بادام زمینی یک پایه جهانی برای انواع مختلفی از دستور العمل ها است، به طور خاص - طیف گسترده ای از تنقلات، هر دو شور و شیرین. یکی از محبوب ترین شیرینی ها یک مهره با نارگیل است که به عنوان خوراک مورد علاقه برای غذاهای مختلف در تمام سنین تبدیل می شود. در دستور العمل های زیر ما دستور العمل های خاص بادام زمینی در لعاب نارگیل را مورد بحث قرار خواهیم داد.
بادام زمینی در لعاب نارگیل - دستور غذا
عطر نارگیل در چارچوب این لایه بندی دستورالعمل، شیر یا کرم نارگیل را می دهد که بدون هیچ مشکلی در بانک ها، در هر سوپر مارکت بزرگ خریداری می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- بادام زمینی - 280 گرم؛
- شیر نارگیل - 45 میلی لیتر؛
- قند پودر - 115 گرم؛
- شکر - 65 گرم.
آمادگی
اگر از بادام زمینی ناراحت استفاده کنید، قبل از اینکه بادام زمینی را در لعاب بپزید، سرخ کنید، پوست و خنک کنید. لازانیا را لکه دار کنید که برای مخلوط کردن شیر نارگیل با شکر کافی است و همه چیز را تا جوش پخته کنید. هنگامی که لعاب آماده می شود، ابتدا کمی خنک می شود، و فقط بعد از آن بادام زمینی روی آن ریخته می شود، تلاش می کند تا به همان اندازه که ممکن است پوشش داده شود. هنگامی که لعاب گرفته می شود، آن را با شکر پودر شده بپاشید و روز را ترک کنید.
بادام زمینی در لعاب شیرین - دستور غذا
راه دیگری برای اضافه کردن یک نوع عطر نارگیل به بادام زمینی این است که آن را با تکه های نارگیل بپوشانید، قبل از ریختن آن با شربت شکر.
مواد تشکیل دهنده:
- بادام زمینی - 270 گرم؛
- شکر - 55 گرم؛
- 35 میلی لیتر آب؛
- قند پودر - 115 گرم؛
- تراشیدن نارگیل - 25 گرم.
آمادگی
پودر شکر را با چیپس نارگیل مخلوط کنید. در صورت لزوم، آجیل را پاک کنید و سپس در شربت قرار دهید. شربت به سادگی ساده آماده می شود: کریستال های شکر به سادگی با آب مخلوط شده و به جوش آورده می شوند. آجیل را با شربت آبیاری کنید، آنها را با مخلوطی از تراشه ها با پودر شکر پراکنده کرده و لکه ها را به صورت یکنواخت پوشش دهید.
بادام زمینی در لعاب سفید
مواد تشکیل دهنده:
- بادام زمینی - 320 گرم؛
- نشاسته 65 گرم؛
- شکر گرانول - 155 گرم؛
- روغن نارگیل - 115 میلی لیتر.
آمادگی
نشاسته را در حداکثر قدرت در مایکروویو برای 2 دقیقه گرم کنید. این تکنیک کمک می کند تا از خورشید خالص خام خلاص شود. شکر را در شیر ریخته و مخلوط را روی حرارت متوسط بگذارید تا آن را ضخیم سازد.
به طور جداگانه آجیل را سرخ کنید. آنها را به یک شربت ضخیم تر انتقال دهید و شروع به تدریج نشاسته را پودر کنید، به طور مداوم تکان دهید. وقتی مخلوطی از ترکیبات خشک اضافه می شود، آجیل را روی رطوبت قرار دهید تا لعاب کاملا جامد شود.