کلوچه های ماهی

امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک کیک ساده و شیرینی خوشمزه را بخورید. آنها تبدیل به یک تزئین هر میز می شوند و به آن پالایش و روشنایی می دهند.

دستور غذاها برای کلوچه های ماهی

مواد تشکیل دهنده:

برای آزمون:

آمادگی

برای تهیه این ظرف اصلی ما کمی ماهی را به سمت یخچال پیش می بریم. سپس شستشو دهید، سر، بیرون را بردارید و آن را بر روی فیله بریزید. بعد از آن، پوست را برداشته، استخوان ها را برداشته و پالپ حاصل از آن به مکعب های کوچک بریده می شود. اکنون اجازه دهید آمادگی آزمون را بیاوریم. برای انجام این کار ما تخم مرغ را در ظروف عمیق بگذاریم، سس مایونز را بگذاریم، به آهسته و پودرهای سوخاری بپردازیم. ما نمک را به طعم و مزه، هر گونه ادویه برای ماهی و whisk همه چیز را کاملا با یک سوزن تا یکنواخت. سپس قطعات ماهی را به خمیر ریختن و کاملا مخلوط کنید تا به طور مساوی توزیع شوند. خلوص حاصل از آن در یخچال قرار داده می شود و در حدود 6 ساعت در آنجا قرار دارد و با فیلم غذا پوشش داده می شود. پس از آن توده ها را در قالب های کوچک در قالب های سیلیکونی پخش کنید، با کیک پودر بپاشید و کلوچه های ماهی را در یک کوره گرم گرم قرار دهید. ما کیک ها را در حدود 15-20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پختیم.

کلوچه های ماهی جشن

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

ماهی کاملا شسته و خشک شده بر روی یک حوله. سپس ما آن را درمان می کنیم، استخوان ها را حذف می کنیم، کایوتیک را برداشته و فیله ها را برش می دهیم قطعات کوچک. ما همه چیز را در یک کاسه قرار داده ایم، با نمک پودر شده، فلفل را به طعم و مزه، تخم مرغ را شکستن و مخلوط کنید. سپس به تدریج پودرهای کرچک را ریخته و جرمی مشابه با ترشح خمیر ترش را هموار می کند. بشویید گوجه فرنگی را بشویید و بر روی دایره ها بریزید. اجاق گاز روشن و حرارت داده شده تا 180 درجه سانتی گراد قالب کیک با کره نرم تار می شود، توده ماهی را بریزید و گوجه فرنگی را در بالا قرار دهید. پنیر رنده شده را بپاشید و حدود 15 دقیقه در فر بپزید. پس از آن، چاقوها را به آرامی با مایونز روغن زده و آن را به مدت 5 دقیقه دیگر به فر قرار دهید. کلوچه های آماده شده بر روی یک ظرف قرار داده شده و با حلقه های پیاز سبز بپاشید.