Momordica هنوز یک محصول عجیب و غریب برای منطقه ما است، اما اگر شما می خواهید، خیار هند را می توان در باغ خود به دست آورد یا رشد کرد. بسیاری از گیاهان عجیب و غریب (و یا میوه، تعریف قطعی وجود ندارد)، با این سوال پرسیده می شود: "چه چیزی برای انجام این کار؟" حالا ما کنجکاوی شما را برآورده می کنیم و به شما می گویم که چگونه از momordica استفاده کنید تا از آن حداکثر بهره ببرید و از طعم اصلی لذت ببرید. این گیاه نه تنها در آشپزی، بلکه در طب سنتی برای درمان بیماری های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.
نحوه خوردن ماموردیکا؟
میوه های عجیب و غریب نه تنها با ظاهر آن، بلکه همچنین با این واقعیت که آن را نابینا می خورند، متمایز می شود. در حالت رسیده محصول طعم تلخ را به وجود می آورد، اما دانه ها شیرین هستند و می توانند خورده شوند. دانه ها هنگام تهیه دسر مانند آجیل استفاده می شود. برگ و ساقه گیاه به سالاد و دوره های اول اضافه می شوند. فقط به خاطر داشته باشید که آنها تلخ هستند، بنابراین مقدار را با توجه به تنظیمات خود تنظیم کنید.
میوه Momordica دارای طعم و مزه است که تا حدودی مانند یک کدو تنبل یا خربزه ناب نیست، که اجازه می دهد تا آن را برای آماده سازی غذاهای مختلف استفاده شود. یک راز - برای خلاص شدن از طعم تلخ، شما می توانید لایه بالای میوه را برش دهید یا آنها را در آب شور بشویید. Momordica اغلب برای پخت و پز سالاد، از جمله گرم است. علاوه بر مناطق عادت بیشتری در منطقه ما، میوه ها می توانند سرخ شده و یا خالی شوند. Momordika می دهد ظرف نهایی یک طعم و مزه دلپذیر. برای آماده شدن برای زمستان، مربا یا فقط میوه های کنسرو شده را تهیه کنید.
اساسا آنها momordica در کشورهای آسیایی می خورند، زیرا در این منطقه که میوه ها آشنا هستند، مانند ما کدو سبز است. این بر اساس تهیه غذاهای مختلف سنتی است. به عنوان مثال، میوه های Momordica مارینده و خدمت می کنند با گوشت خام، سبزیجات و سبزی دیگر. در شکل خشک، سبزی یکی از اجزای اصلی چاشنی قارچ ملی است. و البته، بر اساس یک جرم تند، نوشیدنی های الکلی و تنتور های مختلف آماده می شوند.
دستور غذا برای کاهش وزن با Momordica
میوه ها توانایی حذف چربی و سرباره اضافی از بدن را دارند و حتی سبزیجات باعث سوخت و ساز می شوند. بسیاری از دستور العمل های مختلف با استفاده از میوه ها، ارائه یکی از آنها وجود دارد.
سالاد با Momordica
مواد تشکیل دهنده:
- Momordica - 1 قطعه؛
- چغندر قند - 15 گرم؛
- گوجه فرنگی - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- فلفل قرمز - 0.5 عدد.
- روغن زیتون، نمک دریا.
آمادگی
با مامردیکی لازم است دانه ها را برداشت، آن را چندین ساعت در آب نمک فرو بریزید و سپس برش ها را برش دهید. سبزیجات به خوبی شستن اگر چغندرقند وجود نداشته باشد، از برگ کاهو استفاده کنید. حلقه های نیمی از حلقه پیاز، حلقه های چیلی، پس از برداشتن دانه ها. روی کره کمی پیاز را سرخ کنید، نمک، چیلی و ماموردیکا اضافه کنید. در برگۀ برگ چغندر را برگردانید، در صورتیکه مورد نظر، گوجه فرنگی را بالا بیاورید، نمک اضافه کنید. باقی مانده است که سبزیجات سرخ شده را بریزید و روغن را اضافه کنید که بعد از سبزیجات در یک تابه قرار می گیرد، سوخت گیری می شود.