از "هرکول" شما می توانید نه تنها فرنی - نه پنکیک خوشمزه و مفید از پوسته جو دوسر. و از آنجایی که آنها نیز برای مدت کوتاهی آماده می شوند، می توانید خود را برای صبحانه یا ناهار خوشمزه بنوش کنید.
اگر قبلا هرگز پنکیک بلغور جو دوسر نپخته اید، توصیه می کنیم دستور العمل ساده تر را امتحان کنید، که می توانید برای همه آن را طبخ کنید.
پنکیک ماست با پوسته جو دوسر
مواد تشکیل دهنده:
- کلوچه "هرکول" - حدود 200 گرم؛
- آرد در / c - حدود 1 فنجان بدون یک اسلاید؛
- نمک - خرج کردن؛
- سودا - کمی خرابتر؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کبد 1.5٪ محتوای چربی - 0.5-0.6 لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن آفتابگردان تصفیه شده - 30 میلی لیتر + 60 میلی لیتر.
آمادگی
برای شروع یک "هرکول" با یک قهوه ساز به آرد اضافه کنید و با آرد گندم مخلوط کنید، سپس نمک، تخم مرغ را به صورت جداگانه، نوشابه، سرکه جوشانده، به کفیر اضافه کنید. ما کبیر را با تخم مرغ ترکیب می کنیم، در 2 قاشق سوپ کره ریخته و شروع به اضافه کردن کمی آرد کمی شور می کنیم. خوب vymeshivaem که هیچ توده ای وجود دارد. بگذارید خمیر پفک را حدود نیم ساعت بگذارید، سپس پانک را گرم کنید و پانکک ها را سرخ کنید، با توجه به اینکه آنها را به راحتی پاره کنید، آنها را با دقت زیاد مرتب کنید.
شما می توانید پانکک ها را بر روی تخم بلغاری بدون آرد بپزید - از هر دو راحت تر و خوشمزه تر می شود. با این حال، در این مورد ما پانکک های سرخ کرده، بیشتر شبیه پنکیک است .
پن کیک بر روی بلغور جو دوسر بدون آرد
مواد تشکیل دهنده:
- دانه های بلغور جو دوسر - 1-1.5 لیوان؛
- کبد حدود 1.5-2٪ از محتوای چربی - 250 میلی لیتر؛
- آب گازدار - حدود 200 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2-3 قطعه؛
- نمک - یک زن و شوهر از خرج کردن؛
- روغن تصفیه شده - 30 میلی لیتر + 50 میلی لیتر.
آمادگی
پوسته پوسته پوسته شده بر روی یک دستمال مرطوب، کتانی و نورد با یک پین نورد ریخته می شود تا کمی کشش آنها. ما را به ظرف انعطاف پاشي، پوره كفير و نصف ساعت يا 40 دقيقه را ترک كنيد، سپس 2 قاشق غذاخوري اضافه كنيد. قاشق روغن زیتون، تخم مرغ، نمک و آب. مخلوط کردن تا زمانی که یکنواخت و سریع پانکک ما را در یک ظرف پخت گرم گرم کنید. بهتر است آنها را کوچک کنید - پس از آن آسان تر می شود.
اگر میخواهید پانکای لاغر بدون تخم مرغ بپزید (این دستور نیز برای گیاهخوار و گیاهخواری مناسب است) ما از موز استفاده میکنیم. به نظر می رسد شیرینی، پنکیک دلپذیر، که بهتر است در رژیم غذایی قبل از ناهار.
کلوچه با کلوچه موز و جو
مواد تشکیل دهنده:
- کلوچه "هرکول" - ½ فنجان؛
- آب گرم - 4-5 قاشق غذاخوری. قاشق
- موز - 2 قطعه؛
- روغن آفتابگردان تصفیه شده - 20 میلی لیتر.
آمادگی
محل لکه ها، موز ها و آب را در ظرف کاربندی یک مخلوط کننده یا سایر دستگاه های مشابه و تا زمانی که صاف کنید، بشویید. با استفاده از یک قاشق، خمیر را در یک ظرف پلاستیکی توزیع کنید، که در آن روغن به خوبی گرم می شود. پانکک های جو دوسر برای هر دو طرف حدود 2 دقیقه آماده می شوند. البته برای چای، البته بدون شکر.