شما می توانید طعم و مزه روشن از مناطق استوایی را به آشپزخانه خود منتقل کنید حتی بدون هزینه های افسانه ای از میوه های عجیب و غریب لبه های گرم. در این مقاله، ما بر روی کیک نارگیل با کرم تمرکز می کنیم، دستورالعمل هایی که در زیر ارائه می شود.
دستور العمل برای کیک نارگیل با خامه
مواد تشکیل دهنده:
برای پر کردن:
- اصلاح نارگیل - 1 مورد؛
- شکر - 3/4؛
- شیر - 1 مورد؛
- کره (ذوب شده) - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - نیم قرن؛
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری.
- کرم برای شلاق - 1 است.
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری.
برای آزمون:
- آرد - 3 مورد؛
- کره - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
شروع به تهیه کیک نارگیل ما را با کرم از یک خمیر کوتاه کنید: کره سرد را با یک چاقو کنار هم بزنید و با آرد غرق شوید، تخم مرغ را به کره آرد اضافه کنید و خمیر را به سرعت کشش دهید. خمیر خرد شده به پایان رسید و به یک توپ رول می شود، با پارچه روت شده و در 30-40 دقیقه در یخچال نگهداری می شود.
در حالی که خمیر استراحت می کند، ما آن را پر می کنیم: تراشه های نارگیل بر روی یک ورق پخت خشک قرار داده شده و در ظرف چند دقیقه به فر قرار می گیرند.
در کوزه بریزید، کره ذوب شده، شیر، تخم مرغ، شکر، آرد و نمک اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید و ظرف را با مخلوط بر روی آتش بگذارید. چاشنی ما را تا ضخیم شدن، سپس از گرما خارج کنید و 3/4 پوسته نارگیل به خواب بروید.
ما خمیر خمیر را روی کاغذ بریزید و آن را به یک ظرف پخت تبدیل کنیم. قبل از blanching پایه ماسه را بپاشید، سپس آن را کاملا خنک کنید و آن را پر کنید. ما را به مدت 3-4 ساعت در یخچال قرار می دهیم.
کرم را با عصاره وانیل بریزید و با کیک خدمت کنید. بشقاب به پایان رسید با بقایای تراشه نارگیل پختن.
پای نارگیل با کرم و میوه
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 2 مورد؛
- شکر - 3/4؛
- آرد - 1 1/2 مورد؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- اصلاح نارگیل - 1 مورد؛
- آناناس کنسرو شده - 100 گرم؛
- پودر پخت برای پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- کره - 1/4 قاشق غذاخوری.
آمادگی
تخم مرغ را با شکر و بخشی بریزید، یک کره نرم اضافه کنید. ما آرد را همراه با پودر پخت و پودر می کنیم و آن را به بقیه مخلوط می فرستیم. مخلوط کردن خمیر ضخیم، که از قاشق گاز تخلیه می شود. تراشه های نارگیل و آنابولیز خرد شده را به خمیر اضافه کنید.
روغن پخت را شکل دهید و خمیر را در آن روغن بزنید. پخت یک ظرف را در حدود 175 تا 40 درجه سانتیگراد پخت، با خامه خامه ای خدمت کرده و دکوراسیون تراشه های نارگیل باقی مانده.