افرادی که پخت شکلات را دوست دارند، درباره یک قطعه کیک شکلاتی خوشمزه، به خصوص خانه ساخته شده، همیشه در جایی نزدیک هستند. ما به نوعی کمک به تحقق آرزوی قدردانی می کنیم و در دستور العمل های ما نحوه ساخت یک کیک شکلاتی به سرعت و به آسانی بدون هیچ گونه تلاش ویژه ای ارائه می دهیم.
کیک شکلاتی ساده با آب جوش
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 2 فنجان؛
- شکر گرانول - 2 فنجان؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- شیر - 200 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 100 میلی لیتر؛
- آب جوش - 200 میلی لیتر؛
- پودر کاکائو - 6 قاشق غذاخوری. قاشق با اسلاید
- سودا - 1،5 قاشق چایخوری.
- پودر پخت - 1،5 قاشق چایخوری.
برای اشباع:
- خامه ترش - 500 گرم؛
- قند دندانی - 200 گرم.
آمادگی
در یک کاسه عمیق، تمام مواد تشکیل دهنده را به جز آب جوش ترکیب کرده و مخلوط کن را صاف کنید. سپس یک لیوان آب جوش را ریخته و نیم ساعت دیگر بشویید. در نتیجه، ما یک خمیر مایع را دریافت می کنیم. سینی پخت یا ظرف پخت با روغن گیاهی روغن ریخته و جرم مایع به دست می آید. پخت در درجه حرارت پیش گرم 180 درجه فارنهایت برای 40 دقیقه و اجازه دهید کمی سرد شود.
در حال حاضر مکعب های بیسکویت را تقریبا یک و نیم تا دو سانتیمتر بریزید، هر کدام را در آغشته کنید، که از خامه ترش با افزودن شکر گرانول تهیه می شود، کمی با میکسر شلاق می خورد و در لایه هایی که به شکل مناسب پوشانده شده با مواد غذایی پوشیده شده است. ما در یخچال قرار داده ایم تا سه یا چهار ساعت یا بهتر در شب. سپس ما شکل را عوض می کنیم، فیلم مواد غذایی را برداشته و تزئین می کنیم، بر حسب اختیار. شما می توانید باقیمانده شیرین بادام شیرین را ریختید یا شکلات سرخ کنید.
کیک شیرین شکلاتی
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 2 فنجان؛
- گیلاس یخ زده - 420 گرم؛
- شکر گرانول - 0.5 فنجان؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 100 میلی لیتر؛
- شکر وانیلی - 1 بسته؛
- پودر پخت - 1،5 قاشق چایخوری.
آمادگی
آرد غوطه ور شده مخلوط با کاکائو و پودر پخت. در ظرف دیگری ما روغن های گیاهی، عسل، شکر، شکر وانیل، نمک،
ما توده دریافتی را به شکل روغن با روغن گیاهی روغن انتقال دادیم و حدودا پنجاه دقیقه با دمای 190 درجه فارغ التحصیل شدیم. ما آمادگی خود را بر روی یک پرتو چوبی خشک بررسی می کنیم. سپس کیک را در شکل خنک نگه دارید، آن را به یک ظرف بچرخانید و آن را به دلخواه خود تزئین کنید. شما همچنین می توانید آن را به دو بخش مسطح مساوی تقسیم کنید و آن را با شربت تحویل دهید .