کاکائو با شیر، نه تنها توسط کودکان دوست است، بلکه بسیاری از بزرگسالان همواره از این نوشیدنی معطر بهره می برند. بیایید ببینیم که مقدار انرژی کاکائو با شیر چیست و چگونگی استفاده از آن بسیار مفید است.
چند کالری در یک فنجان کاکائو؟
امروزه این نوشیدنی به روش های مختلفی آماده می شود و نحوه پخت و پز به طور مستقیم به محتوای کالری بستگی دارد. برای تهیه کاکائو با توجه به دستورالعمل کلاسیک، مواد زیر لازم است:
- 20 گرم پودر کاکائو (3 قاشق چای خوری)؛
- 200 گرم آب
- 100 گرم شیر؛
- 20 گرم شکر (5 قاشق چای خوری).
اول، پودر کاکائو با آب داغ ریخته می شود و اجازه می دهد چند دقیقه صبر کنید و سپس شیر و شکر را اضافه کنید. اگر کاکائو را در این دستور غذا بخورید، 100 گرم نوشیدنی حاوی حدود 65 کالری خواهد بود.
لازم به ذکر است که مقدار انرژی با مقدار چربی شیر، که در آشپزی استفاده می شود، تحت تاثیر قرار می گیرد. علاوه بر این، بعضی ها شیر بیشتری را اضافه می کنند و کسی که ترجیح می دهد آب را از دستور العمل حذف کند. البته مقدار کالری کاکائو، که به طور انحصاری بر روی شیر پخته شده، بالاتر خواهد بود و تقریبا 100 کالری در هر 100 گرم خواهد بود.
مقدار انرژی کاکائو نیز بستگی به میزان پودر شما دارد، یعنی از قدرت نوشیدنی، زیرا پودر کاکائو کاملا کالری است، گرچه بخشی از آن را نوشیدن نکنید، زیرا این رسوب را تشکیل می دهد.
بعضی از تولید کنندگان پودر شکر و شیر را به پودر کاکائو اضافه می کنند که بر میزان انرژی تاثیر می گذارد. در نهایت، به یاد داشته باشید که مقدار کالری کاکائو با شیر افزایش می یابد، اگر شما قند بیشتری به آن اضافه کنید، کرم پودر خردل و یا تکه های مارشالو را قرار دهید.
کاکائو چقدر مفید است؟
استفاده از کاکائو با شیر شامل کلسیم، منیزیم ، آهن، ویتامین B، PP و K می باشد. علاوه بر این، این نوشیدنی حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی، اسیدهای چرب اشباع شده و ارگانیک است. این مناسب برای کسانی است که از قهوه یا فشار خون بالا نوشیدن دارند، زیرا کافئین کمتری دارد.