امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک کیک ساده و شیرینی خوشمزه را بخورید. آنها تبدیل به یک تزئین هر میز می شوند و به آن پالایش و روشنایی می دهند.
دستور غذاها برای کلوچه های ماهی
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر ماهی - 370 گرم؛
- پنیر - 80 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
برای آزمون:
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- چاشنی
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- خرده نان - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- تخم مرغ - 3 عدد.
آمادگی
برای تهیه این ظرف اصلی ما کمی ماهی را به سمت یخچال پیش می بریم. سپس شستشو دهید، سر، بیرون را بردارید و آن را بر روی فیله بریزید. بعد از آن، پوست را برداشته، استخوان ها را برداشته و پالپ حاصل از آن به مکعب های کوچک بریده می شود. اکنون اجازه دهید آمادگی آزمون را بیاوریم. برای انجام این کار ما تخم مرغ را در ظروف عمیق بگذاریم، سس مایونز را بگذاریم، به آهسته و پودرهای سوخاری بپردازیم. ما نمک را به طعم و مزه، هر گونه ادویه برای ماهی و whisk همه چیز را کاملا با یک سوزن تا یکنواخت. سپس قطعات ماهی را به خمیر ریختن و کاملا مخلوط کنید تا به طور مساوی توزیع شوند. خلوص حاصل از آن در یخچال قرار داده می شود و در حدود 6 ساعت در آنجا قرار دارد و با فیلم غذا پوشش داده می شود. پس از آن توده ها را در قالب های کوچک در قالب های سیلیکونی پخش کنید، با کیک پودر بپاشید و کلوچه های ماهی را در یک کوره گرم گرم قرار دهید. ما کیک ها را در حدود 15-20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پختیم.
کلوچه های ماهی جشن
مواد تشکیل دهنده:
- کلم نرم - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- خرده نان - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 10 گرم؛
- گوجه فرنگی تازه - 1 عدد.
- پنیر - 100 گرم؛
- پیاز سبز - به مزه؛
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
ماهی کاملا شسته و خشک شده بر روی یک حوله. سپس ما آن را درمان می کنیم، استخوان ها را حذف می کنیم، کایوتیک را برداشته و فیله ها را برش می دهیم