40 راه برای استفاده از رزماری باقی مانده

گیاهان تازه خوشمزه، مفید و قابل دسترس هستند. به نظر می رسد که یک بسته کوچک - و مزایای بسیاری!

هر یک از شما احتمالا مجبور به خرید رزماری برای اضافه کردن آن به یک ظرف مجزا بود. پس از پخت و پز آن، یک دسته از سبزی در هفته ها و ماهها در یخچال و فریزر شما تیره می شود، سیاه و سفید می شود و سپس شروع به آرام گریه در بالش کوچک خود در شب می کند و متوجه می شود که روز در حال آمدن است و شما آن را بیرون می آورید و بسیار مفید است می تواند انجام دهد

برای این که در زندگی تان، این کار را انجام ندهید. اگر هنوز رزماری دارید، از یکی از دستور العمل های زیر استفاده کنید تا آن را از یخچال و فریزر به معده ببرید. و او آن را در اسرع وقت انجام داد.

1. برگ رزماری کمک می کند تا عطر از روغن زیتون حتی بیشتر لذت بخش است.

برگ ها را از شاخه ها پاره کنید، آنها را کاملا شسته و خشک کنید. و سپس رزماری را در یک مخزن با روغن زیتون (یا روغن آفتابگردان معمولی) اضافه کنید. در یخچال نگه دارید در صورت لزوم، برگ ها را بیرون آورید و آنها را به عنوان یک پانسمان برای سالاد، سوپ، سبزیجات اضافه کنید. رزماری خوشمزه مخصوصا مارینا می باشد.

2. گل رزماری را به کره اضافه کنید و از ساندویچ استفاده کنید.

نان با کره و یک عطر ظریف از گیاهان مخصوصا خوشمزه است. برای تهیه یک جرم برای یک ساندویچ، کره را با رزماری خشک و خرد شده، سیر در پودر و دانه های فلفل قرمز مخلوط کنید. اجزاء را می توان با دست یا با یک مخلوط مخلوط کرد - به کدام یک از این سازگاری ها بیشتر شبیه است.

3. ماست با رزماری به عنوان پر کردن ساندویچ.

با آن، میان وعده ساده است، اما با طعم و مزه تعطیلات.

برای یک ساندویچ نیاز دارید:

• 2 ترشی نان؛
• قطعات بوقلمون
• 1 تکه پنیر
• 2 برش بیکن
• 1 گوجه فرنگی بریده بریده شده؛
• ¼ آووکادو، برش خورده؛
• سبزی یا کلم (یا هر دو)؛
• 1 - 2 قاشق چایخوری. خردل

برای پر کردن، آماده سازی:

• 2 قاشق غذاخوری ل ماست کم چرب؛
• ½ گل رزماری زمین.

ماست با رزماری در یک کاسه جدا می شود. جرم حاصل از یک تکه نان روغنی و دیگری - خردل را روغن کنید. بقیه مواد تشکیل دهنده را به ترتیب که می خواهید اضافه کنید و لذت ببرید!

4. در هنگام پختن مرغ، عصاره رزماری را به ماریانا اضافه کنید.

در فر، مرغ طلایی و ترد می شود. نکته اصلی این است که دستور درست را برای آماده سازی آن بدانیم.

مواد لازم برای ماریناد لیمو-رزماری:

• ½ فنجان شیر یا ماست بدون چربی؛
• ¼ فنجان روغن زیتون؛
• ¼ فنجان آب لیمو؛
• 2 قاشق غذاخوری ل برگ های بزرگ برگ رزماری؛
• 4 سرو سیر خرد شده
• 2 قاشق چایخوری خستگی؛
• ¾ قاشق چایخوری فلفل کایین؛
• 1 قاشق چایخوری نمک

تمام ترکیبات را تا صاف مخلوط کنید. در آن، مرغ و پوشش را بریزید. غذاهای حاوی ماریناد به مدت 2 تا 6 ساعت به سردی میرسند.

برای تهیه نان گندیده، شما نیاز دارید:

• ½ فنجان غذا ذرت؛
• ¾ فنجان ذرت خرد شده
• ½ فنجان پنیر رنده شده
• ¼ فنجان روغن
• 2 قاشق غذاخوری ل نمک
• 3 تخم مرغ بزرگ؛
• نمک؛
• فلفل

پنیر با آرد ذرت، غلیظ، کره، نمک، فلفل، در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. تخم مرغ را در یک کاسه دیگر بشویید. مرغ را از یخچال خارج کنید، اجازه دهید مینای دندان اضافی از بین برود. ابتدا گوشت را در تخم مرغ خرد کنید و سپس در مخلوطی از غلات و پنیر. پخت را در فر برای 40 تا 45 دقیقه، اما قبل از آن به مرغ 15 تا 30 دقیقه بگذارید.

5. آیا می دانید که با مرغ و سس رزماری، مرغ حتی بهتر خواهد شد؟

برای تهیه این ظرف شما نیاز به مواد زیر است:

• سینه مرغ؛
• 2 قاشق چایخوری سیر خرد شده
• 2 قاشق چایخوری سس تیز shirucha؛
• 2 قاشق چایخوری رزماری تازه خرد شده تازه؛
• 2 قاشق غذاخوری ل آب لیمو؛
• 2 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون؛
• ¼ فنجان ماست

تمام مواد را با دقت مخلوط کنید. در یک کاسه با جرم حاصل، سینه های مرغ را قرار دهید. بستن درب و یا فیلم مواد غذایی و قرار دادن آن در سرد 2 تا 4 ساعت. هنگامی که مرغ promarinuetsya، قرار دادن آن را در فر، بالا با ماریناد. پختن ظرف باید در 190 درجه باشد. مرغ حدود 40 تا 45 دقیقه آماده می شود. در این زمان، باید یک پوسته طلایی داشته باشد.

6. رزماری همچنین می داند که چگونه طعم استیک را بهبود بخشد.

مواد لازم:

• ¾ فنجان و 7 قاشق غذا خوری. ل روغن زیتون؛
• ¼ فنجان شاخه رزماری؛
• استیک ها؛
• نمک؛
• فلفل؛
• 6 میخک سیر خرد شده

در یک کاسه کوچک، ¾ لیوان روغن را بپاشید و رزماری را بریزید. صبر کنید تا روغن شروع به حباب کند و آن را در این فرم به مدت چند دقیقه در آتش بگذارد. خنک و آنرا دم کنید هر چه دیگر رزماری در روغن باشد، مزه بهتر است.

1 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون خالص و نمک برای استفاده به گوشت رنده کردن. 2 قاشق غذاخوری ل روغن را در یک ظرف پخت گرم کنید. برای چند ثانیه صبحانه را از همه طرف سرخ کنید و آن را به هیئت برش انتقال دهید. برای 4 قاشق غذاخوری باقیمانده ل روغن سیر را روی حرارت متوسط ​​تا زمانی که قهوه ای شود. پس از جدا کردن آن، روغن را به یک مخزن جداگانه تخلیه کنید. استیک به برش ها بریزید و آنها را در یک کاسه ی تابه قرار داده و با کره سیر روغن ریخته و روغن رزماری بخورید. درجه حرارت مطلوب آمادگی را بپزید. قبل از خدمت، می توانید استیک را با یک برگ تازه تازه از رزماری تزئین کنید.

7. رزماری با سبزیجات سرخ شده ترکیب شده است.

برای مثال، سعی کنید چنین ظرفی را آماده کنید:

• 1 عدد روغن زیتون؛
• 2 بادمجان کبابی؛
• 6 کدو سبز، برش خورده؛
• 6 هویج با لیوان؛
• پیاز سبز خرد شده 3 - 4؛
• 6 کیک سیر ریز خرد شده؛
• 2 لیوان آب گرم؛
• 4 شاخه رزماری تازه.

روغن را در یک کاسه حرارت دهید و در تمام 2 تا 3 دقیقه آن سبزیجات را سرخ کنید. اضافه کردن آب، ادویه جات ترشی جات، رزماری. ظرف را بشویید تا سبزیجات نرم شود و بلافاصله خدمت کنید.

8. ... و با میوه!

اگر در یخچال و فریزر هستید، به جز رزماری، چندین هلو غریب خوشمزه در اطراف دروغ می گویند، دلسرد نشوید و آنها را دور بریزید. چند دقیقه در فر با شکر، و این مواد به دسر کامل تبدیل خواهد شد.

برای آماده سازی آماده سازی لازم است:

• 2 هلو، نیمه بریده، کراک؛
• 2 قاشق غذاخوری ل شکر (ترجیحا - قهوه ای)؛
• 2 شاخه رزماری؛
• آب

حرارت کوره تا 200 درجه. گردوچه های رزماری در انتهای رگ قرار می گیرند و از بالای سر هلو ها را با برش به سمت بالا بگذارید. میوه را با شکر پودر کنید. چند برگ رزماری و 2 تا 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل آب بیش از ظرف. هلو را برای 25 تا 30 دقیقه کوک کنید تا میوه نرم شود و شکر تبدیل به یک شربت طلایی زیبا می شود.

9. سعی کنید رزماری را به گل کلم اضافه کنید.

کلم را کوک کنید تا کم شود. تقسیم به گل آذین و سرخ شدن به آرامی. گلابی کلم کلم با روغن زیتون را روغن بزنید، برگ های رزماری را اضافه کنید، و همچنین چند میخ از سیر خرد شده. قرار دادن در فر در 200 درجه. کوک به مدت 20 تا 30 دقیقه. انجام شده است

10. ... یا در سیب زمینی پخته شده.

ظرف همان طور که قبلا ساخته شده است آماده شده است. سیب زمینی باید برش داده شود و جوش داده شود و سپس به آرامی سرخ شود. قبل از ارسال آن به اجاق، ظرف را با روغن زیتون ریخته، پودر پودر سیر، برگ رزماری و دیگر ادویه ها، به طعم و مزه. آن را پخته شده 20 - 30 دقیقه - قبل از خرید یک پوسته زیبا طلایی.

11. همچنین سیب زمینی را امتحان کنید و آن را با تمام قلب خود دوست داشته باشید.

مواد لازم:

• 4 سیب زمینی؛
• 2 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون؛
• 2 قاشق غذاخوری ل کره
• 2 خرد شده سیب؛
• 1 قاشق چایخوری برگ رزماری؛
• پوست لیمو

شروع به گرم کردن اجاق به 230 درجه. در کنار سیب زمینی از پایین، یک قطعه کوچک را بریزید تا روی ورق پخت نکنید. ریشه را بر روی صفحات نازک برش دهید، اما آن را به پایین بریزید. مخلوط روغن زیتون و کره با رزماری و سیر. مخلوط را در مایکروویو بگذارید تا 30 ثانیه برداشته شود، آن را بیرون بیاورید، آن را مخلوط کنید و آن را برای 30 ثانیه دیگر قرار دهید. خستگی را اضافه کنید.

سیب زمینی را در ظرف 15 دقیقه قرار دهید. پس از حذف، روغن با روغن رزماری سیر را روغن بگذارید. سعی کنید تمام شکاف ها را به درستی از دست بدهید. ظرف 15 دقیقه دیگر را به اجاق بازگردانید. پس از خروج و یک بار دیگر سخاوتمندانه سیب زمینی را با روغن روغن کنید. با نمک پودر شده و برای 10 تا 20 دقیقه قرار دهید. قبل از خدمت، با برگ های تازه رزماری تزئین کنید.

12. رزماری به طعم و مزه یادآور و غریب آشنا از کیک سیب زمینی می پردازد.

دستور العمل به طور قابل توجهی تغییر نمی کند. شما نیاز به گسترش خمیر را در یک فرم (پخته شده و یا خریداری شده)، روغن آن را با روغن زیتون روغن، کلم خاردار با اسفناج، گریس با تخم مرغ مورد ضرب و شتم، پوره با رزماری و لایه ای از تکه های سیب زمینی. در صورت تمایل، رزماری را نیز می توان در بالا پاشید - برای تزئین ظرف.

13. مارچوبه کرفس در پارمسان با رزماری.

مواد لازم:

• 1 دسته از مارچوبه؛
• 1 قاشق سوپخوری
• 1 قاشق غذاخوری ل رزماری تازه ریز خرد شده
• 2 قاشق غذاخوری ل ترمو پارمسان
• 1 تخم مرغ
• ½ فنجان آرد؛
• 1 لیمو؛
• 2 قاشق غذاخوری ل کره ذوب شده

مارچوبه را برای 3 تا 5 دقیقه (بسته به اندازه) طبخ کنید. خرده نان با رزماری و پارمسان مخلوط کنید و روی یک ظرف بزرگ قرار دهید. تخم مرغ را در یک کاسه جداگانه بشویید. یک نمک مارچوبه را در یک تخم مرغ پاشید و روی کیک پودری رول کنید و سپس آن را روی یک ظرف پخت و پز شده و به مقدار زیادی روغن زده کنید. تنقلات را برای 3 دقیقه کوک کنید تا مارچوبه طلایی شود. در یک کاسه دیگر، یک سس کره و آب لیمو ایجاد کنید.

14. ماهی قزل آلا با رزماری.

به خصوص به خوبی ترکیب رزماری با ماهی. برای دیدن این، سعی کنید سبد ریز خرد شده سبز را به شیرینی پزی اضافه کنید. مرحله های پخت و پز باقی مانده بدون تغییر باقی می ماند: استیک تازه ماهی قزل آلا در تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار می گیرد و سپس در رشته های شیرینی با ادویه جات و رزماری. سرخ کنید تا ماهی با پوسته ترد پوشیده شود.

15. شاخه های رزماری می توانند به جای توله سگ استفاده شوند. و به نظر می رسد، آن را در افکار خاص فشار می آورد.

مواد لازم:

• 8 قطعه انجیر رسیده؛
• 100 گرم پنیر بز
• 8 تکه از پروسوتو، نصف نصف
• شاخه های رزماری؛
• روغن زیتون؛
• ذوب شده یا مایع عسل؛
• خستگی

Ingrids به نصف بریزید و پوست را روی یک سینی پخت قرار دهید. یک شیار کوچک در خمیر را بسازید و آن را با پنیر پر کنید. همه چیز را با یک برش از پروسهوتو بچسبانید و آن را بپوشانید، با یک شاخه رزماری پر از کاناپه. پخت حدود یک چهارم یک ساعت در درجه حرارت 180 درجه است. انجیر را از اجاق خارج کنید و پودر رزماری را بخورید. با چند برگ سبز تازه تزئین شده، عسل بپزید، با آب نبات بپاشید و لذت ببرید.

16. Sprigs را می توان به جای skewers استفاده کرد.

رشته بر روی ساقه برش های رزماری از فیله مرغ جوش داده شده، فلفل، کدو سبز، گلبرگ پیاز قرمز، نیمه گوجه فرنگی گیلاس در هر جهت. فصل را با روغن زیتون بپاشید و در فر بپزید. ظرف زمانی که مرغ با پوسته طلایی پوشانده می شود آماده می شود. خدمت با سس مورد علاقه خود.

17. Tandem "رزماری - پارمسان" کاملا مناسب هر نوع ظروف است.

مثال خوبی است پودینگ نان با بیکن و کلم.

برای تهیه آن لازم است:

• 4 برش بیکن
• 1 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون؛
• 200 گرم مدفوع کلم یا معمولی؛
• 6 تخم مرغ؛
• 1 ¾ فنجان شیر؛
• 300 گرم تست
• ½ فنجان و 2 قاشق غذاخوری. ل ترمو پارمسان
• ¼ فنجان پنیر رنده شده معمولی
• 1 قاشق چایخوری رزماری تازه تازه خرد شده

کوره را به 170 درجه پیش گرم کنید. بیکن را در روغن سرخ کنید، تا زمانی که چربی شروع به ذوب شدن کند. کلم را به تابه اضافه کنید و آن را فصل کنید. کوک تا زمانی که کلم نرم شود. در یک کاسه جدا، فلفل، تخم مرغ، شیر، نمک را شلاق بزنید. ترکیب مخلوط با محتویات تابه، تند، ½ فنجان پنیر پارمسان، پنیر ساده و رزماری را اضافه کنید. خوب هم بزنید تا آبگوشت با مخلوط تخم مرغ پوشیده شود. در بالا، ظرف را با پنیر پارمسان باقی مانده بپاشید و 30 تا 40 دقیقه آن را پخته کنید. هنگامی که خدمت می کنید، می توانید Parmesan کمی بیشتر اضافه کنید.

18- نمونه دیگری از چغندر با پارمسان و رزماری است.

خمیر را می توان از دست ساز خانگی یا خریداری کرد. رول آن را به یک مستطیل نازک، روغن با خردل Dijon، فصل. پاشیدن برگ های رزماری خرد شده و نیمی از خمیر پارمسان را رنده کرده و بالای صفحه را با هم مخلوط کنید. خمیر را بر روی نوارها بریزید و آنها را به شکلات پیچش کنید. بالا با تخم مرغ - برای یک پوسته طلایی. پخت 20 دقیقه.

19. ماکارونی با سس خام رزماری و پنیر.

پاستا را طبخ کنید در همین حال، در یک کاسه ای جداگانه با حرارت زیاد، یک بسته کرم، 2 قاشق چای خوری مخلوط کنید. برگ های رزماری ریز خرد شده، ½ فنجان شیر، چند قاشق سیر خرد شده. به محض این که جوش مخلوط شود، آتش را کاهش دهید. سس را آماده کنید تا کمی چسبناک شود. سپس آن را به ماکارونی با پنیر بز بریزید. قبل از غذا، می توانید ظرف را با چندین شاخه تازه رزماری تزئین کنید.

20. کراکر با پروسهوتو، پارمسان و رزماری.

کراکرهای خرید شده باید تلاش کنند. و چطور خودشان را آماده می کنند؟ باور کنید، نتیجه بسیار خوشمزه خواهد بود.

مواد لازم:

• 2 فنجان آرد؛
• 3 قاشق غذاخوری ل ترمو پارمسان
• 1 قاشق چایخوری مخمر فعال فعال
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 1/8 قاشق چایخوری فلفل فلفل تازه؛
• 2 برش prosciutto؛
• 1 قاشق غذاخوری ل برگ های رزماری تازه خرد شده؛
• ¼ فنجان روغن زیتون؛
• ½ فنجان شیر؛
• ¼ فنجان چای پودر پخت
• ½ تپه نمک برای پاشیدن

در یک پردازنده غذا، آرد، نمک و مخمر را ترکیب کنید. اضافه کردن پروسوتو و رزماری به کاسه. ضرب و شتم تا زمانی که گوشت خرد شود در 2 قاشق غذاخوری. ل شیر سرد رقیق پودر پخت. روغن زیتون را به شیر باقی مانده اضافه کنید. مخلوط را به نوبه خود با پودر پودر آرد و روغن زیتون اضافه کنید. ضرب و شتم تا خمیر شروع به جمع آوری در نخود های کوچک. توپ را از قطعات جداگانه تشکیل دهید و آنرا 20 دقیقه خنک کنید. حرارت را تا 190 درجه حرارت دهید خمیر را به یک لایه نازک رول کنید. یک چنگال را با یک چنگال بکشید و با یک چاقوی گرد مخصوص برش دهید (در حالت ایده آل، اما می توانید یک چاقوی معمولی استفاده کنید). کیکرها را روی یک سینی پخت بگذارید، یک تا 8 - 10 دقیقه را در یک طرف بپاشید، سپس دوباره 2 تا 3 دقیقه دیگر بشویید. Voila - خوشمزه ترین کراکر ها در زندگی شما آماده هستند!

21. سعی کنید یک ساندویچ با پنیر خامه ای، انجیر و رزماری ایجاد کنید.

نان را در توستر نان بخورید، در بالای آن، پنیر را بپاشید، عسل را بپاشید، با پودر رزماری بپاشید و با برش انجیر کنار بگذارید. شما می توانید لذت ببرید!

22. به طور کلی سعی کنید رزماری را به هر ظرفی اضافه کنید.

به عنوان یک تجربه، میگو کباب با لوبیا و ادویه جات.

برای این، ظروف باید آماده شوند:

• 0.5 کیلوگرم میگو پوست کنده؛
• 1 قاشق غذاخوری ل سیر خرد شده
• 1 فلفل چوی ریز خرد شده؛
• 1 قاشق چایخوری لکه فلفل چیلی
• نمک؛
• 2 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون؛
• 1 قاشق غذاخوری ل رزماری تازه تازه خرد شده
• 1 لیوان کنسرو لوبیا؛
• ¼ فنجان رب گوجه فرنگی
• ¼ فنجان آب
• 2 قاشق غذاخوری ل کره

در یک مخلوط میگو، چیلی، ½ تفت. نمک، روغن زیتون. مخلوط حاصل را در یک ظرف قرار دهید. برای حدود یک دقیقه با حرارت متوسط ​​بخورید و سپس رزماری، لوبیا، رب گوجه فرنگی، آب را اضافه کنید. ظرف را به یک جوش بیاورید و به مدت چند دقیقه دیگر بشویید تا سس شروع به ضخیم شدن کند. کره و ادویه را به طعم اضافه کنید. میگو را با ماکارونی یا برنج سرو کنید.

23. رزماری یک عطر و طعم عجیب و غریب از سوپ را با نخود و ماکارونی به ارمغان می آورد.

مواد لازم:

• 1 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون؛
• 8 میخک سیر خرد شده؛
• ½ تپه فلفل قرمز در دانه ها؛
• 0،7 کیلوگرم گوجه فرنگی؛
• 0،5 کیلوگرم نخود جوجه؛
• 4 عدد جوجه یا سبزی سبزیجات؛
• ½ تپه نمک
• 2 شاخه تازه رزماری؛
• ¼ فنجان پارمسان؛
• 0.2 کیلوگرم پاستا

در یک کاسه کوچک، روغن را گرم کنید، سیر را با فلفل قرمز پر کنید. به زودی روغن شروع می شود، یک دقیقه به هم بزنید. سپس گوجه فرنگی های مشابه، کیک، نخود، برنج، نمک، رزماری، پارمسان را اضافه کنید. دمای را افزایش دهید. وقتی محتویات پودر را جوش بیاورید، پاستا را به آن اضافه کنید. بعد از جوش، حرارت را حرارت داده و طبخ کنید تا پاستا نرم باشد. قبل از غذا، عصاره را از ظرف جدا کنید.

24. شما می توانید یک دستور العمل دیگر - ماکارونی با خرده نان و لیمو توجه داشته باشید.

مواد تشکیل دهنده:

• 200 گرم پاستا؛
• ¼ فنجان آب، که در آن خمیر پخته شده بود؛
• ¼ فنجان بزرگ
• 1 قاشق غذاخوری ل رزماری تازه خرد شده تازه؛
• 1 چیپس خرد شده
• 1 - 2 لیمو و پوست؛
• روغن زیتون؛
• صفحات از بادام بو داده؛
• فلفل قرمز؛
• نمک

در حالی که پاستا آب پز شده است، خرده خرده چوب را با سرکه و خرده نمک را سرخ کنید. هنگامی که نان شروع به قهوه ای می کند، آن را بر روی ظرف قرار دهید. در یک کاسه تمیز در روغن زیتون، سیر را در آب لیمو میل کنید. کوک تا نرم، و سپس آن را با ماکارونی و آب مخلوط کنید. کمی آب لیمو و مزه را اضافه کنید، با سیب زمینی، بادام، فلفل های فلفل را بپاشید و می توانید روی میز کار کنید.

25. رزماری به درستی می تواند یک گیاه باشد که برای پخت مناسب است. و focaccia پیاز استثنا نیست.

با رزماری، ظرف حتی تند و تند تر خواهد شد.

مواد لازم:

• 4 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون؛
• 1 قاشق غذاخوری آرد؛
• 1 ½ قاشق سوپ خوری نمک
• 1 قاشق چایخوری شکر
• ½ تپه مخمر فعال فعال
• 1/3 فنجان پیاز سرخ شده ریز خرد شده
• 2 قاشق غذاخوری ل رزماری تازه تازه خرد شده
• 1 قاشق غذاخوری ل برگ مگس
• فلفل

مخلوط کردن آرد با نمک، شکر، مخمر، ¾ فنجان آب و مخلوط کن گوشت را با سرعت کم در مدت 5 تا 6 دقیقه. سرعت را بالا ببرید و خمیر را 6 دقيقه ديگر بشویيد تا کاملا نرم شود. رول آن را به یک کاسه و آن را در یک کاسه، روغن زیتون روغن زیتون پیش از روغن زده شده است. پوشش را با یک فیلم بپوشانید و خمیر را به مدت یک ساعت در دمای اتاق قرار دهید و سپس آن را به مدت یک شب بگذارید. آن را بردارید، آن را به یک مستطیل رول کنید، آن را با یک فیلم بگذارید و آن را در یک مکان گرم قرار دهید - خمیر باید برود. قبل از ارسال فاکتور به کوره، انگشت خود را به خمیر با پیاز، پونه و رزماری فشار دهید. فصل را بگنجانید و برای 10-15 دقیقه در 200 درجه تا قهوه ای طلایی پخت کنید.

26. و رزماری مناسب نه تنها برای شور، بلکه برای شیرینی شیرین است. با افزودن آن ممکن است، برای مثال، یک کیک کوچک عالی تهیه کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• 2 فنجان آرد غرق شده
• ¾ فنجان قند
• 1.5 قاشق چایخوری پودر پخت
• ¾ قاشق چایخوری نمک
• ½ تپه گشنیز زمین
• 3 تخم مرغ؛
• 1 عدد روغن زیتون؛
• ¾ فنجان شیر؛
• 2 قاشق غذاخوری ل رزماری خرد شده
• 250 گرم شکلات

آرد را با شکر، پودر پودر، گشنیز و نمک کاملا مخلوط کنید. در یک کاسه جدا، تخم مرغ را با اضافه کردن روغن زیتون و رزماری ضرب کنید. ترکیب مواد خشک را در همان ظرف با تخم مرغ ترکیب کرده و کاملا با هم مخلوط کنید. شکلات را اضافه کنید و آن را به صورت یکسان وزن کنید. خمیر را به یک قالب تبدیل کنید، قند را در بالا بریزید و با رزماری تازه تازه تزئین کنید. پخت 25 تا 35 دقیقه.

27. کلوچه نارنجی.

برای تهیه این کلوچه های ظریف شما نیاز دارید:

• 2 فنجان آرد غرق شده
• 1 قاشق غذاخوری ل پودر پخت
• ½ تپه سودا
• 1/8 قاشق چایخوری نمک
• ½ فنجان شکر؛
• ½ فنجان مغز گردو خرد شده؛
• 2 تخم مرغ؛
• 1 فنجان ماست کم چرب
• 6 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون؛
• 2 آپاندیس برای پوست؛
• 1 قاشق غذاخوری ل رزماری خرد شده

در یک کاسه، آرد را با نوشابه، پودر پودر، شکر، نمک، آجیل مخلوط کنید. در یک ظرف جداگانه، تخم مرغ، ماست، کره، خربزه، رزماری را بچشید. مخلوط را مخلوط کرده و کاملا مخلوط کنید تا لکه ها ناپدید شوند. خمیر را در قالب ها قرار دهید و برای 15 تا 20 دقیقه پخت کنید تا یک پوسته طلایی ظاهر شود.

سکته نهایی لعاب است. برای انجام این کار:

• 1.5 لیوان شکر؛
• 1 قاشق چایخوری پوست پرتقال؛
• 3 - 4 قاشق چایخوری. آب پرتقال تازه پر شده است.

کاشت شکر، مخلوط کردن با مزه و آب میوه و شستشو تا صاف. شیرینی ها را روی آن ریخته و صبر کنید تا لعاب کمی کم شود.

28. و با رزماری، شما می توانید یک بیسکویت لیمو بزرگ را ایجاد کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• 1 قاشق چایخوری وانیل؛
• 1 فنجان ذرت آرد؛
• 1 فنجان آرد؛
• 1 قاشق غذاخوری ل کل برگ برای دکوراسیون و 2 قاشق غذاخوری. ل رزماری خرد شده برای افزودن به خمیر؛
• 1 لیمو برای پوست؛
• 1 قاشق غذاخوری ل آب لیمو؛
• 1 بسته روغن؛
• 1 لیوان شکر؛
• 2 زرده تخم مرغ

در یک کاسه جدا، آرد معمول و ذرت را مخلوط کنید، نمک اضافه کنید. در یک کاسه دیگر، شکر را با نعنا و آب لیمو ترکیب کنید. با مخلوط کن، کره را بشویید، مخلوط شکر، زرده، وانیل و رزماری اضافه کنید. تا زمانی که جرم یکنواخت شود، ضربات خود را ادامه دهید. خمیر را با دستان خود بشویید. آن را به توپ های کوچک تقسیم کنید، آنها را روی یک ورق پخت قرار دهید و انگشتان خود را به آرامی فشار دهید تا آنها را گسترش دهید. بطری ها را در یخچال قرار دهید تا 20 دقیقه قبل از پخت، با رزماری تزئین کنید. کوک کردن 12 تا 15 دقیقه تا زمانی که طلایی در رنگ 200 درجه باشد.

29. ... و یک کیک میوه ای ...

مواد لازم:

• ½ فنجان کره ذوب شده؛
• 1/3 فنجان شکر پودری
• ½ تپه رزماری خرد شده
• 1 - 2 فنجان آرد؛
• ¼ فنجان چای نمک
• 0،5 کیلوگرم آلو؛
• 1/3 قند شکر؛
• ¼ فنجان چای پوست لیمو

کره را با پودر، نمک و شکر ترکیب کنید، رزماری را اضافه کنید. در اینجا، آرد را بپاشید و مخلوط کنید تا مخلوط خرد شود. خمیر را به یک کاسه ریخته و آن را به مدت 20 تا 30 دقیقه به یخچال برسانید. برش برش یا پلاکت خمیر را به یک قالب خنک کنید و آن را با آلو بپوشانید. از بالا می توانید با خجالت بپاشید. کیک پخت در 190 تا 200 درجه. غذاهای آماده می تواند با شکر پودری و شاخه های تازه رزماری تزئین شود.

30. ... و دسر سیب و قره قاط ...

برای تهیه یک شاهکار آشپزی دیگر با رزماری، شما نیاز دارید:

• 1.5 فنجان فرنی از جو دوسر فوری
• ½ فنجان شکر؛
• 1/3 فنجان آرد؛
• 1 قاشق چایخوری دارچین زمستانه
• 1/3 فنجان کره ذوب شده
• 1 قاشق غذاخوری ل آب؛
• 1 قاشق غذاخوری ل رزماری خرد شده
• 300 گرم سس قره قاط؛
• 2 قاشق غذاخوری ل ذرت معطر؛
• 5 پوست کنده و به ورقه های نازک سیب بریده می شود.

در یک مخلوط مخلوط بلغور جو دوسر، شکر، آرد و دارچین. آب اضافه کنید و خوب مخلوط کنید در یک کاسه سس کران بری را با ذرت ذرت، کره و رزماری ترکیب کنید. مخلوط را به جوش آورده، از گرما خارج کنید و سیب را اضافه کنید. همه چیز را در قالب جداگانه قرار دهید و آن را با بلغور جو دوسر بشویید. پخت در 190 درجه به مدت 30 - 35 دقیقه یا تا زمانی که سیب نرم شود. دسر را ترجیحا گرم کنید.

31. ... و یک کیک لیمو. رزماری را در آن اضافه کنید تا به خانواده و دوستانتان خوش آمدید.

برای تهیه خمیر دسر،

• 2 فنجان آرد؛
• 250 گرم کره
• ½ فنجان شکر پودری.

آرد را با کره و شکر مخلوط کنید تا مخلوط ضخیم شود. آن را در یک قالب قرار دهید، قبل از روغن زدایی کنید و در یک اجاق قرار دهید تا به 170 درجه گرم برسد. پخت برای 20 تا 25 دقیقه، و زمانی که پایه طلایی تبدیل شود، قالب را برداشته و آن را سرد کنید.

برای تهیه پر کردن شما نیاز دارید:

• 4 تخم مرغ؛
• 1/3 لیمو آب لیمو؛
• 1 قاشق چایخوری خستگی؛
• 1 قاشق چایخوری وانیل؛
• ½ تپه رزماری خرد شده
• 1 فنجان قند سفید
• 1 فنجان شکر قهوه ای
• ¼ فنجان آرد؛
• ½ تپه پودر پخت
• ¼ فنجان چای نمک

تخم مرغ با قند تا زمانی که مخلوط همگن می شود، زرد کمرنگ می شود. اضافه آب لیمو، خربزه، رزماری، وانیل، سیب زمینی و مخلوط کردن. اضافه کردن آرد، پودر پخت و پودر و نمک و شلاق. پایه را با یک پر پر کنید و در دمای 170 درجه دیگر 20 دقیقه بپزید. وقتی چمن لیمو آماده می شود، آن را با شکر پودری بپاشید.

32. رزماری برای تهیه بستنی پسته مناسب است.

برای تهیه این دسر شما نیاز به 0.5 کیلوگرم از پر کردن (پر کردن ساده، بدون شکلات و مواد افزودنی). بستنی را در کاسه مخلوط قرار داده و پسته های مشابه پسته و رزماری، و همچنین ½ فنجان شیر اضافه کنید. آن را صاف کنید و در فریزر قرار دهید. بعد از 30 تا 50 دقیقه، دسر آماده است. اگر مورد نظر باشد، می توان آن را با شاخه های تازه رزماری و نیمه های پسته تزئین کرد.

33. این ظرافت بستنی رزماری ایتالیایی از آماده سازی خود است.

• 2 فنجان کرم ضخیم
• 1 فنجان ماست کم چرب
• 5 شاخه بزرگ رزماری (برگ های آنها را از هم جدا کرده و آنها را به صورت ریز بریده)؛
• 2 فنجان شکر؛
• 4 تخم مرغ بزرگ؛
• 1/8 قاشق چایخوری وانیل؛
• یک نمک نمک

کره را در ماکارونی، رزماری و شکر مخلوط کنید. برای چند دقیقه با حرارت متوسط، حرارت دادن را حرارت دهید. از صفحه حذف کنید در یک کاسه، تخم ها را شلاق بیشتر. به آرامی آنها را در کرم داغ بریزید. این کار را با تکان دادن به طور مداوم انجام دهید. نمک را با وانیل اضافه کنید و برای مدت 8 دقیقه در آتش قرار دهید. کرم را در یک کاسه ریخته و در یخچال قرار دهید. مخلوط را به مدت 5 دقیقه اضافه کنید تا بستنی ساز شود. قبل از خدمت، یخ بزن

34. حتی ساده ترین شربت با افزودن رزماری، طعم تند غیر معمول را به دست خواهد آورد.

یک لیوان آب جوش کنید، به 2 لیوان آب شکر و یک جفت گیاه رزماری اضافه کنید. مخلوط کنید تا شکر حل شود. مخلوط را ظرف 5 دقیقه دیگر جوش بیاورید، اما خیلی زود از بین نرود تا شربت خیلی ضخیم نباشد. مایع آن را می توان به کیک اضافه شده و یا به عنوان یک پر کردن برای بستنی، دسر استفاده می شود.

35. اگر رزماری می تواند به شربت اضافه شود، پس چرا در لیموناد آن را استفاده نکنید؟

لیمو را به تکه های بریده بریزید، آن را با آب جوش، بریزید، به طوری که آب مرکبات شروع می شود، چند شاخه رزماری را بریزید و چند دقیقه صبر کنید. شکر به مزه اضافه کنید نوشیدنی را با یخ آماده کنید.

36. مناسب عالی در رزماری و کوکتل الکلی.

برای تهیه اسپرکلر لیموناد، شما باید:

• 100 میلی لیتر پروسکو؛
• 25 میلی لیتر از ودکای لیمو؛
• یک شاخه رزماری؛
• یخ خرد شده
• 2 قاشق غذاخوری ل شربت لیمو

یک لیوان آب سرد را داخل شیشه قرار دهید. در شیکر، ودکا، شربت، رزماری و چند انگشت یخ خرد شده را مخلوط کنید. نوشیدنی خوبی داشته باشید، ذرت را از بین ببرید. پور به پروسکو و تزئین برگ های سبز.

37. یا در جین با آب گریپ فروت.

جین با تونیک و رزماری می تواند از طریق روش های مختلف آماده شود. به سرعت و به سادگی - در آب شاکر با یخ و یک نخ مخصوص رزماری مخلوط کنید، سپس مخلوط را با جین ریخته و مخلوط کنید. کمی سخت تر، اما بسیار خوشمزه و اصلی - برای تهیه شربت رزماری (مطابق دستور العمل شرح داده شده در بند 34) و آن را به جین اضافه کنید.

38. به هر حال، راه دیگری برای استفاده از شربت رزماری وجود دارد - برای پخت و پز اسکیمو.

پور آن را به قالب، مخلوط با آب مورد علاقه خود را، اضافه کردن میوه های خرد شده و انواع توت ها و بستن برای 5 تا 7 ساعت. اگر قالب خاصی وجود نداشته باشد، می توانید از لیوان های معمولی استفاده کنید. فراموش نکنید که گرز خود را در اسکیمو خود قرار دهید!

39. برای کسانی که شربت را دوست ندارند، دستور العمل خاص کوکتل وجود دارد.

آماده سازی:

• 1 تخم مرغ سفید
• 2 شاخه رزماری؛
• 1 تکه نارنجی
• 1 قاشق غذاخوری ل آب لیمو؛
• ½ تپه شکر
• آب از یک لیمو؛
• 60 گرم kampari یا aperyol؛
• 60 گرم جین؛
• 30 گرم ورمو شیرین.

پروتئین را تا زمانی که شفاف، پوسیدگی می شود، بشویید. نارنجی، آب لیمو، رزماری و شلاق شکر در یک میکسر. در شاکر، یخ خرد شده، رزماری، پروتئین و سایر مواد را اضافه کنید. بستن درب و به شدت پختن. پور را به یک لیوان بریزید، سبزیجات را بیرون بیاورید، با یک شاخه تازه تزئین کنید و لذت ببرید!

40. و به عنوان یک پاداش - دستورالعمل اسکراب نمک نمک برای بدن و صورت با نارنجی و رزماری را دریافت کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• 1 فنجان نمک؛
• پوست یک پرتقال؛
• 1 قاشق چایخوری برگ رزماری؛
• 1/3 عدد روغن زیتون.

در مخلوط کن، خارش، رزماری و نمک را خرد کنید. اضافه کردن کره و ادامه چند دقیقه به ضرب و شتم ادامه دهید. اسکراب را در یک ظرف مهر و موم نگه دارید. بدن را با حرکات ماساژ اعمال کنید و با آب گرم شستشو دهید.