"گلوتون" با کراکر - فقط سالاد غیر قابل مقایسه و فوق العاده است. او دارای انواع و تفاسیر زیادی از آماده سازی است. این را می توان با گوشت و لاغر، با مطلقا هر گونه محصولات که شما در یخچال داشته باشد. اما شرایط اصلی - وجود کراکر، بدون توجه به آنچه - با سوسیس، قارچ، طعم گوشت. به هر حال، در نهایت، شما یک ظرف ظالمانه خوشمزه دریافت خواهید کرد! بیایید نگاهی به برخی از دستور العمل های اصلی برای تهیه سالاد "Objorka" با croutons، و شما مناسب ترین برای خود انتخاب کنید.
دستور العمل برای سالاد "Obzhorka" با Kirishi
مواد تشکیل دهنده:
- سوسیس آب پز - 200 گرم؛
- کلوچه ترد - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- قارچ ها - 300 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- پیاز سبز - 50 گرم؛
- ذرت کنسرو شده - 200 گرم؛
- برگ کاهو، گوجه فرنگی برای دکوراسیون؛
- سس مایونز - برای سوخت گیری.
آمادگی
چگونه برای ساخت یک سالاد "Obzhorka"؟ برای شروع، قارچها را برداریم، برش ها را بریزیم و در روغن نباتی به سرخ کردن بریزیم تا پخته شود. تخم مرغ به سختی پخته شده، پوسته تمیز می شود. پیاز در آب به مدت 30 دقیقه تمیز و خیس می شود. سپس مکعب های کوچک سوسیس آبجو، تخم مرغ و پیاز را ریز ریز کنید. تمام مواد تهیه شده در یک کاسه سالادی مخلوط شده و با اضافه کردن سیب زمینی و سالاد با سس مایونز. همه با دقت مخلوط و در صورت لزوم - نمک اضافه کنید. ما سالاد آماده "Objorka" را با یخ زده یخچال در 30 دقیقه (اما نه بیشتر) قرار داده ایم، به طوری که آن را به طور صحیح خیس شده. قبل از خدمت، ظرف را با پیاز سبز ریز خرد شده، برگ کاسنی و تکه های گوجه فرنگی تزئین کنید.
سالاد "Obzhorka" با مرغ دودی و زعفران
دستور العمل های بسیاری برای ساخت سالاد "Obzhorka" وجود دارد. بگذارید با شما در مورد نحوه ساخت این سالاد با مرغ به سرعت، به سادگی و کاملا ارزان قیمت بپردازیم.
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ دودی - 200 گرم؛
- پنیر از انواع سخت - 200 گرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- سس مایونز - برای سوخت گیری؛
- برگ سبز کرفس، جعفری، کاهو؛
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نان سفید - 100 گرم.
آمادگی
ابتدا سینه مرغ دودی را بیرون می آوریم، گوشت را از استخوان جدا می کنیم، سپس به مکعب های کوچک بریزیم. علاوه بر هویج، تمیز میشویم، با یک حوله خشک میشویم و در یک محفظه بزرگ قرار میدهیم. ما یک تابه میپوشیم، یک روغن سبزیجات کمی بخوریم و هویج را به مدت 15 دقیقه رنگ طلایی بپاشیم. سپس آن را به یک صفحه بگذارید و آن را سرد کنید. و تا این زمان ما نان سفید یا حباب را با حتی مکعب بریزیم و در ظروف پیش از ظهور، قبل از ظهور یک پوسته ترد و پوشیده، سرخ کنید. کلوچه آماده شده را از ورق برداشته و خنک کن. بعد، پنیر را انتخاب کنید، ترجیحا گونه های سخت، و آن را بر روی یک پارچه بزرگ مالش. در زیر آب سرد برگ کاهو را بشویید، خشک و زیبایی روی ظرف بپاشید. در کاسه سالاد ما تمام مواد آماده شده را، به جز کراکر، و مخلوط می کنیم. سپس با سس مایونز فصل را بپوشانید و روی یک ظرف تزئین شده با برگ بگذارید. بلافاصله قبل از خدمت، با croutons بپزید و با جعفری، کرفس تزئین کنید.
سالاد "Obzhorka" با گوشت و بیسکویت
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو آب پز - 400 گرم؛
- کراکر - 200 گرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
- خیار ترشی - 2 عدد.
- سس مایونز - به مزه؛
- سبزی - برای دکوراسیون.
آمادگی
پیاز و هویج به نوارهای نازک بریده شده و سرشار از حرارت کم است. قارچ شور را برید و گوشت فیبر آب پز را جدا کنید. در یک کاسه سالاد مخلوط سبزیجات سرخ شده، گوشت گاو، خیار. همه ترکیب خوب، نمک، فلفل به مزه. سالاد آماده شده را با سس مایونز پر می کنیم، آن را به مدت 30 دقیقه دم می کنیم و بلافاصله قبل از خدمت با سبزی های خرد شده و گردو بپاشید.