ظروف در زغال چوب یکی از رفتارهای خوشمزه است که فقط می تواند در هوای تازه پخته شود. امروزه آنها کمتر از کباب شیش سنتی محبوب نیستند. برای پخت و پز گوشت، ماهی و یا سبزیجات شما به موجودی مناسب نیاز دارید - یک کوره برای کباب کردن. و بهترین مواد برای آن چدن است. بیایید بیاموزیم چرا و چه gril grill برای کباب کردن.
ویژگی های شبکه های چدن
کوره آهن کوره ای خوب است زیرا دارای هدایت حرارتی کم است: آن را به آرامی گرم می کند و همچنین به آرامی خنک می شود. بر این اساس، آن را گرم تر از محصول ساخته شده از فولاد ضد زنگ و یا آلومینیوم گرم است، که مزیت قابل توجهی در هنگام پخت هر ظرف بر روی کوره.
مزیت دیگری این است که چدن در هنگام گرم شدن تغییری نمی کند. این فلز بسیار بادوام است، و چنین شبکه ای در چندین دهه به شما در پیکنیک ها کمک می کند. از معایب این نوع ظروف، ما توجه داریم که چدن یک فلز شکننده است، بنابراین لازم است که این رطوبت، به خصوص آنهایی که گرم است، به کار گرفته شود، تا آنجا که امکان دارد.
گریتینگ چدن می تواند در اندازه های مختلف باشد. محبوب ترین مدل هایی مانند کوره ریخته گری کوره 320x480، 380x280، 535x285، 400h250 میلی متر است. و حتی گزینه عملی تر این است که کوره ریخته گری آهن "Forester"، اندازه آن را می توان تنظیم به دلیل توانایی اتصال چند بخش.
همچنین مشبک های چینی را با حضور یک پوشش و دسته خاصی برجسته می کند. پوشش، که فقط در کارخانه انجام می شود، از شبکه زنگ زدگی محافظت می کند. یک کوره آهن ریخته گری با یک دسته، باعث می شود فرایند پخت و پز بسیار راحت تر باشد.
در مورد شرکت های تولیدی، محبوب ترین آنها عبارتند از محصولات علامت های تجاری "SpinSpit"، "Maestro"، "Stetson"، "Wellberg" و غیره. بسیاری از این مدل ها را می توان به عنوان یک کوره برای کباب کردن یا کباب کردن استفاده کرد.
بنابراین، یک شبکه چدنی برای کباب کردن یا کباب کردن، بسیار جذاب خواهد بود، مخصوصا اگر دوست دارید خوشمزه بخورید.