هرم غذایی

به اصطلاح Pyramid مواد غذایی از طریق تلاش های وزارت کشاورزی و وزارت بهداشت ایالات متحده توسعه داده شد. کارشناسان مربوط به ایجاد هرم، به عنوان هدف خود ساخته شده است تا آن را نوعی وسیله نوری باشد که هرکسی میتواند از آن برای تهیه یک پایه سالم تحت غذا استفاده کند. هرم غذایی یا به عبارت دیگر هرم غذایی، یک راهنمای عملی بسیار مناسب برای تغذیه مناسب است که می تواند بر اساس تمام افراد سالم دو سال و بالاتر باشد. هرم غذایی شامل تمام گروه های اصلی غذا می شود، در حالی که نشان می دهد میزان مصرف روزانه باید اندازه گیری شود. با این حال، اکثر کودکان نیاز به کالری کمتری نسبت به پیمایش تغذیه نشان می دهند.

گروه 1. غلات

با توجه به هرم غذایی تغذیه، 6 تا 11 لیوان از غلات باید روزانه در رژیم غذایی ما حضور داشته باشند. برای یک قسمت در این مورد، یک تکه نان یا نیمی از فنجان چای ماکارونی گرفته شود. این محصولات منبع خوبی از انرژی هستند، تقریبا بدون چربی هستند و دارای درصد بالایی از الیاف طبیعی هستند. ترجیح دادن برنج، ماکارونی، نان و غلات به طور کلی. این گروه از محصولات پایه هرم غذایی است.

گروه 2. سبزیجات

همانطور که پییرید اشاره می کند، برای غذا خوردن سالم، باید هر روز 3-5 اورلی از سبزیجات (تازه تر تازه) مصرف کنیم. یک قسمت را می توان یک فنجان کامل سبزیجات خام یا نیم فنجان چای جوشانده را در نظر گرفت. سبزیجات منبع طبیعی ویتامین ها و فلزات هستند که برای سلامت ما بسیار ضروری است. ترجیحا هویج، ذرت، لوبیا سبز و نخود تازه.

گروه 3. میوه ها

همانطور که می گوید "هرم غذایی" می گوید برای تغذیه مناسب بدن ما باید روزانه 2 تا 4 وعده میوه بدهد. یک خدمت به معنای 1 میوه تازه، نیم فنجان چای کمپوت یا آب میوه است. میوه ها و همچنین سبزیجات بهترین منبع طبیعی ویتامین ها و فلزات می باشند. سیب، موز، پرتقال و گلابی را ترجیح ده.

گروه 4. محصولات لبنی

مطابق با هرم، غذای عقلانی می خواهد روزانه دو یا سه بار از فرآورده های لبنی را مشاهده کند. یک خدمت در این مورد یک فنجان شیر 2٪ چربی، یک فنجان ماست یا یک پنیر از اندازه یک جعبه مطبوع است. گروهی از محصولات لبنی غنی از کلسیم و ویتامین D هستند که برای وضعیت خوبی از استخوان ها و دندان های ما لازم است. شیر، پنیر و ماست را ترجیح دهید.

گروه 5. گوشت، ماهی، لوبیا، آجیل

اکثر محصولات این گروه دارای منشاء حیوانی هستند. در یک روز ما باید دو یا سه وعده غذایی از این گروه غذا بخوریم. یک خدمت معادل یک ران مرغ، یک فنجان چای لوبیا یا یک تخم مرغ است. تمام مواد غذایی که در این گروه از اهرام های غذایی وجود دارد بسیار غنی از پروتئین هستند که برای ما برای توسعه سیستم عضلانی ضروری است. ترجیح می دهید گوشت گاو، ماهی، مرغ، تخم مرغ و لوبیا.

گروه 6. چربی ها، روغن ها و شیرینی ها

تمام مواد غذایی از این گروه از هرم غذایی خوراکی غنی از چربی و قند است. آنها ارزش غذایی بسیار کمی دارند (اگر چه آنها خوب طعم دارند) و بنابراین باید آنها را بسیار متوسط ​​مصرف کرده و از آنها فقط در موارد خاص لذت ببرید. این گروه از محصولات برتر از هرم غذایی است.

در مورد درصد محصولات، هرم غذایی به شما توصیه می کند که رژیم روزانه خود را بر اساس طرح زیر تهیه کنید:

پروتئین ها

این مواد ساختمانی بدن است. پروتئین ها ایجاد، بازگرداندن و حفظ بافت های بدن ما است. مصرف آنها باید 10 تا 12 درصد باشد تعداد کل کالری مصرفی در روز است.

کربوهیدرات ها

نقش اصلی کربوهیدراتها تامین انرژی بدن ما است که یک سوخت برای هر یک از وظایف آن است. با توجه به Pyramid، در تغذیه عقلانی، 55-60٪ از کل کالری انرژی روز باید از کربوهیدرات ها بدست آید.

چربی ها

چربی ها نیز برای بدن ما مورد نیاز هستند، زیرا آنها در ایجاد سلول ها، حفظ دمای پایدار بدن، انتقال ویتامین ها به آن، کمک می کنند. با این حال، با توجه به Pyramid مواد غذایی، مقدار چربی نباید بیش از 30٪ از کل کالری که ما هر روز از غذا دریافت می کنیم.