشند و بافت آنها چسبناک و همگن باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- تاریخ (بدون چاله) - 150 گرم؛
- پودر کاکائو 35 گرم؛
- آلو - 55 گرم؛
- گردو - 175 گرم؛
- شکر نارگیل - 175 گرم؛
- بذر یک غلاف وانیلی.
آمادگی
مسلح به یک میکسر یا یک چرخ گوشت، تاریخ و آلو را تبدیل به یک خمیر همگن. آجیل، شکر نارگیل و محتویات غلاف وانیلی را به رنده میوه های خشک اضافه کنید. تا زمانی که یک قاعده ی یکسان به دست می آید، تکه تکه را تکرار کنید. رب خمیر را در یک فرم پوشیده از پوست پر کنید و همه چیز را در یخچال قرار دهید تا حداقل 3-4 ساعت طول بکشد. پس از خنک کردن، برش جام یخ زده را بر روی میله ها برش دهید.
شکلات گردو
شکلات مفید شکلات می تواند حتی ساده تر باشد اگر شما یک دسته از مهره ها را انتخاب کنید و آن را با شکلات تلخ ذوب ریخته کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- بادام - 1 مورد؛
- پسته - ½ مورد؛
- گردو - ½ است؛
- دانه های پوست کنده - ¼ سانتیمتر؛
- روغن مهره - ¼ یک قرن؛
- عسل - 55 میلی لیتر؛
- یک نمک نمک؛
- عصاره وانیل - 10 میلی لیتر؛
- شکلات سیاه - 175 گرم.
آمادگی
قبل از ساخت یک شکلات، مخلوطی از کره بادام زمینی و عسل را تهیه کنید، که ما آجیل را پر می کنیم. هر دو ماده را قبل از گرم شدن به دست آورید تا جرم یکنواخت به دست آید، سپس آن را با آجیل و بذر مخلوط کنید، اضافه کنید نمک و وانیل، و سپس آن را در قالب پوسته پوسته شده توزیع کنید. پایه ی نوار را در یخ بگذارید.
ذوب شدن شکلات تلخ و آجیل کردن آنها. فرم را با میله های نخل به یخچال بازگردانید تا کاملا جامد شود.
دستور غذا برای یک نوار شکلات
مواد تشکیل دهنده:
- شکلات تلخ - 355 گرم؛
- روغن گردو - ½ است؛
- شیر تبخیر - 295 میلی لیتر؛
- کوکی های بیسکویت - 245 گرم؛
- ترکیب میوه های خشک شده - 145 گرم؛
- تعداد کمی از آجیل خرد شده.
آمادگی
شکلات را همراه با روغن مهره ذوب کنید و همه چیز را با شیر تغلیظ مخلوط کنید. کوک کیکرها را با میوه های خشک و آجیل مخلوط کنید و سپس شکلات ذوب شده را بریزید. جرم را در قالب تکان دهید و آن را به طور کامل در یخچال قرار دهید.